“碧波游龙情意长（古法蒸石斑）、星光金砂满华堂（蘑菰嫩羊排）”，每个对菜谱都应该非常熟悉，通过菜谱可以看出餐厅的实力。其实烹饪、原料、调料，让每一道菜都属于自己的味道，你是不是有在寻找这些菜谱呢？小编特地为大家精心收集和整理了“芝麻黑豆粥”，希望能为你提供更多的参考。
食材明细：
粳米100克，黑芝麻50克，黑豆50克，白砂糖15克
芝麻黑豆粥的做法步骤：
1. 黑豆、粳米分别淘洗干净；
2. 黑豆用冷水浸泡3小时，粳米浸泡半小时，捞起沥干水分；
3. 黑芝麻淘洗干净备用；
4. 沙锅中加入约2000毫升冷水；
5. 将黑豆、粳米、黑芝麻依次放入；
6. 先用旺火烧沸，然后转小火熬煮；
7. 待米烂豆熟后加入白糖调好味，再稍焖片刻，即可盛起食用。
小贴士：
粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”黑芝麻：芝麻忌与鸡肉同食。黑豆：《本草经集注》记载有：“黑豆恶五参、龙胆”。黑豆忌与蓖麻子、厚朴同食。
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红枣黑豆粥
食材明细：
糯米100克，黑豆40克，枣(干)30克，赤砂糖30克
红枣黑豆粥的做法步骤：
1. 将黑豆、糯米淘洗干净，用冷水浸泡3小时；
2. 将黑豆、糯米捞起，沥干水分；
3. 红枣洗净，去核；
4. 锅中加入约1500毫升冷水，将黑豆、糯米放入，用旺火烧沸；
5. 然后改用小火熬煮10分钟；
6. 将红枣加入粥中，继续熬煮约半小时；
7. 待米烂豆熟时，调入红糖，再稍焖片刻，即可盛起食用。
小贴士：
黑豆：《本草经集注》记载有：“黑豆恶五参、龙胆”。黑豆忌与蓖麻子、厚朴同食。
黑豆牡蛎粥
食材明细：
粳米100克，牡蛎(鲜)100克，黑豆50克，盐2克，香油3克，小葱5克
黑豆牡蛎粥的做法步骤：
1. 黑豆洗净，用冷水浸泡2～3小时，捞出，沥干水分；
2. 粳米洗净，浸泡半小时后捞起；
3. 牡蛎肉洗净，沥干备用；
4. 锅中加入约1500毫升冷水，将黑豆与粳米放入；
5. 先用旺火烧沸后加入牡蛎肉，搅拌数次，然后改用小火慢慢熬煮。
6. 见粥将成时下入盐，撒上葱（切末）、淋上香油，即可盛起食用。
小贴士：
粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”牡蛎(鲜)：牡蛎肉不宜与糖同食。黑豆：《本草经集注》记载有：“黑豆恶五参、龙胆”。黑豆忌与蓖麻子、厚朴同食。
黑豆芝麻泥鳅汤
食材明细：
泥鳅400克，黑豆50克，黑芝麻40克，盐3克，植物油50克
黑豆芝麻泥鳅汤的做法步骤：
1. 泥鳅放冷水锅内，加盖上火烫死，洗净，放入烧油锅人煎至稍黄时取出；
2. 黑豆、黑芝麻均择洗干净备用；
3. 将泥鳅放入炖锅内，加清水适量，再放入黑豆、黑芝麻，用旺火煮开，撇净浮沫；
4. 小火煮至黑豆熟烂，下精盐调味即可。
小贴士：
泥鳅：泥鳅不宜与狗肉同食；狗血与泥鳅相克：阴虚火盛者忌食；螃蟹与泥鳅相克：功能正好相反，不宜同吃；毛蟹与泥鳅相克：同食会引起中毒。 黑豆：《本草经集注》记载有：“黑豆恶五参、龙胆”。黑豆忌与蓖麻子、厚朴同食。黑芝麻：芝麻忌与鸡肉同食。
