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“碧波游龙情意长(古法蒸石斑)、星光金砂满华堂(蘑菰嫩羊排)”,看菜谱是我们到餐厅的下意识动作,眼花缭乱菜谱的背后实则是美食文化。其实要做好每一道菜,就要研究其中的方法,你对烹饪美食有什么心得体会吗?急你所急,小编为朋友们了收集和编辑了“香蕉蓝莓酸奶”,更多信息请继续关注我们的网站。

食材明细:

香蕉半根,蓝莓果酱15g,无糖酸奶100ml,牛奶100ml,冰块适量

香蕉蓝莓酸奶的做法步骤:

第1步准备材料,香蕉切片将香蕉和蓝莓果酱放入搅拌机中

第2步加入酸奶和牛奶开启搅拌机充分搅打30秒~1分钟

第3步将打好的香蕉蓝莓酸奶倒入玻璃杯中加入冰块即可

第4步美味可口~香蕉蓝莓酸奶

小贴士:

1.材料份量:1人。

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香蕉酸奶


食材明细:

香蕉两支,酸奶500毫升,巧克力适量

香蕉酸奶的做法步骤:

第1步香蕉去皮切成小丁。去一半放入搅拌机中倒入酸奶搅拌成香蕉酸奶忽。

第2步把另一半香蕉丁放到杯子里,然后倒入香蕉酸奶。用巧克力刮刀在巧克力上取一些巧克力碎撒到酸奶上。

小贴士:

香蕉可是好东西,它会让人放松精神,收获愉快的心情,还会保持皮肤的紧绷,清理肠胃,总之多吃多健康呦。

香蕉蓝莓比萨


周末在家有时间,改善下伙食,做了这道美味的香蕉蓝莓比萨,酸甜的蓝莓搭配软糯的香蕉还有香甜的玉米,味道简直是太赞了。

饼皮:(可做3个8寸的比萨)

中种面团:高粉224克、干酵母2.5克、牛奶150克

主面团:高粉56克、糖30克、干酵母0.5克、盐3克、蛋36克、奶粉10克、黄油20克

馅料:香蕉两个、蓝莓和玉米粒适量,马苏奶酪200克

做法:

1、全部饼皮材料揉成光滑面团,盖膜发酵2.5倍大。用擀面杖擀成大的四方形,放到抹油的8寸比萨盘里。在面饼上用叉子扎成小孔状,放冰箱里冷藏一会。

事先把冷冻玉米粒拿出化开,把奶酪切成丝,香蕉切片。

2、刷一层淡奶油(注意:不是比萨酱)后,撒一层奶酪丝。

3、摆上玉米粒

4、再撒一层奶酪丝

5、摆上香蕉片和蓝莓。

6、最后再撒一层奶酪。就这样一层层撒好,送进预热好170度的烤箱烤15分钟,拿出来最后再撒些奶酪,再烤3分钟即可。

小编有话说:以上就是小编教大家做的香蕉蓝莓比萨,喜欢吃披萨的朋友赶紧试试这道美味吧。

蓝莓酸奶蛋糕


食材明细:

蛋黄3个,蛋白3个,细砂糖10g用于蛋黄,30g用于蛋白打发,蓝莓酸奶135g,低筋面粉45g,玉米淀粉10g,蓝莓适量

蓝莓酸奶蛋糕的做法步骤:

第1步准备好材料蛋黄糊:蛋黄糖搅拌均匀

第2步倒入蓝莓酸奶混合搅拌均匀筛入面粉和淀粉,用翻拌粉手法拌匀

第3步蛋白霜:蛋白中先滴两滴柠檬水,白糖分三次加入蛋白液,高速打发。先把1/3蛋白霜加入蛋黄糊里拌匀后,把所有蛋黄糊倒入蛋白霜中快速翻拌手法拌匀

第4步倒入模具中,顶部放上蓝莓,轻摔几下振出气泡烤箱155度预热,采用水浴的办法,155度烤70分钟。

小贴士:

