“枣圆仁子羹（早生贵子乐）、芦蒿香干（如意吉祥）、上汤时蔬（良辰美景）”，每到一个餐厅，要吃什么准是先看菜谱，要做好这些菜，并不是随随便便就可以的。其实同样的原料和调料，但因为烹饪方法不一，菜的味道也就不一，你最拿手的菜品是什么呢？下面是小编精心为你整理的“苹果红萝卜鸡汤”，请收藏并分享给你的朋友们吧！
食材明细：
苹果中等大小（2~3人份）2个，红萝卜中等大小2根，鸡半只，陈皮1/3个，生姜3片，红枣10颗
苹果红萝卜鸡汤的做法步骤：
第1步苹果去皮去核切成月牙状；红萝卜去皮切滚刀块；鸡洗净斩大块放沸水中焯出泡沫捞起；陈皮用热水泡软去瓤；红枣去核。生姜、陈皮、红枣与适量清水一起放进砂煲内煮开，再放苹果、红萝卜、鸡大火煲沸后转小火煲1个半小时，调入适量食盐关火便可。苹果、红萝卜、鸡可捞起佐餐用。
小贴士：
1、鸡为温补之物，容易上火燥热的人可以改用猪骨，现在夏天更适合用老鸭或者水鸭。2、红枣去核能减低燥性，正所谓补而不燥才是根本。
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2、苹果3个，削皮去心；
3、脊骨2个；煲开心后用电子瓦餐煲2个小时。
红萝卜竹蔗苹果水
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竹蔗，苹果，红萝卜
红萝卜竹蔗苹果水的做法步骤：
1、竹蔗、苹果、红萝卜洗净切块；
2、通通放进人仔煲里慢慢煲，煲一个半小时到两小时就够了。
玉米苹果红萝卜猪肉汤
食材明细：
玉米、苹果、红萝卜、猪肉（猪骨）
玉米苹果红萝卜猪肉汤的做法步骤：
1、烧开水，放姜片和猪肉飞水，去除腥味和骚味，烧五至十分钟，洗干净猪肉，盛起备用。
2、红萝卜滚刀切块，玉米切成段，苹果去芯切成块，不用苹果切架也可以，用手切一样。
3、此汤煲广州人叫人仔煲，就是为煲汤的，汤放在瓦煲里煲再好。放大半煲冷水，倒入红萝卜、苹果、玉米和猪肉（猪骨），可加两三片姜，大火烧开，然后转慢火，大概一至两小时足够。
红萝卜苹果猪骨汤
食材明细：
猪骨，红萝卜块，苹果块，生姜
红萝卜苹果猪骨汤的做法步骤：
1、先将猪骨焯水，焯水时放几片姜，美国佬的猪肉好骚，这个步骤不能少。
2、汤煲放水、红萝卜块、苹果块（去了芯的）和猪骨一齐煲啊煲，两三个钟差不多了。
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