简单版番茄意大利面

发布时间 : 2019-10-08

“凤凰展彩堂（蒜蓉蒸扇贝）、金球辉影照（酱皇龙凤球）、丽影瑶池舞（鲍参烩鱼翅）”每到一个餐厅，我们都要看看菜谱，这些菜谱彰显了餐厅的实力。其实每道菜都有明确的做法指南，你收藏保存了哪些菜谱呢？以下是由小编为你整理的《简单版番茄意大利面》，欢迎你阅读和收藏，并分享给身边的朋友！

食材明细：

意大利面条100g，西红柿1个，番茄酱适量，盐适量，洋葱半个，蒜末少许，油适量

简单版番茄意大利面的做法步骤：

第1步锅内加适量水烧开，放入意面煮10分钟左右至面熟透无干芯。捞出过一遍冷水沥干水份装盘备用。

第2步西红杮用开水烫一下去皮切小丁，洋葱切丁。锅内放适量油烧热，倒入洋葱蒜末炒香，再倒入西红杮翻炒。

第3步再倒入1勺番茄酱翻炒均匀，最后加入少许水和盐煮开熬成汤汁，根据个人口味调整哈。最后把熬好的汤汁淋在意面上，搅拌均匀即可。

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番茄意大利面

食材明细：

主料：意大利面一袋，洋葱半个，火腿肠半根，鲜豌豆适量，胡萝卜适量

辅料：玉米油适量，番茄丁酱适量，盐适量，鸡精适量，迷迭香适量

番茄意大利面的做法步骤：

1，意大利面，迷迭香，蕃薯丁酱。

2，鲜豌豆，胡萝卜花绰熟。

3，火腿肠切丁，紫洋葱切小块。

4，锅内适量油烧热，洋葱，火腿肠丁放入翻炒。

5，舀入蕃茄丁适量。

6，胡萝卜花和豌豆放入，适量盐，鸡精调味。

7，撒入适量迷迭香翻匀关火备用。

8，煮锅适量水烧开，意大利面放入中小火煮13分钟。

9，意大利面盛盘中，蕃茄酱盛面上即可。

10，成品。

11，成品。

12，成品。

番茄意大利面怎么做好吃番茄意大利面

番茄意大利面

意大利面是网购凑单买的，以前也吃过，喜欢吃很有嚼头，这会是做给女儿吃的，加点芹菜叶很好吃，味道很香，番茄也是女儿喜欢的，加了番茄酱她更爱吃了。

食材配方

主料：

意大利面

50g

芹菜叶

50g

西红柿

150g

辅料：

橄榄油

适量

盐

适量

番茄酱

适量

做法共8个步骤

1.先把水放点盐煮开

2.水开后放意大利面

3.煮好后过过凉水

4.沥水放点橄榄油

5.芹菜叶切碎末

6.然后放入橄榄油炒西红柿和芹菜叶碎末

7.关火放入意大利面拌匀

8.最后加点番茄酱和盐，这是孩子喜欢的口味

海鲜番茄意大利面

食材明细：

主料：意大利面适量，鲜鱿鱼1个，花甲适量，番茄4个

辅料：盐适量，生抽适量，番茄酱适量

海鲜番茄意大利面的做法步骤：

1，芒果用冰水加盐吐沙后搓洗干净。

2，鲜鱿撕去外面紫色的那层皮衣，将肚子洗净切小圏备用。

3，番茄削去皮后切小丁备用。

4，锅中水烧开后将鲜鱿下锅焯烫几秒捞出。

5，锅中水烧开，放入意面，中火煮大概十分钟。

6，热锅下油将番茄丁翻炒。

7，加入盐调味。

8，加入少许生抽。

9，加入番茄酱，炒出浓稠的番茄汁，一边炒一边用锅铲按压番茄丁。

10，番茄酱熬至浓稠时放入花甲。

11，煮至花甲开口后放入鲜鱿。

12，放入意大利面炒匀。

13，最后大火收汁即可。

14，成品。

15，成品。

番茄虾仁意大利面

食材明细：

主料：意大利面一把，鲜虾适量，西红柿一个，火腿肠一根

辅料：意大利面酱两勺，乐荷有机黄油一块，盐少许，迷迭香少许

番茄虾仁意大利面的做法步骤：

1，准好需要的食材，火腿肠可有可无，如果有洋葱更好，也可以加几只芦笋进来。

2，黄油切一小块备用，火腿肠切菱形片，鲜虾去头去壳，清洗干净，西红柿切厚片。