1.模具提前涂上黄油放入冰箱冷藏,脱模会很轻松。2.原理和戚风蛋糕一样,只是不需要油,酸奶增加了顺滑口感和清爽的味道,吃起来不会有负担感。

蓝莓酸奶冰棒


食材明细:

酸奶60克,炼奶23克,细砂糖31克,奶油60克,椰浆75克,蓝莓75克,学厨冰棒模具4件

蓝莓酸奶冰棒的做法步骤:

第1步准备好所有材料备用,先将酸奶、炼奶、奶油、细砂糖倒入破壁机中搅打均匀然后取出50克的混合液体倒入裱花袋

第2步将蓝莓放入破壁机中搅打均匀

第3步冰棒模具中插入冰棍,然后按照自己的喜欢添加液体如图添加

第4步倒入模具的九分满即可盖上盖子,冷冻一夜

第5步脱模食用即可

浪漫蓝莓酸奶


食材明细:

某品牌的酸奶适量,蓝莓酱适量

浪漫蓝莓酸奶的做法步骤:

第1步只需将蓝莓酱调入酸奶中即可

小贴士:

够简单,够浪漫吧?与自己心爱的人一起,品尝那酸奶浓浓的香,蓝莓那幽幽的香

蓝莓香蕉玛芬


食材明细:

300克自发粉,1茶勺苏打粉,100克细沙糖,50克麦片另加一些撒在表面,2个熟香蕉,280毫升buttermilk,5大勺淡橄榄油,2个蛋白,150克蓝莓。

蓝莓香蕉玛芬的做法步骤:

1.烤箱预热180c,12玛芬烤盘放好小纸杯。面粉,苏打,麦片和糖(留一大勺待用)混合好。 香蕉去皮用叉子压碎(不必很碎),加入buttermilk,油和蛋白搅匀。

2.将湿料倒入干料里,快速拌几下,不用拌匀,还可以见到干粉和块状时加入蓝莓再搅两下即可。将拌好的材料分放入烤盘的纸杯里,大约要9分满,撒上预留的沙糖和麦片,烤20分钟或至金黄色,凉5分钟后拿出来晾凉。

香蕉蓝莓烤麦片


今天小编教大家做的香蕉蓝莓烤麦片可以当营养的早餐也能当零食吃,有水果有麦片还有鸡蛋,香甜美味,健康又好吃,配一杯果汁来吃吧。

所用食材:

鸡蛋1个香蕉1根半即食麦片2条,蓝莓、蔓越莓、牛奶适量​

具体做法:

1准备食材。

2将即食麦片弄碎,放入鸡蛋和一小把蔓越莓干

3加入适量牛奶,牛奶不必多,能将麦片全部润过就可以了。

4香蕉去皮切成小段。

5将一部分香蕉与麦片混合平铺。

6再摆上剩下的香蕉撒上蓝莓。

7空气炸锅或烤箱提前预热5分钟后放入。

8用200度,20-25分钟即可。

9喜欢爆浆的,就多烤一会

10趁热食用吧!蓝莓的果汁渗入香蕉和麦片,熟透的香蕉不用加糖也非常甜,值得您试一下。

小贴士

用烤箱可达到同等到效果,空气炸锅5L的容量,可一锅多用,在烹饪较少的食材时,可以很好的节约能源

小编有话说:以上就是小编教大家做的香蕉蓝莓烤麦片,香甜美味又营养,早餐来一碗吧。

酸奶香蕉蛋糕


食材明细:

全蛋4个,色拉油60毫升,低筋110克,酸奶60克,香蕉泥250克,糖70克,盐0.5小匙

酸奶香蕉蛋糕的做法步骤:

1.香蕉用勺子背面压成泥,放一旁备用

2.全蛋打进不锈刚盆,隔水加热,用手动打蛋器打散即可

3.全蛋液,白糖加入,用电动打蛋器中高速度搅打

4.全蛋打至浓稠发白,加入色拉油,用打蛋器打匀

5.再加入酸奶,用打蛋器打匀

6.面粉和盐过筛,加入,用橡皮刮刀拌匀,把香蕉泥也加入,拌匀,烤箱预热180度,上下火,底层,25-30分钟左右出炉

7.出炉

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