食材明细:
主料:牛肉500克,
辅料:当归25克,党参20克,黄芪20克,
调料:姜15克,黄酒10克,大葱8克,盐2克,味精1克
牛肉归芪汤的做法步骤:
1.将当归、黄芪、党参装入纱布袋,扎紧口;
2.牛肉去筋膜,洗净,切成块;
3.牛肉与姜片、料酒、葱段、食盐、药袋、一起放入沙锅,加清水适量,用武火烧沸;
4.用文火煨炖,至牛肉熟烂后去药袋;
5.加盐、味精调味即可。
小贴士:
健康提示:
补益气血,调理脾胃。适用于气备亏虚之肢冷、低热、食欲不振等症。
食物相克:
党参:不宜与藜芦同用。
黄芪:黄芪恶白鲜皮,反藜芦,畏五灵脂、防风。
食材明细:
阿胶适量,红枣适量,桂圆适量,枸杞适量,鸡蛋1个,红糖适量
经后调理阿胶汤的做法步骤:
第1步准备好材料。红枣去核。(可以试试这个小方法)
第2步壶中加入适量的水,放入红枣。放入洗净的鸡蛋同煮至沸腾8分钟。
第3步蛋熟后取出剥壳。再放回壶中煮。
第4步加入桂圆、枸杞继续煮大概8-10分钟,之后加入适量的红糖调味再稍煮一会。把阿胶剁成碎块(打粉更易溶解)。
第5步将阿胶块放在碗中,加入煮好的汤,搅拌至阿胶溶解,即可饮用。
小贴士:
月经期间不服用。高血压者、孕妇、儿童勿服。
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