“糖醋排骨、鱼香肉丝、水煮鱼、宫保鸡丁、麻婆豆腐、红烧肉”，相信你对这些菜谱并不陌生，名称文雅或大众的菜名背后则是中国的美食文化。其实原料、调料和烹饪方法构成了每道菜的“基因”，你是不是也在研究美食菜谱呢？急你所急，小编为朋友们了收集和编辑了“番石榴茶”，仅供参考，欢迎阅读。
食材明细：
番石榴400克，柠檬1个(取汁)，细砂糖150克
番石榴茶的做法步骤：
第1步番石榴洗净.去籽切成小块.
第2步加糖拌匀,冷藏腌过夜.放入锅中煮,去除泡沫.
第3步加柠檬汁调味.煮好后过滤一下,汁和果肉分开.
第4步冷藏可保存一周.
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梅子粉番石榴
食材明细：
番石榴1只，梅粉若干
梅子粉番石榴的做法步骤：
第1步番石榴，洗干净。去果蒂，一分为四。
第2步去果籽……假如不想便秘的话。梅子粉，这个是马来西亚进口的，咸度、甜度、酸度合适。
第3步撒上梅子粉就可以开吃了。
红心番石榴果汁
食材明细：
主料：红心番石榴1个，奶粉35克，水240克
辅料：白砂糖10克
红心番石榴果汁的做法步骤：
1，准备好食材和份量，奶粉之前做雪花酥剩下的。
2，奶粉加温水调成牛奶。
3，番石榴去皮切成小块。
4，把番石榴和牛奶和白砂糖放入东菱无线果汁杯里，不要超过最大标位线。
5，按2下开关，东菱果汁机就开始工作了。
6，打10秒左右，很细腻的番石榴果汁可以开喝了。
小贴士：
奶粉可以直接换成牛奶。
番石榴草莓奶饮
买了几个番石榴，可能是南方水果运往东北一般选的都比较生，吃起来口感略差，但营养价格还是不能错过的，所以和草莓一起打碎加奶做成奶饮，风味独特。
材料：
主料：番石榴150克，草莓200克，
辅料：牛奶500克，白砂糖50克，食盐1克，，
番石榴草莓奶饮的做法步骤：
1. 番石榴去核洗净。
2. 切成小碎块，方便打汁。
3. 草莓去蒂洗净。
4. 切小块。
5. 放到五谷豆浆机里。
6. 加入砂糖和盐。
7. 倒入鲜奶。
8. 选择果汁程序启动，程序结束后倒出饮用。
“水果”番石榴乳酸奶昔
食材明细：
主料：红心番石榴一大个
辅料：养乐多2瓶，蜂蜜3勺，冰水适量，蛋清粉2勺，薄荷叶1片
“水果”番石榴乳酸奶昔的做法步骤：
1，番石榴是我从小吃到大的水果，它味甜多汁、营养丰富。
2，红心番石榴1大个、养乐多2瓶、蛋清粉2小勺、薄荷叶1片、蜂蜜4小勺、冰块或者冰水1小杯。
3，首先我们要把番石榴洗干净，然后切成小块放进破壁机里面。
4，接着加入2小勺的蛋清粉。
5，然后加入2小瓶的养乐多（如果没有养乐多，也可以用酸奶代替）。
6，加入蜂蜜。
7，加入适量的冰块，然后再加入洗干净并且已经切细的薄荷叶。
8，然后我们就可以启动机器，去搅拌打碎。
9，最后倒进杯子里面就可以喝了。
红心番石榴慕斯蛋糕
食材明细：
主料：奶酪250克，淡奶油250克，蛋黄2个，白糖（蛋黄里）10克，白糖（淡奶油里）40克，吉利丁4片，番石榴350克，冷水60克，牛奶20克
红心番石榴慕斯蛋糕的做法步骤：
1，材料准备。（一个玫瑰花6连摸，一个6寸园模的量）
2，番石榴去皮去籽，加牛奶用料理机打碎，过筛两次备用。
3，吉利丁片放入60克冷水泡软，隔水融化备用。
4，淡奶油打至渐显纹路。
5，蛋黄加白糖搅拌至白糖融化颜色变浅。
6，奶酪隔水融化拌入打好的蛋黄糊。
7，番石榴液里拌入融化的一般的吉利丁液拌匀。
8，奶酪糊加剩下的吉利丁液拌匀，形成两种颜色的慕斯馅。
9，将两种馅分别装入两个裱花袋，一起随意挤入模具。
10，震几下入冰箱冷冻4小时以上。到时取出脱模。
11，成品欣赏。
12，成品欣赏。
13，成品欣赏。
14，成品欣赏。
