水煮鱼、宫保鸡丁、麻婆豆腐、红烧肉、夫妻肺片，看菜谱是我们到餐厅的下意识动作，通过菜谱可以看出餐厅的实力。其实，每个厨师都要花功夫学习每一道菜的做法，你会多少菜品的烹饪方法呢？在此，你不妨阅读一下经后调理阿胶汤，我们后续还将不断提供这方面的内容。
食材明细：
阿胶适量，红枣适量，桂圆适量，枸杞适量，鸡蛋1个，红糖适量
经后调理阿胶汤的做法步骤：
第1步准备好材料。红枣去核。（可以试试这个小方法）
第2步壶中加入适量的水，放入红枣。放入洗净的鸡蛋同煮至沸腾8分钟。
第3步蛋熟后取出剥壳。再放回壶中煮。
第4步加入桂圆、枸杞继续煮大概8-10分钟，之后加入适量的红糖调味再稍煮一会。把阿胶剁成碎块（打粉更易溶解）。
第5步将阿胶块放在碗中，加入煮好的汤，搅拌至阿胶溶解，即可饮用。
小贴士：
月经期间不服用。高血压者、孕妇、儿童勿服。
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海参阿胶汤
食材明细：
海参(水浸)300克，阿胶80克，山药30克，枣(干)10克，姜10克，盐3克
海参阿胶汤的做法步骤：
1. 阿胶用温水浸透发开，洗净切块；
2. 海参浸透后择洗干净，切成3厘米长、1厘米宽的条；
3. 山药洗净去皮，切片；
4. 红枣洗净去核；
5. 姜去皮切片；
6. 锅内放适量清水，用旺火烧开，放入山药、海参、阿胶、红枣、姜片，改用中火煮2小时，下精盐调味即可。
小贴士：
海参（水浸）：海参与醋相克；不宜与甘草同服。阿胶：阿胶畏大黄。山药：山药与甘遂不要一同食用；也不可与碱性药物同服。
调理面包
食材明细：
高筋面粉500克，鸡蛋80克，糖100克，奶粉适量，水适量，沙拉酱适量，调理馅各适量。适量
调理面包的做法步骤：
1.高筋面粉、鸡蛋、糖、奶粉、水打发成面包坯。
2.将面包坯包入调理馅，制成圆形，放入烤盘，待汤发好，上面挤些沙拉酱或适量葱花，入烤箱烤熟即可。
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