“夫妻肺片、回锅肉、棒棒鸡、醋熘鸡、圆笼粉蒸肉”，菜谱几乎每天都再现在我们的眼中，眼花缭乱菜谱的背后实则是美食文化。其实正是因为有了不同的原料、调料和烹饪手法，每道菜有了属于自己的味道，你是不是在研究这些菜谱呢？以下为小编为你收集整理的枣泥薯梨，可能你会喜欢，欢迎分享。
食材明细：
甘薯600克，蜜枣300克，小麦面粉180克，鸡蛋150克，茭白60克，面包屑180克，白砂糖150克，猪油(炼制)60克，花生油150克
枣泥薯梨的做法步骤：
1.将蜜枣上笼蒸软，去核，剁成泥。
2.将玫瑰糖先用猪油调散，再与糖、枣泥揉匀，搓成直径约2厘米长条，分成大小均匀的剂子，再搓成圆球形，即成馅心。
3.将红薯洗净，放入笼内蒸熟，取出去皮，用刀剁成泥，加入面粉（熟面粉）搓匀，分成大小均匀的皮坯。
4.将茭白洗净，切成约0.3厘米粗，3厘米长的丝，备用。
5.将皮坯用手掌按扁，包上馅心，捏成梨形，再将一根茭白插入顶部，作为梨把，放入蛋液中黏上一层蛋液，再黏裹上面包粉，即为薯梨坯。
6.将锅内倒入花生油，用旺火烧至七成热时放入薯梨坯，炸2-3分钟，呈金黄色，皮酥，即可食用。
小贴士：
玫瑰花糖的制作方法：材料鲜红玫瑰2朵，白砂糖100克工具：木臼，深色瓶做法1、择下红玫瑰花的花瓣，花蕊及花萼都不要，将玫瑰花瓣洗干净。( 花店买的玫瑰花是不能食用，食品有专门有可食用玫瑰花）沥去多余水分，或用纸巾轻按，将水抹干；2、将玫瑰花瓣和白砂糖全部放入木臼中，用石杵捣烂，10分钟左右后，一直捣到糖与花瓣融为一体，成为色泽艳紫、质地晶莹的团块；3、捣好的玫瑰花糖装入带色的玻璃瓶中，装好瓶，封严瓶口，放于避光通风处存放。如果心急的话放几天就可以吃了，但越存花香越浓郁，吃时用小勺挖出，佐粥、做糕点、包汤圆都很棒。甘薯：红薯忌与柿子、西红柿、白酒、螃蟹、香蕉同食。红薯和柿子不宜在短时间内同时食用，如果食量多的情况下，应该至少相隔五个小时以上。如果同时食用，红薯中的糖分在胃内发酵，会使胃酸分泌增多，和柿子中的鞣质、果胶反应发生沉淀凝聚，产生硬块，量多严重时可使肠胃出血或造成胃溃疡。 蜜枣：枣忌与生葱、蜂蜜、鱼类、鳖蟹同食。（引自《饮食须知》）鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
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蜜梨紫薯羹
食材明细：
主料：紫薯几个，梨一个
辅料：水适量
蜜梨紫薯羹的做法步骤：
1，食材准备好
2，紫薯去皮蒸熟
3，雪梨去皮切成大块
4，紫薯放凉，也切成块状
5，将紫薯喝雪梨块放入便携式果汁杯
6，加入适量牛奶
7，将机器组装好，榨成糊状
8，香甜顺滑的蜜梨紫薯羹就做好啦
小贴士：
1、紫薯挑选起沙的，口感更好。
2、牛奶根据实际情况加入，只要宝宝喝得下，不要太稀。
苹果梨冬瓜紫薯汁
食材明细：
苹果1个，梨1个，紫薯半个，冬瓜一小块
苹果梨冬瓜紫薯汁的做法步骤：
第1步紫薯冬瓜都是生的，不用加工。食材洗净，冬瓜去皮，切成条状，按汁多-汁少-汁多的顺序丢入原汁机即可。
小贴士：
紫薯略有沉淀，可以放置一小会儿再喝，杯底不要喝
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