15，成品欣赏。
16，成品欣赏。
番石榴蔓越莓饼干怎么做好吃 番石榴蔓越莓饼干的做法大全
番石榴蔓越莓饼干
这是前几天送给朋友爸爸的饼干，朋友的爸爸有轻微的糖尿病，所以方子里的糖粉换成用木糖醇，并且用了番石榴干和蔓越莓干，口感非常清爽。 番石榴，俗称芭乐或拔子。肉质非
食材配方
主料：
低筋面粉
番石榴干
蔓越莓干
全蛋液
木糖醇粉
做法 共14个步骤
1.把所有材料准备好。
2.蔓越莓干稍微切一下。
3.番石榴干用温水泡软，切碎。
4.黄油室温软化后，加入木糖醇粉。
5.轻轻搅拌均匀，不需要打发。
6.加入鸡蛋液，搅拌均匀。
7.加入番石榴、蔓越莓干，搅拌均匀。
8.加入低筋面粉。
9.搅拌均匀，拌成为面团后。
10.整形成宽约6CM，高约4CM的长方体。
11.并放入冰箱冷冻至硬。
12.取出，用刀切成厚约0.7CM的片。
13.整齐摆放入烤盘。
14.送进预热好的烤箱烤至金黄即可。
老百姓的泻立停——番石榴叶红糖止泻水(1)
食材明细：
主料：番石榴嫩叶15克，红糖10克
老百姓的泻立停——番石榴叶红糖止泻水的做法步骤：
1，准备一些番石榴嫩茎叶和红糖
2，把番石榴嫩叶放入水里洗净。
3，把洗好的番石榴叶放入一个小锅里加入一杯多的水。
4，把小锅放火上煮沸后改小火煮5分钟。
5，放入一些红糖煮融化后即可关火。
6，放凉后倒入杯中即可饮用。
小贴士：
红糖的量可按个人的口味放入，不会吃苦的人可以多放一些，但要记住这是药不是糖水。
石榴酵素
吃了这么多年的石榴，还是第一次做成酵素呢!自家做的酵素，环保、健康、廉价，大可以放心食用。用水果做的酵素不仅可以饮用，还可以洗头发或者用来敷脸，简直是外敷内用皆可的美容圣品!
制作饮用酵素，请严格按照原料：红糖：水=3:1:10的比例来~成功率很高
原料：石榴籽3斤、红糖1斤、蒸馏水10斤(烧开后晾凉的水)
做法：
1、石榴清洗干净，剥皮后只留下石榴籽
2、石榴籽放入无油无水的容器中，加入红糖，倒入凉开水，搅拌均匀使红糖全部化开
3、尽可能滴密封容器，放阴凉处放置半年左右，前期要拧开盖子放气几次，使发酵的气体跑出来
4、半年后，就可以开封啦!
小贴士：
1、制作酵素的原料很多，我家太后用过苹果(做好后简直就是苹果醋的味道)，用过丝瓜(不能饮用的，可以用来做洗洁精)
2、使用的容器一定要无油无水很干净，不然酵素容易变质
3、做酵素的水最好是蒸馏水，自家做的话就用烧开的纯净水，放凉了即可
4、发酵的时候会产生很多气体，所以前期要拧开盖子放气几次，使发酵的气体跑出来
5、最后做好的酵素就是酸酸的，有点像葡萄酒的感觉，发酵好的酵素可以常温保存，也可以放入冰箱保鲜室
6、酵素的饮用方法：按照酵素和温开水是1：100的比例来稀释，即1汤匙的的酵素放入1矿泉水瓶子里刚好，常喝可预防心脏病、高血压、便秘等
7、酵素的外用：和清水是1:100的比例来洗脸，按照和清水1：10的比例来涂抹
石榴吃完了，不要随意扔掉石榴皮，这可是有用处的哦!》》》石榴皮煮水能干嘛?治感冒防腹泻妙用无穷
石榴皮煮水能干嘛?治感冒防腹泻妙用无穷
石榴，酸酸甜甜，很多人都爱吃，不过石榴能吃的部位似乎只有籽粒。不过这是怎么回事?听说那层厚厚的石榴皮竟有许多妙用，治病美容一样都不少。这是真的吗?让我们赶紧来瞅一眼吧。
石榴皮秒变治病美容方
1、治感冒防病毒
用石榴的果皮用水来煎着食用，能够达到抗菌作用，并且对于金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、霍乱弧菌、痢疾杆菌等有明显的抑制作用。
其中对志贺氏痢疾杆菌作用最强，石榴皮水浸剂在试管内对各种皮肤真菌也有不同程度的抑制作用，石榴皮煎剂还能抑制流感病毒。很适合感冒多发的春季哦!
