1.石榴怎么吃?石榴的做法大全
石榴的营养丰富,含有多种人体所需的营养成分,果实中含有维生素C和B族维生素、有机酸、糖类等,可以增强人体免疫力。石榴有多种吃法,可以直接剥开生吃,也可以榨成石榴汁饮用,也可以以石榴为食材,制作石榴味道的蛋糕。
怎么选石榴很多人喜欢石榴是因为其营养价值丰富,全身是宝的石榴含有多种人体所需要的营养成分和矿物质,是最佳的食疗水果。不过若对石榴的选择没有把握好,那效果就大打折扣了。怎么选石榴,其实要从重量、果皮质感、颜色、气味等方面来分辨,下面本网站小编为大家总结了几点,可以让大家轻松选到优质的石榴,一起来看看吧。
选时间
石榴果熟期为9~10月,这两个月份是石榴成熟品质最有保证的时期,因而也是挑石榴吃石榴的最佳时期。最好不要选圆的,如果石榴有点方方正正的感觉,那样的才好。
掂重量
拿起石榴,估计下它的重量,可以选择两个石榴用一只手轮流感受下重量,一般情况下,相同大小的石榴更重的那个比较新鲜,汁多口感好。而明显不符合大小所有的重量的一般都是该石榴本身是枯萎的或已经存放很长时间,甚至可能已经发生变质。
看果皮
检查石榴果皮外侧。首先要确保果皮上不存在任何霉斑或者明显发黑的区域,因为出现这些情况表明石榴基本已经变质腐烂。另外果皮是紧实没有皱褶、波纹或裂痕,这是石榴新鲜的保证。
看颜色
观察石榴的颜色,一般新鲜的石榴的颜色比较鲜艳,会有淡淡的红色,而且表皮比较亮而非发暗,另外石榴有点淡淡的黄色(没有枯萎状)一般更加甘甜,但是青色白色的则为未成熟,太红的一般为阳光直晒也不会太甜,水分一般。
按压石榴
轻轻的挤压石榴,可以感受一种硬实感。如果按上去比较松软或者有一种空洞感,这样的石榴一般质量不会太好,硬实的石榴至少来说是比较新鲜的。
闻气味
新鲜的石榴一般不会有明显的气味,如果石榴发生一些病变腐烂,通过气味就能轻松辨别。
正常开口的石榴是好石榴
石榴正常情况下开裂是不影响石榴的口感,但是也有因为雨水、烈日等因素造成的开口石榴,一般这种石榴籽粒都不够饱满,很容易辨别。
怎么剥石榴
石榴外观美丽,味道酸甜,是人们喜爱的水果。可是很多人在吃石榴的时候,面对珍珠玛瑙般的石榴籽,却不知从何下手。在剥石榴的过程中还经常会被石榴汁弄脏衣服和手。那么怎么剥石榴才正确呢?其实,可以先将石榴切成4-6瓣,放到盆子里,然后一起将石榴籽一起剥到盘子里。来看具体做法:
1、先将石榴放到干净的桌面上;
2、拿一块干净的布,放到石榴的下面,拿出水果刀,把石榴从中间切成两半;
3、这时先不要急着吃,拿出一个干净的盆,倒入干净的水,接着再把切开的石榴拿过来放入水中;
4、在水中把原来切成一半的石榴用力掰成两半;
5、然后再掰,把石榴里面的果粒都给取出来,因为放水里,所以取出果粒非常的简单;
6、接着。上面会浮着一些石榴里面的果衣,拿出另外一个盆,将水倒入进去(别连果粒都一起到进去);
7、倒完后,再拿出一个盘子,把盆里面的果粒都拿出来,放到盘子里,即可食用。
这样石榴籽不会弄破,石榴的汁液也不会流的到处都是。
石榴怎么吃
石榴有多种吃法,可以直接剥开生吃,也可以榨成石榴汁,或者和苹果香蕉等一起制作果汁,另外,也可以石榴为食材,制作石榴蛋糕、石榴果酱等。
1、生吃石榴
如果直接吃石榴,需要巧妙的将石榴剥出来,否则一颗颗的吃会比较费力。可以绕着石榴的花蒂(就是突起的像朵花的部分)划一个正方形的口子,把皮划透即可,然后从正方形的四个接口处用小刀向下划到底,把中间的正方形部分掰开,再按照后来划的印子一掰,这样石榴籽不会弄破,石榴的汁液也不会流的到处都是。然后将所有的石榴装到盘子里,来食用。
2、鲜榨石榴汁
将石榴剥开,取出果粒,将石榴果粒到如榨汁机中,倒入一定量的蜂蜜和凉开水,搅拌成汁即可。喝之前需要过滤。
