食材是美食最基本的构成，美味最基本的来源就是食材本身。食材的发展推动着美食文化的发展，你对哪些食材情有独钟呢？你不妨看看胡萝卜香肠口袋饼，不妨参考一下。希望你喜欢！
食材明细：
中筋面粉200g，细砂糖8g，盐2g，干酵母2g，胡萝卜汁（或水）125g，橄榄油（或其他食用油）5g，珍妮馐珍香肠2根，香菜一株，青椒1根，红椒1根，沙拉酱适量
胡萝卜香肠口袋饼的做法步骤：
第1步准备所有的材料。胡萝卜切小块，加等量的水倒入破壁机中打成泥过滤出胡萝卜汁备用。
第2步面粉里面加入糖，盐，酵母最后加入胡萝卜汁。拌至基本无干粉的面絮状再加入油拌匀。
第3步将它揉成光滑柔软的面团。盖上保鲜膜或者棉布，室温25-30℃发酵40-50分钟，至面团约两倍大，用手指按压不回缩便可。
第4步将面团分成8等分，滚圆，中间发酵25分钟至面团明显长大。擀成椭圆形。
第5步转移到油纸上，盖上保鲜膜或布最后发酵10分钟。预热烤箱220℃。烤箱中层烘烤5分钟左右。大概2分钟左右，面团会开始膨胀鼓起，不要离开烤箱，以免烤焦。时间到后取出放至微凉，上面盖一层盖子以免饼皮太硬。
第6步趁烤箱还热，马上再次预热180度，放珍妮馐珍香肠烤10分钟便可取出。这时候大家可以准备蔬菜。去超市忽然发现彩椒都不新鲜，买了这青红椒来，不过这椒有点辣，会吃辣的宝宝没事，不吃辣的，除了把籽去掉外，一定要把当中的白茎也去掉，放水里泡一会儿，再放入沸水中氽二分钟。
第7步把妮馐珍香肠切成丝，面包中间切开，得到两个口袋面包。在袋内壁抹上沙拉酱，放入生菜叶，香肠丝、青红椒丝。一个火腿口袋面包就做好了，你也可以装饰上眼睛糖，孩子会更喜欢吃。
小贴士：
1面团软硬适度，用水量需要自行调整。2中筋面粉和高筋面粉都没有关系,只是 中筋面粉的口感更软一些,高筋面粉比较有嚼劲，但是大家如果用高筋面粉，水量需需要增加5g左右。3面团要求不要，只需揉到光滑便可。
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香肠蒸胡萝卜
食材明细：
主料：：胡萝卜180克，香肠100克，
辅料：：香葱适量，生抽适量，盐适量，
香肠蒸胡萝卜的做法步骤：
1.食材：胡萝卜、香肠、香葱
2.将胡萝卜洗净去皮。
3.放在案板上切成片，待用。
4.将香肠放在案板上切成片，待用。
5.随后，将切好的胡萝卜放入盘中，加适量的生抽。
6.加适量的盐。
7.调味拌匀。
8.接着，合入切好的香肠。
9.然后，在煮饭的时候电饭锅中。
10.盖上盖插上电源，按下煮饭键开始蒸煮。
11.最后，饭熟菜也熟了。
12.开盖取出。
13.搁入香葱，即可。
胡萝卜香肠炒饭
食材明细：
主料：：剩米饭适量，胡萝卜适量，香肠适量，葱适量，
辅料：：油适量，盐适量，五香粉适量，
胡萝卜香肠炒饭的做法步骤：
1.剩米饭备用
2.配料改刀
3.炒锅入油烧热倒入胡萝卜香肠葱炒香
4.放入米饭炒匀
5.加入五香粉翻炒
6.出锅加盐调味即可
7.家常炒蛋完美呈现
8.成品图
小贴士：
时蔬随意搭配，喜欢皆可！祝您愉快！
口袋饼 早餐
食材明细：
主料：：面团一份，青椒一个，红萝卜一个，瘦肉一块，
辅料：：盐适量，葱姜蒜粉适量，胡椒粉适量，
口袋饼 早餐的做法步骤：
1.和成面团，先放一边。
2.青椒，红萝卜，肉切丝。
3.加调料炒熟。
4.把面分成小剂子，用手按扁，再用擀面杖擀成薄薄的面皮。
5.面皮中间涂油，用另一张盖起来，捏紧。
6.平底锅煎熟，中间切开。
7.把炒好的肉丝放入口子。
8.做好拉，开吃吧。
香肠胡萝卜炒饭(1)
食材明细：
主料：：米饭250克，香肠100克，
辅料：：胡萝卜50克，青椒50克，
配料：：油适量，盐适量，葱适量，
香肠胡萝卜炒饭的做法步骤：
1.准备好米饭，香肠切片，胡萝卜与青椒洗净切丁.
2.锅里油热，放下香肠煸炒.
3.待香肠稍微有些转色，放下胡萝卜煸炒至转色，盛出。
4.锅里油热，放下米饭煸炒至热。
5.放入香肠，胡萝卜，青椒煸炒.
6.待青椒转色，放些盐，葱花，煸匀即可.
小贴士：
胡萝卜要用油炒过，营养才容易被吸收.
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