3，锅中加入适量的清水，烧开，水开后加入意面同煮，同时撒一勺盐，这样煮出来的意面容易入味，煮意面的时候先大火煮两分钟，然后转中小火煮大约七八分钟。

4，煮好的意大利面捞出来，用温水冲洗一下备用，如果是第二天用，可以蒙上保鲜膜放冰箱里冷藏保存。

5，准备一口干净的锅，加入一块黄油，中小火融化。

6，然后加入西红柿块，翻炒至西红柿出汁，看上去变得沙沙的。

7，然后加入火腿片，虾仁继续翻炒，这时火候可以调大一些。

8，待虾仁变色就可以加入适量的清水，两大勺意大利面酱，少许迷迭香，将酱汁连同食材一起煮开。

9，待汤汁收的浓稠就把煮好的意大利面倒进去，翻炒均匀，视味道再少量添加一点食用盐调味。

10，汤汁均匀的沾裹在意大利面上就可以出锅啦！超简单是不是？

11，成品。

小贴士：

炒意大利面，一定要用黄油来做，普通的炒菜油味道不香，做出来的意面口感会很奇怪；
喜欢黑胡椒口味的可以把迷迭香换成黑胡椒碎；
意大利面酱可以自己炒，也可以网购或者超市购买，自己做稍微有些麻烦，我就从超市买了。

番茄肉酱意大利面

食材明细：

肉馅100g，小番茄10个，白洋葱1个，番茄沙司3勺，橄榄油或其它植物油适量，意大利面条200克，西蓝花3小朵，胡萝卜半根，红酒30毫升，黑胡椒碎适量，西芹一根，盐适量

番茄肉酱意大利面的做法步骤：

第1步这是全家福，胡萝卜去皮，西芹去茎，所有蔬菜洗净备用白洋葱去中间芯，三分之一切丝，剩余三分之二切小丁，小番茄切小丁，如果用西红柿代替需去皮，留两三个小番茄装饰摆盘用，西芹留小段切斜块，剩余切成小丁，胡萝卜切成片后改刀切小斜块

第2步锅中加入适量清水烧开，放入一到两勺食盐，将西蓝花和西芹、胡萝卜小斜块放入沸水中汆烫后捞起备用汆烫蔬菜的水继续大火烧开，放入意面，根据意面粗细决定煮面时间，本人喜欢吃细面，买的天使发丝1号面，所以煮4分钟左右就可以了，如果用粗的面就多煮一会

第3步煮好的意面捞出来，倒入适量橄榄油拌匀，不用过凉水热锅倒入适量橄榄油，等油温起来后，改中小火，放入汆烫好的蔬菜煸炒

第4步待蔬菜差不多熟的时候，放入洋葱丝继续煸炒另起一锅，倒入适量橄榄油，待油温起来后改中小火，放入洋葱丁炒出香味，然后放入肉馅或肉沫炒至表面变色，然后加入小番茄丁继续翻炒

第5步当小番茄丁炒出番茄汁后，加入红酒待酒味挥发后，加入三四勺番茄沙司继续翻炒

第6步待番茄沙司酸涩味减轻后，倒入适量开水，中火烧开后改小火慢煮加入适量白胡椒粉、黑胡椒碎调味，待汤汁差不多收干后加入适量食盐调味

第7步这是煮好后的酱汁最后摆盘，拍个照就开吃啦，图片没有p过哦，实际效果就是这样的，有没有很赞，哈哈

小贴士：

作为意大利菜品，主要调味料应该有罗勒和蒜，在超市没有买到罗勒，自己也不爱吃大蒜就省略了，大蒜剁成蒜碎，在炒洋葱丁的时候一起放入，鲜罗勒已经后切细丝，干罗勒是粉末状，都是在放黑胡椒碎的时候放入

番茄咖喱意大利面

西红柿又名蕃茄，番茄中含有丰富的维生素A、C及D，具有抗衰老、降低心血管疾病的危险。把番茄加入咖喱意大利面中，既美味，又具有美容的功效。

材料：意大利面150克、番茄300克、鸡胸肉100克、咖喱块40克、蒜7瓣、黑胡椒1/2TSP+1/4TSP、盐、淀粉

做法：

1、鸡肉切小块，加入1/4TSP、盐、淀粉，抓均匀，腌制20分钟。蒜剁碎，番茄切小块;

2、锅中放少许油，将鸡肉倒入，炒散即起锅;

3、锅中再放少许油，加入蒜末，炒香;

4、加入番茄块略炒，加入水，没过番茄，大火煮开，转小火，加入咖喱块继续小火熬煮;

5、水开放意大利面，煮12分钟，起锅，过冷水;

6、番茄糊大概煮15分钟，汤较浓了。加入鸡肉块;

7、再加入滤好的意大利面;