食材:石榴1个;苹果1个;柠檬1/3个;蜂蜜适量;凉开水200毫升;
1、石榴洗净,取出果粒;
2、苹果洗净,去皮切成小丁;
3、把石榴果粒和苹果倒入料理机内;
4、挤入柠檬汁;
5、加入200毫升凉开水;
6、调入少许蜂蜜;
7、搅拌成汁即可。
本网站小贴士:
1、此果汁较甜,蜂蜜也可不加,依据个人喜好。
2、此果汁需要过滤后饮用。
石榴的做法大全
石榴汁
原料:石榴
做法:
1、先把石榴籽一个个剥出(下次做这个要记得带手套,因为剥完后,我的手指变成了黄色;
2、然后加了半片的冰片糖;再倒入热开水,用盖子盖好。早上做的,晚上就可以了;
3、原来红色的石榴籽,经一天的泡制后,全变成了白色。
石榴虾
原料:虾仁200克,鳜鱼75克,肥膘肉75克,鸡蛋清250克,淀粉(玉米)25克,黄酒25克,盐5克,味精2克,红曲2克,猪油(炼制)75克
做法:
1、将鸡蛋清放入碗中,加青菜汁、精盐、味精、干淀粉调成绿色蛋糊;
2、将炒勺放在小火上,用熟猪油分次抹匀,加入蛋糊,摊成直径8厘米的蛋皮约16张;
3、将虾仁、鳜鱼肉、肥膘肉分别剁成米粒状,同放入碗中,加黄酒、精盐、味精、鸡蛋清、干淀粉搅和成馅,均匀放在16张蛋皮上,包成石榴形状,放入抹有熟猪油的盘中;
4、将虾仁加红曲水拌匀,分放在石榴口中,上笼用中火蒸约5分钟至熟,取出;
5、在石榴虾的侧面刷上少许红曲水后,放入另一盘中即成。
石榴凤橘果酱
原料:凤梨300公克,橘子300公克,红石榴糖浆100cc,麦芽糖150公克,细砂糖80公克,柠檬1个
做法:
1、柠檬洗净榨出果汁备用;
2、凤梨去皮去芯后切成丁状;橘子剥皮后取出果肉,将果肉去籽并撕除白色的薄膜;
3、将凤梨丁与橘子果肉一起放进耐酸的锅子中,加入柠檬汁及红石榴糖浆用中火煮滚;
4、转成小火并加入麦芽糖继续熬煮,熬煮时必须用木杓不停地搅拌;
5、待麦芽糖完全溶化后便可加入细砂糖,继续拌煮至酱汁呈浓稠状即可。
2.吃石榴的好处-石榴应该怎么挑选?
很多人买石榴时第一反应是去拿那些看着圆滚滚、光滑的石榴。其实,外观比较圆的石榴,皮都比较厚。反而外观果棱显现的,才是皮薄完全成熟的石榴,这样的石榴更甜。
石榴的功效与作用1、强身健体石榴有助消化、抗胃溃疡、软化血管、降血脂和血糖,降低胆固醇等多种功能。可防止冠心病心并高血压,可达到健胃提神、增强食欲、益寿延年之功效。
2、抑制大肠杆菌石榴皮有明显的抑菌和收敛功能,能使肠黏膜收敛,使肠黏腊的分泌物减少,所以能有效地治疗腹泻、痢疾等症,对痢疾杆菌、大肠杆菌有较好的抑制作用。
3、驱虫石榴的果皮中含有碱性物质,有驱虫功效。
4、止血、明目石榴花性味酸涩而平,若晒干研末,则具有良好的止血作用,亦能止赤白带下。石榴花泡水洗眼,尚有明目效能。
石榴应该怎么挑选?
有棱的比圆的好。
很多人买石榴时第一反应是去拿那些看着圆滚滚、光滑的石榴。其实,外观比较圆的石榴,皮都比较厚。反而外观果棱显现的,才是皮薄完全成熟的石榴,这样的石榴更甜。
黄色品种较甜。
很多人都认为越红的水果越甜,但这在选石榴方面并不适用。石榴品种很多,按表皮分有红色、黄色等,一般黄色的品种比较甜。甜石榴果嘴合拢,皮色粗糙,叶片短宽;而酸石榴果嘴多张开,果形规整,皮色光亮,叶片狭长。
手感重的水分多。
一般同样大小的两个石榴,手感重的相对水分大、汁液多,籽粒饱满。
皮肉紧绷的才新鲜。
表皮光亮,皮肉紧绷的是新鲜石榴,外皮松弛、有黑斑的可能是存放时间过久导致的。另外,表皮无划伤、带枝叶的比较新鲜。
3.关于吃的句子
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吃货匹克精神:吃的更多,吃的更饱,吃的更好!以下是关于吃的句子,希望大家能喜欢。
1、如果你认为吃是吃货人生的全部,那就错了,还有……睡!