黑豆粥怎么做好吃 黑豆粥的做法
黑豆粥
黑豆黑米豆浆味道不错，晚上在考虑第二天一早吃什么的时候想着将黑豆和黑米煮粥会是什么效果，于是就有了这个黑豆粥，味道还不错。
食材配方
主料：
黑豆
50g黑米
50g大米
100g辅料：
油
适量盐
适量做法 共8个步骤
1.准备一把黑豆放入电饭锅中。
2.放入一把黑米。
3.用清水冲洗干净。
4.放入适量清水之后将电饭锅跳到保温键上焖一晚上。
5.准备适量的大米。
6.用清水反复淘洗干净。
7.将大米放入电饭锅中煮一个小时左右的时间。
8.直至粥煮的粘稠就可以了。
芝麻粥
食材明细：
芝麻。
芝麻粥的做法步骤：
先将芝麻30克晒干后炒熟,研碎,再与粳米10克同煮成粥,随意取食。
黑豆黑芝麻红枣豆浆
食材明细：
主料：黑豆适量，红枣适量
辅料：黑芝麻适量
黑豆黑芝麻红枣豆浆的做法步骤：
1，黑豆泡一晚上，没空也可以不泡，一勺黑芝麻，我只有黑芝麻粉，加个红枣。
2，放入豆浆机，放入600水，正好两杯量。
3，过滤中。
4，完成。
5，搭配早餐。
6，比如今天这样。
小贴士：
黑豆还是很有营养的，适合女生喝。
核桃芝麻黑豆浆
食材明细：
主料：核桃5个，黑芝麻10g，黑豆15g，葵花籽10g，苦荞米10g，燕麦片5g
辅料：食盐半勺
核桃芝麻黑豆浆的做法步骤：
1，准备食材：核桃5个去壳，芝麻，黑豆，葵花籽，苦荞米，燕麦取出备用。
2，将所有食材淘洗干净，沥水的时候可以用筛子挡一下，浮在水面的芝麻才不会顺着水被倒出。
3，食材倒进豆浆机，加入至最低刻度线，加入小半勺食盐，喜欢吃甜的可以加糖。
4，豆浆机通电，选择“纯香豆浆”键。
5，二十来分钟后，核桃芝麻黑豆浆就做好了。
6，此豆浆乌发补肾，益智营养。
枸杞黑豆粥怎么做好吃 枸杞黑豆粥的做法
枸杞黑豆粥
黑豆，性味甘、平、无毒。有活血、利水、祛风、清热解毒、滋养健血、补虚乌发的功能，是植物中营养最丰富的保健佳品。 黑豆中蛋白质含量高，含有人体必需的8种氨基酸；黑
食材配方
主料：
黑豆
40g大米
50g辅料：枸杞子
适量
做法 共6个步骤
1.准备好黑豆、枸杞子、大米。
2.黑豆提前洗净泡发；枸杞子用冷水洗净、浸泡。
3.黑豆连同泡豆的汁水倒入沙煲，大火煮开，小火熬煮20分钟。
4.倒入大米，大火煮开，小火煮15分钟。
5.米粒煮开花，倒入枸杞子。
6.煮好的黑豆粥可以适当的调入白糖或者盐食用。
制首乌黑豆粥
食材明细：
黑豆30克，何首乌20克，枣(干)30克，稻米100克，冰糖30克
制首乌黑豆粥的做法步骤：
1. 将制首乌、黑豆、红枣、大米淘洗干净，去泥沙；
2. 冰糖捣碎；
3. 将制首乌、红枣、黑豆、大米同放铝锅内，加适量水，置旺火上烧沸；
4. 用文火煮45分钟，加入冰糖搅匀即成。
小贴士：
制首乌属于何首乌的一种。黑豆：《本草经集注》记载有：“黑豆恶五参、龙胆”。黑豆忌与蓖麻子、厚朴同食。何首乌：何首乌忌猪肉、血、无鳞鱼、葱、蒜，恶萝卜。稻米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”
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