返回

水煮鱼、宫保鸡丁、麻婆豆腐、红烧肉、夫妻肺片,到了餐厅,我们首先是找老板索要菜谱,菜谱只是名称,实际上学问蛮多的。其实菜名背后是不同的原料,不同的调料,不同的烹饪方法,你对烹饪美食感兴趣吗?或许你需要"归芪乌鸡经后汤"这样的内容,在此提醒你收藏本页,以方便阅读!

食材明细:

乌鸡适量,黄芪6片,当归6片,盐适量

归芪乌鸡经后汤的做法步骤:

第1步乌鸡宰杀洗净,留肝,心,胗,将头部,屁股有毒素的地方祛除,剁成几大块,去血水备用。准备6片黄芪,6片当归,(我用的是总统牌北京同仁堂已经用机器切片好的)一块老姜

第2步将材料全部一同入褒锅,调到高温档(美的牌的红色沙锅)2。5——3小时就可以起锅加盐调味既成。

97msw.Com扩展阅读

牛肉归芪汤(3)


食材明细:

主料:牛肉500克,

辅料:当归25克,党参20克,黄芪20克,

调料:姜15克,黄酒10克,大葱8克,盐2克,味精1克

牛肉归芪汤的做法步骤:

1.将当归、黄芪、党参装入纱布袋,扎紧口;

2.牛肉去筋膜,洗净,切成块;

3.牛肉与姜片、料酒、葱段、食盐、药袋、一起放入沙锅,加清水适量,用武火烧沸;

4.用文火煨炖,至牛肉熟烂后去药袋;

5.加盐、味精调味即可。

小贴士:

健康提示:

补益气血,调理脾胃。适用于气备亏虚之肢冷、低热、食欲不振等症。

食物相克:

党参:不宜与藜芦同用。

黄芪:黄芪恶白鲜皮,反藜芦,畏五灵脂、防风。

经后调理阿胶汤


食材明细:

阿胶适量,红枣适量,桂圆适量,枸杞适量,鸡蛋1个,红糖适量

经后调理阿胶汤的做法步骤:

第1步准备好材料。红枣去核。(可以试试这个小方法)

第2步壶中加入适量的水,放入红枣。放入洗净的鸡蛋同煮至沸腾8分钟。

第3步蛋熟后取出剥壳。再放回壶中煮。

第4步加入桂圆、枸杞继续煮大概8-10分钟,之后加入适量的红糖调味再稍煮一会。把阿胶剁成碎块(打粉更易溶解)。

第5步将阿胶块放在碗中,加入煮好的汤,搅拌至阿胶溶解,即可饮用。

小贴士:

月经期间不服用。高血压者、孕妇、儿童勿服。

相信《归芪乌鸡经后汤》一文能让您有很多收获!“97美食网”是您了解健康食疗的知识,各类美食的必备网站,请您收藏97msw.com。同时,编辑还为您精选准备了乌鸡的做法专题,希望您能喜欢!