2、家里没零食了,我顶着大暴雨去买吃的。反正不管怎么样,在我心中,吃是最大的。
3、爸爸说,吃自己的要省,吃别人的要狠。
4、我能吃不代表我是吃货,只能说说明我好养。
5、作为一个吃货。吃零食不是因为饿了而是因为嘴巴寂寞了!
6、服务员问我披萨要切成份还是份,我说:“份,份的话我就吃不下了。”
7、世界上还有一种吃货,要么吃,要么就是倒腾吃
8、若是你女伴侣是吃货,那就娶了吧。常言道:吃货好养活。
9、一天只吃三餐就像是虐待自己,四餐正常,五餐满足。
10、吃喝玩乐四个字的意义就是:先要吃饱喝足了才有劲玩,玩美了才能快乐。吃饱喝足是快乐的根基,哈哈!
11、对吃货来说,这世上唯一不能吃的就是亏。
12、身材苗条的吃货是吃货中的精品。
13、世界上大概只有吃这件事儿,这一辈子都不会烦,不会腻,不会忘,朝思暮想,并且与你白头偕老。
14、人生在世,不该愧对"吃货"二字
15、就算生活过得再怎么不堪,我要努力吃下去。
4.吃的开心句子
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吃货最开心的事就是吃,请欣赏小编整理的关于吃的开心句子,希望大家喜欢呀
1、我只是不想让嘴巴寂寞,我是吃货,我为自己代言?
2、吃货的思路是 好吃你就多吃点,不好吃多少也要吃点。
3、一天只吃三餐就像是虐待自己,四餐正常,五餐满足。
4、真正的吃货敢于直面粗壮的大腿,敢于挑战隆起的小腹。
5、世界上有两个我,一个吃货的我,一个真心想减肥的我。
6、就算宇宙大爆炸,依旧不能阻止本人吃到撑,吃到胃痛!
7、吃是为了生存,所以吃货只是求生欲望特别强烈的人而已。
8、据说这就是吃货狂吃时的状态:嘴里很享受,心里很想瘦。
9、每一个吃货,都在用自己的肉体挽救经济危机,可歌可泣!
10、作为一个吃货。吃零食不是因为饿了、而是因为嘴巴寂寞了!
11、提起一座城市。只想到那儿的美食。这就是吃货旅行的意义。
12、我是个有原则的吃货,奇怪的人给我的还得经过消毒才吃嘞。
13、对于吃货来说,每天有好吃的东西,生活不会单调到哪儿去。
14、吃货其实很伟大,TA背负着要胖死的危险,仍然马不停蹄的去吃。
15、吃货怎么了,吃货只会想着吃,不会想着勾心斗角,吃货不好吗
5.吃的很开心的句子 吃的开心喝得尽兴句子
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吃会让人感到满足感到快乐,来看看小编整理的关于吃的很开心的句子 吃的开心喝得尽兴句子,希望大家喜欢呀
1、人是铁,饭是钢,吃货总比痴货好。
2、我们都是吃货。 闺蜜,等俺有钱了。 我要带你吃遍所有的美食。
3、所谓吃货,就是吃饱了没事做。
4、世界上有两个我,一个吃货的我,一个真心想减肥的我。
5、提起一座城市。只想到那儿的美食。这就是吃货旅行的意义。
6、吃是为了生存,所以吃货只是求生欲望特别强烈的人而已。
7、吃货其实很伟大,TA背负着要胖死的危险,仍然马不停蹄的去吃
8、每一个高喊着减肥的妹子都有一张停不下来的嘴。
9、有个吃货女朋友真好,别人哄女朋友都要说带你买衣服买首饰买包包……而你只需要说,走,带你吃好吃的去
10、拒绝吃货求婚的必杀句:1.我不会做饭;2.我只吃饭不洗碗
11、据说这就是吃货狂吃时的状态:嘴里很享受,心里很想瘦。
12、有两样东西别人抢不走,一是你吃进肚子里的食物,另一个是你藏在心里的梦想。所以我要做个有梦想的吃货。
13、我有一颗减肥的心 , 奈何我有一张吃货的嘴…
14、吃货的格言:今天吃喝不努力 明天努力找吃喝。
15、我发现了,作为吃货,要么饿,要么撑!
更新时间:2023/11/04