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“枣圆仁子羹(早生贵子乐)、芦蒿香干(如意吉祥)、上汤时蔬(良辰美景)”,每到一个新的吃饭地,我们首先看的是菜谱,菜谱的背后并不是名字这样简单。其实正是因为有了不同的原料、调料和烹饪手法,每道菜有了属于自己的味道,你最拿手的菜品是什么呢?有请驻留一会,阅读小编为你整理的赤小豆粥,如果对这个话题感兴趣的话,请关注本站。

食材明细:

赤小豆150克,糯米150克,赤砂糖10克

赤小豆粥的做法步骤:

将赤小豆、糯米淘洗干净,同煮成粥,食时加少量红糖。

小贴士:

也可在煮粥时加少量食盐;红小豆又称赤小豆。健脾益气生乳,利尿消肿,凡产后均可食用,对于乳汁缺乏,产前水肿尤宜。赤小豆:鲤鱼与红豆同煮,两者均能利水消肿,在用于治疗肾炎水肿的时候效果很好,但是正是因为利水功能太强,正常人应避免同时食用二者,尽量隔几个小时再食,是否可以同食因人的体质不同而异。

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赤小豆山药粥(2)


食材明细:

用料赤小豆50克,山药200克,大米50克。

赤小豆山药粥的做法步骤:

1、将赤小豆先用水浸泡,山药去皮洗净,切成小方丁。

2、大米去沙洗净。

3、在锅里放适量水,置旺火上,再将赤小豆放入锅中煮烂,再放大米煮烂,最后加入山药丁继续煮至山药熟烂即可。

功效

利水消肿,健脾胃,养颜,女性肥胖者可以适量食用。

赤小豆玉米饭


食材明细:

赤小豆50克,玉米面(黄)50克,稻米100克

赤小豆玉米饭的做法步骤:

1. 将赤小豆、玉米、大米分别淘洗干净;

2. 先将赤小豆、玉米一同置于锅内;

3. 加入400毫升清水用武火烧沸,再用文火煮30分钟,待用;

4. 将大米和上述已煮好的赤小豆、玉米一同置于电饭煲内;

5. 加入适量清水如常规煲饭,将饭煲熟即成。

小贴士:

本品具有利水除湿、降低血压之功效,可作为高血压病患者常食之主食,四季皆宜。赤小豆:鲤鱼与红豆同煮,两者均能利水消肿,在用于治疗肾炎水肿的时候效果很好,但是正是因为利水功能太强,正常人应避免同时食用二者,尽量隔几个小时再食,是否可以同食因人的体质不同而异。玉米面(黄):玉米忌和田螺同食,否则会中毒;尽量避免与牡蛎同食,否则会阻碍锌的吸收。 稻米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”

赤小豆薏米汤


赤小豆和薏米都有都有健脾益胃之效,而且赤小豆薏米煮汤还有减肥之效,味道又特别的好,做法也简单,所以很多人都在学着煮赤小豆薏米汤,你也赶紧来学吧。

赤小豆薏米汤

材料:赤小豆150克薏米150克莲子40克百合30克水适量

调料:冰糖适量

制作:

1.将赤小豆洗净,添加水浸泡一夜。

2.将薏米洗净,添加水浸泡一夜。

3.将百合洗净,添加水浸泡一夜。

4.将莲子洗净,添加水浸泡一夜。

5.将赤小豆、薏米、莲子沥去水,冲洗干净后放入锅的内胆中。

6.添加适量水,水量约为距食材高两个指节。

7.盖上锅盖,开机后选择豆类蹄筋,煲汤。

8.按下开始/收汁键开始运行,时间默认55分钟。

9.炖至35分钟时按中途加菜,炖至45分钟时长按快速排气,隔一会儿按一次,待几次后气排净时打开锅盖。

10.将百合沥去水,略冲洗下,放入锅中。

11.盖上锅盖,按开始/收汁继续运行,至出现b时即最后的炖煮和排气完毕,拔下电源,打开锅盖。

12.放入适量冰糖,静置至冰糖融化后搅匀即可食用。

小贴士:

1.可根据自己喜好增减或更换其他食材,但不要放大米,大米含湿,放了大米后汤的去湿效用就没有了。

小编有话说:以上就是小编教大家做的赤小豆薏米汤,味道香浓软糯,好吃极了,早上煮一碗当早餐,健康又减肥。

赤小豆薏米粥怎么做好吃 赤小豆薏米粥


赤小豆薏米粥

红小豆又名赤豆、赤小豆、红豆、红赤豆、小豆。红小豆富含淀粉,因此又被人们称为“饭豆”。所含的营养物质超过了许多食品,如小麦、小米、玉米等。还含有多种无机盐和微量

食材配方

主料:

赤小豆

250g

薏米

150g辅料:

冰片糖

适量

做法 共6个步骤

1.这是经过一夜泡发的赤小豆

2.放入一个大锅内,加入薏米

3.注入清水

4.大火煲开15分钟,不要盖盖子

5.撇去浮沫,转中小火煲2小时,期间不要盖盖子

6.煮好后,放入适量的冰片糖调调味

赤小豆马蹄糖水(1)


食材明细:

主料:赤小豆120克,马蹄适量

辅料:冰糖适量

赤小豆马蹄糖水的做法步骤:

1,赤小豆浸泡5小时;

2,马蹄去皮切小块;

3,锅中加水4碗,赤小豆和马蹄一起下锅煲至赤小豆爆开;

4,下冰糖调味即可。

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