“百年偕好合（莲子红豆沙）、良辰添美景（季节鲜水果）”，菜谱几乎每天都再现在我们的眼中，名称文雅或大众的菜名背后则是中国的美食文化。其实每道菜都有属于自己的各种原料、调料和烹饪方法，你对美食菜谱感兴趣吗？急你所急，小编为朋友们了收集和编辑了“自制正宗的亚坤咖椰酱吐司”，欢迎你阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
食材明细：
斑斓叶5片，水40ml，鸡蛋2个，白糖100g，椰浆200ml，粘米粉25g，木薯粉一小勺
自制正宗的亚坤咖椰酱吐司的做法步骤：
第1步好开心看到某宝上也有卖新鲜的斑斓叶了，这样不用总是靠斑斓香精来做斑斓味的点心了。斑斓叶切成小段，放在搅拌机里加上40ml水打成细腻的糊状
第2步斑斓糊过筛，取斑斓汁，好美的绿色有木有鸡蛋和白糖放在碗里搅拌至糖融化
第3步然后加入椰浆搅拌均匀加入粘米粉和木薯粉搅拌至顺滑
第4步加入斑斓汁搅匀过筛至一个小锅中
第5步小火加热，不断的搅拌至这样的浓稠，咖椰酱就做好啦！完全无添加又超级简单吧！放进消毒过的瓶子里可以在冰箱里密封保存二个月。
第6步少量黄油放平底锅里加热（黄油不要太多，太多的话烤不脆。吐司面包切掉厚的边
第7步然后放平底锅里烘烤至脆脆哒然后两片都抹上自己做的咖椰酱，抹匀啊
第8步合在一起，切开，达拉，跟亚坤的一样美味噢！
小贴士：
不用平底锅用吐司面包机也行，先烤好吐司，然后趁热抹上黄油，再抹咖椰酱就好啦！
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蜂蜜椰丝吐司
食材明细：
吐司原料：，金象粉300克，蜂蜜60克，牛奶145克，全蛋35克，干酵母3克，盐3克，黄油10克，椰丝馅原料：，黄油11克，新鲜甜椰丝37克，全蛋15克
蜂蜜椰丝吐司的做法步骤：
1.将黄油外其它原料全部放入面包机搅拌20分钟。再加入黄油搅成可拉出大片薄膜的面团（这个时间大约需要30分钟）。面团放入容器盖上保鲜膜，第一次发酵约1小时。
2.把发好的面团分割成3等份，滚圆后盖上保鲜膜松弛15分钟。每个面团擀成长约20公分、宽10公分的椭圆形，翻面后轻轻卷成圆柱形，松弛10分钟。
3.再次把面团擀一遍卷起，翻面后均匀铺上事先拌好的椰丝馅，轻轻卷成圆柱形。
4.将面团并排放入450克的吐司模中，放入烤箱进行第二次发酵约50分钟左右（烤箱最下层放一烤盘开水，再上一层烤盘放吐司模）。
5.待面团发至模型的8分满即可完成第二次发酵。
6.面团表面刷上蛋液（或三花淡奶），放入预热190度的烤箱里，下层，上下火40分钟。（表面上色均匀后，要及时加盖锡纸）出炉后立即再刷一层三花淡奶
7.甜椰丝馅做法：黄油隔水融化，加入甜椰丝，再加入蛋液，用橡皮刮刀拌匀即可。
小贴士：
1、我用的是新鲜的甜椰丝，所以馅料部分就不加糖了。如果是用椰蓉，请加37克细砂糖 2、我在裹椰丝时面团卷错方法，我应该把整个面团裹进椰丝，然后卷成一整个细长型面团。这样就不会切开来看不到椰丝了。。。因为这个被LG好一顿说，说是人家超雅的中间满满都是椰蓉我第一次做吐司，不过是裹错方向，看不见罢了，其实里面还是有椰丝嘛，有图片为证的 3、感觉用椰丝替代椰蓉，量还是不够。估计放椰蓉效果会更好一些。不过这个甜椰丝真的好吃啊！下次再做要翻倍量
椰香红茶吐司
食材明细：
主料：高筋粉250g，低筋粉50g，砂糖45g，鸡蛋液25g，清水190g，橄榄油25g，椰子粉17g，奶粉5g
辅料：食盐3g，酵母3g，红茶粉4g
椰香红茶吐司的做法步骤：
1，椰子粉17g，放到碗里
2，加入少量清水把椰子粉化开
3，冲好的椰子粉转移到面包机内桶里面
4，加入3g食盐
5，加入45g砂糖
6，加入25g打散的鸡蛋液
7，先筛入250g高筋粉
8，筛入50g低筋粉
9，加入5g奶粉
10，在上面加入3g酵母粉
11，加入4g红茶粉
12，最后加入25g橄榄油
13，面包机开启一个和面程序
14，和好的面团拿出来自然发酵
15，发酵好的面团分成三个剂子
16，先擀开呈长条状
17，然后卷起来，收口向下
18，放进吐司模具中继续第二次发酵
19，发酵到八分满的时候盖上盖子
20，放进烤箱里面，上下火下层，175度35分钟即可！
感谢您阅读“97美食网”的《自制正宗的亚坤咖椰酱吐司》一文，希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了正宗菜谱专题，希望您能喜欢！
