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“凤凰展彩堂(蒜蓉蒸扇贝)、金球辉影照(酱皇龙凤球)、丽影瑶池舞(鲍参烩鱼翅)”经常去餐厅的人,对菜谱是再熟悉不过了,餐馆的实力就隐藏在菜谱中。其实要做好每一道菜,都凝结了厨师的心血在里面,你印象中哪些菜谱让你记忆深刻呢?以下内容是小编特地整理的“白果枸杞二米粥”,建议你收藏本页和本站,以便后续阅读!

食材明细:

大米1:7比例,米1:7比例,水1:7比例,白果18个,枸杞适量

白果枸杞二米粥的做法步骤:

第1步大米和小米冷水泡半小时;白果去皮后冷水泡5分钟,去肉上的薄皮;

第2步枸杞冷水洗净备用;冷水烧开后,放入大米和小米;

第3步用大火煮沸后倒入鲜白果,转小火慢慢熬煮;要出锅前几分钟撒入枸杞,用勺子顺时针搅拌至黏稠即可。

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南瓜二米粥怎么做好吃 南瓜二米粥的做法


南瓜二米粥

这款南瓜粥,清香软糯,营养丰富。南瓜可以排除身体毒素,健脾养胃。糯米有着补血益气,健脾和胃等功效,食用这款粥有很好的滋补作用。

食材配方

主料:

南瓜

600g

糯米

80g

大米

80g

辅料:

适量

做法 共7个步骤

1.准备大米、糯米。

2.将米洗干净用冷水浸泡10分钟。

3.南瓜去皮去瓤。

4.洗干净,切成滚刀块。

5.煮锅加水,米、连同浸泡米的水一同入锅煮。

6.煮开锅后南瓜入锅同煮。其间要适时搅动。

7.食材熟,关火,焖10分钟即可享用。

红枣花生二米粥


食材明细:

主料: 大米 45克, 小米 35克, 红枣 50克, 花生 50克,

辅料: 清水 适量,

红枣花生二米粥的做法步骤:

1.准备好大米、小米、红枣、花生;

2. 花生洗净后,用刀切碎;红枣洗净后去核掰碎;

3.大米小米洗净,连同处理好的花生和红枣一起放进电饭煲内;

4. 加入适量的清水;

5.电饭煲通电,启动“煮粥”程序,时间可以调整,我一般选1小时30分钟,如果想要更黏稠的口感,可以选2小时以上;

6.90分钟后,待提示音响起,一锅飘着枣香的热粥就可以准备食用了;

7.米和花生都已经软烂,枣味已经融入枣里,香甜可口,孩子们也都爱喝。

8.这款粥补气养血,营养丰富,可以说是老少皆宜。

9.不管是早餐还是晚餐,来这么一晚营养好味道好的粥,总是很能安抚自己的胃!

小贴士:

花生用刀拍扁切碎或者直接切碎都可以。电饭煲设置不同,时间所需也会不同,想要更浓稠点的可以加长点时间。或者改用砂锅熬煮,不过用砂锅就得经常搅拌,电饭煲省事一些。

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