“鸿运当头（大红乳猪拼盘）、浓情蜜意（鱼香焗龙虾）、金枝玉叶（彩椒炒花枝仁）、大展宏图（雪蛤烩鱼翅）”，每到一个新的吃饭地，我们首先看的是菜谱，这些菜谱和厨师的实力联系在一起。其实菜的味道来自于不同的原料、调料和烹饪方法，你印象中最深刻的菜谱是什么呢？小编特地为大家精心收集和整理了“牛奶南瓜汤”，更多信息请继续关注本网站。
食材明细：
南瓜，1/2个，鲜奶，2杯，高汤，1杯，巴西里末，少许，盐，1小匙，胡椒，少许。
牛奶南瓜汤的做法步骤：
(1)把南瓜蒸熟，加入高汤打成泥状。
(2)加入鲜奶用汤锅慢慢煮滚，加入调味料煮匀后即可起锅。
(3)撒上一点巴西里末，或淋上鲜奶油即可食用。
(4)加入鲜奶的食物很容烧焦，要小心火候；此外，南瓜是淀粉质很高的食物，所以不必再加入任何粉类增加浓度就会有浓稠感了。
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南瓜牛奶豆浆
食材明细：
主料：熟黄豆适量，熟南瓜两块
辅料：牛奶适量
南瓜牛奶豆浆的做法步骤：
1，牛奶黄豆南瓜准备就绪。
2，豆子带入器皿中。
3，牛奶也倒入其中。
4，南瓜捣成泥状也一同加入。
5，ACA手持料理机通上电，美味即可呈现。
6，口感细腻，浓郁爽滑的豆奶就做好了。
7，简单易上手，营养看得见。
小贴士：
熟黄豆可以一次多煮，分袋冷冻，随性搭配，营养满分。
牛奶南瓜羹
食材明细：
南瓜
牛奶南瓜羹的做法步骤：
1.南瓜去籽切成小块，上锅蒸熟；
2.把蒸好的南瓜去皮；
3.把南瓜搅拌成泥状；喜欢细腻口感的可以过一下筛；
4.将南瓜泥倒入小锅中，兑上牛奶搅拌均匀，小火加热至沸腾就可以关火了。
小贴士：
1、南瓜的纤维组织比较多，喜欢细腻口感的话就把蒸好的南瓜过一下筛；我在减肥中，所以需要纤维多多哈； 2、南瓜已有甜味，不需要再加糖了。
牛奶南瓜浓汤
食材明细：
主料：南瓜150克，牛奶200毫升，蜂蜜少许
辅料：枸杞3颗
牛奶南瓜浓汤的做法步骤：
1，用料：南瓜150克，牛奶200毫升，蜂蜜少许，枸杞3颗
2，南瓜洗净去皮，切块，
3，放入蒸锅中蒸熟。
4，出锅，
5，倒入小锅中，捣成泥。
6，加入少量牛奶，充分搅拌至无南瓜颗粒。
7，倒入剩下的牛奶，搅拌均匀。
8，置火上，中小火加热，并不断搅拌。
9，沸腾后，继续煮2分钟，至液体变得浓稠。离火。
10，倒入容器中，
11，加入蜂蜜，
12，表面用枸杞点缀。
小贴士：
南瓜与牛奶的比例可以随意调整，南瓜越多，汤汁越稠。
加热时火不宜大，并需不断搅拌，以免糊锅底。
牛奶南瓜馒头
食材明细：
中筋面粉180克，老南瓜（去皮）110克，牛奶30克，酵母2克，细砂糖10克，盐2克
牛奶南瓜馒头的做法步骤：
第1步各种材料称量准备好，南瓜入锅大火蒸熟，尽量蒸软一些。牛奶温一下，酵母放牛奶中融化。蒸好的南瓜捣成细茸。中筋面粉、兑好酵母的牛奶、南瓜茸、糖、盐，一起放面包机，启动两次和面程序，充分和面至面团光滑。然后再启动发酵面团程序发酵。
第2步面团发好了，从面包机里面取出来揉匀排气。蒸锅里加足够的水，铺好蒸笼布。面团均分成五等份，揉捏成自己喜爱的形状，或直接滚圆。塑好型的小面团均匀放在蒸锅里。
第3步盖上锅盖，静置20分钟。开火，猛火蒸28分钟关火。 关火后等5分钟再揭开锅盖。
第4步尽情享用美味牛奶南瓜馒头吧！不怕胖的可以沾些炼乳吃哦。我儿帆少手中掰开的馒头，好诱人！
牛奶南瓜鱼
食材明细：
膳魔师达人原味汤锅1只，南瓜280公克，鱼600公克，鲜奶350㏄，水350㏄，姜丝20公克，沙拉油2大匙，鲜奶350㏄，盐1茶匙，鸡精粉1/2茶匙，细砂糖1/2茶匙
牛奶南瓜鱼的做法步骤：
1.南瓜洗净去皮切块；鱼洗净对切二等份备用。
2.取『膳魔师达人原味汤锅』，加入沙拉油烧至温热后，将作法1的鱼放入以中火略煎至鱼身两面香味溢出。
3.续加入姜丝、作法1的南瓜块、鲜奶和水，以小火煮至滚沸约3分钟后加入盐、鸡精粉及细砂糖调味，续煮约1分钟后即可。
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