2、治疗腹泻
石榴皮性温、味甘酸涩，具有生津止渴，收敛固涩，止泻止血的功效。石榴皮有明显的抑菌和收敛功能，能使肠黏膜收敛。
所以能有效地治疗腹泻、痢疾等症，对痢疾杆菌、大肠杆菌有较好的抑制作用。所以能够很好的治疗腹泻。
3、止血明目
石榴花性味酸涩而平，若晒干研末，则具有良好的止血作用，亦能止赤白带下。石榴花泡水洗眼，尚有明目效能。
石榴汁含有多种氨基酸和微量元素，有助消化、抗胃溃疡、软化血管、降血脂和血糖，降低胆固醇等多种功能。可防止冠心病、高血压，可达到健胃提神、增强食欲、益寿延年之功效，对饮酒过量者，解酒有奇效。
4、愈合创口
在石榴皮的成分里面含有多种被称为糅质的多元酚类化合物，这种化合物能够沉淀创口表面的蛋白质，从而防止创口的感染与刺激，对于创面的愈合有很好的促进作用。
5、美容作用
红石榴含有丰富的矿物质成分，并具有两大抗氧化成份--红石榴多酚和花青素，还含有亚麻油酸，维他命C、B6、E和叶酸。红石榴中含有的钙、镁、锌等矿物质萃取精华，能迅速补充肌肤所失水份，令肤质更为明亮柔润。
6、驱虫作用
新鲜石榴皮及石榴皮煎剂均含有大量鞣质，能使生物碱变成难溶而难吸收的化合物，从而可以充分的对肠寄生虫发挥作用，使其肌肉陷于持续收缩状态，故有驱虫效果。
吃剩下的石榴皮居然有这妙用，以后要留着哦，不过对于有些人，还是少碰石榴皮为妙》》》石榴皮的宜忌石榴皮的宜忌
1、石榴皮含糅质较多，对胃肠粘膜有刺激作用，石榴皮总碱毒性约为石榴皮毒性的25倍。对蛙、小鼠、豚鼠、兔及猫的毒性是致运动障碍及呼吸麻痹。
石榴皮总碱对心脏有暂时性兴奋作用，使心搏减慢;对自主神经有烟碱样作用，1g/kg引起脉搏变慢及血压上升，大剂量使脉搏显着加快，对骨路肌有藜芦碱佯作用。
2、急性痢疾和急性胃肠炎引起的腹泻，不能随便使用石榴皮收敛止泻。
药食两用的不只是石榴皮哟，美味的橘子皮一向是我们生活中的良药，下面赶紧来看看橘子皮怎么吃营养健康又养生吧》》》美味橘皮的食用方法美味橘皮的食用方法
橘皮，大多数人都是扔掉，其实它可以用来做菜，既有营养，味道也好。平日里面在家，大家不妨试试看橘皮菜，陈皮泡茶，陈皮炒胡萝卜瘦肉丝等菜肴，每一道都有养生效果哦。
1、橘皮菜
吃过橘子后，把新鲜的橘皮收集起来，清洗干净，在清水中泡2天，然后切成细丝，再用白糖腌20天，就成了非常可口的下酒菜。不仅吃起来甜香爽口，而且还有解酒的作用。
2、陈皮泡茶
陈皮20克，加适量开水泡茶，每次2～3次，适宜脾胃气滞、脘腹胀满、消化不良、食欲不振、咳嗽多痰之人食用;也适宜预防高血压、心肌梗死、脂肪肝之人、急性乳腺炎者食用。
3、陈皮炒胡萝卜瘦肉丝
胡萝卜200克，陈皮10克，瘦猪肉100克。胡萝卜切丝，猪肉切丝后加盐、黄酒拌匀，陈皮浸泡至软切丝，加入适量葱、姜、蒜、油、盐等烹饪而成。具有宽胸理气功效，用于肝胃不和型慢性胃炎，表现为胃脘胀痛，攻窜两胁，嗳气则舒，食欲减退，或呕吐吞酸，遇情志失调则加重，舌苔薄白，脉弦。
4、陈皮鸡翅
鸡翅500克，陈皮20克，姜、葱、生抽王、油、米酒、生粉、盐、香油适量，烹饪而成。可开胃健脾，用于胃脘痞胀、胃纳欠香者，老少皆宜。
5、陈皮油爆虾
虾500克，陈皮20克，黄酒、酱油、醋、油、盐、葱、姜及水适量。虾油爆七八分熟，陈皮泡水后与之快炒，加入上述作料即可。酸甜开胃，夏季纳谷不香者尤适食用。
6、陈皮青萝卜老鸭煲
陈皮20克、青萝卜600克、光老鸭1只(约600克，去内脏)，加水适量，先用武火煲沸后，改为文火煲约两个半小时，调入适量食盐和生油、葱、姜便可。
具有清肺热、润咽喉的功效，为时下家庭靓汤。
陈皮有一定的燥湿作用，气虚、燥咳、有胃火的人不宜多食用，一般人每周吃一次即可，不宜久服。食用陈皮时需要注意，陈皮对药酶有影响，正在服药的患者也最好不宜多吃，食用前应先征询中医的意见。陈久者良，鲜者不堪用。
鲜橘皮还能治脚沙虫，脚趾间被污水杂渍，易发生奇痒，若搔抓，则破皮流水，臭味难闻，此时可用鲜橘子皮猛擦痒处，止痒效果甚佳。
结语：橘皮有多食用方法，建议大家不妨不要扔掉，留下来做菜。
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