8、翻炒均匀，小火煮2分钟，就可以起锅了。如果汤多了，可以大火收一下汁。

小贴士：

没想到，咖喱和意面还挺搭的嘛。相当有风味的一盘意面哦。。。

一个月能瘦多少斤?巧吃番茄月瘦28斤

天气越来越热，减肥话题也随之升温。吃什么减肥？想瘦身该吃什么？今天小编就为大家推荐另类番茄减肥法。别以为这是让你天天只吃番茄，只要吃得巧，照样能在保证身体健康的情况下，月瘦28斤！

吃西红柿，先选对时间

常吃西红柿可以保持苗条的身材，如果选对正确时间，就会起到锦上添花的效果。

比如在每次运动之前喝一杯西红柿汁，不但能为身体补充能量，还能提前为身体注入瘦身成分，增强运动瘦身的效果;晚餐后的20分钟，用西红柿当做餐后的水果来食用，效果也很好，能帮助身体消化，燃烧脂肪，排出毒素，还能为身体补充水分，可谓是一举三得，好处多多。

tips：生食西红柿效果最佳，因为这样才不会破坏其中含有的营养元素。另外，西红柿含有大量的水分，其中所以的营养都会通过水分来输送，从而达到保持身材、美体养颜的作用。

果、汁，功效大不同

同是西红柿，但是果和汁的吃法和效果是不一样的。

西红柿汁可以作为白天的饮料，但是每天最好不要超过3杯，否则容易造成胃酸过多。而西红柿最好在晚餐后20分钟再吃，这样其中所含有的营养元素可以加速吸收利用，促进新陈代谢，起到保持身材的作用。要注意的是，晚上睡前1小时，最好不要食用太多西红柿，其中大量的水分会加重肾脏的负担，增加起夜次数，导致睡眠不良和水肿。

寒性体质不宜多吃

一般来说，寒性体质的人不提倡食用西红柿，但这也不是绝对不行。只要适量适度，即使是寒性体质，也是可以正常食用的!建议寒性体质的MM们每周最多吃3个西红柿，这样不仅能避免对身体的伤害，也能有意与维生素的摄入。

好不容易瘦成了瓜子脸，水蛇腰，谁都希望保住自己的胜利果实。可是，苦苦练就的好身体居然反弹了。到底咋回事？看看这个吧》》》减肥反弹!你一定用了这种减肥法减肥反弹!你一定用了这种减肥法

世间最痛苦的事，就是好吃的美食摆在面前却不能碰。可是为了苗条的身段，女生们只能忍痛割爱。而更令人抓狂的就是反弹！为什么会这样？你一定是吃了不该吃的，用了不该用的减肥法！

1、只吃蔬菜水果

只吃蔬菜水果也有点类似单一饮食法了，虽然蔬菜水果非常健康，而且很多蔬菜都含有碳水化合物跟蛋白质，但大部份只吃蔬菜水果的减肥的，热量都吃不够，因为蔬菜热量很低，很多人连基础代谢都吃不到，久了也是流失肌肉。

另外水果通常含有较丰富的碳水化合物，如果你只吃水果，看似健康，但其实跟吃很多糖的意思是有点像的，很容易引起血糖升高，脂肪屯积，水果的份量其实不用多，一天一份就够了，蔬菜多吃一点倒是真的!

大部份只吃蔬菜水果减肥的人，份量往往也吃的不够，加上减肥本来就应该是要使用一个可以长期，持续的饮食，如果长期只吃蔬菜水果，是很容易引起物极必反的爆食效应的。

2、吃垃圾食品

有人说，我控制热量，一天要吃1500卡，但他一天只吃蛋糕、巧克力、饼干、薯条，喝珍珠奶茶，这种只有热量没有营养的东西，虽然会瘦，但因为营养不良，迟早也会流失肌肉胖回来!

一个200卡的花椰菜跟一个200卡的可乐，怎么会一样呢!

食物的质量比热量更重要，吃好的饮食基本连热量都不太用算!

3、只吃单一食物

我用过最极端的方式之一，就是连续一个礼拜，每天只吃两颗苹果，anappleadaykeepsthedoctoraway，我当时自以为要减肥也要吃的营养，所以我觉得苹果很营养，早餐吃一颗苹果，中餐吃一颗苹果，晚餐不吃，我连续这样子做了一个礼拜，最后我瘦了五公斤，当时我觉得太棒了，没想到第二个礼拜，我压抑太久爆发了，开始大吃，结果马上就胖五公斤回来，而且我得到的是极度疲劳、营养不良、流失肌肉以及面黄肌瘦。

很多人以为吃单一食物就会瘦，譬如苹果减肥、柳丁减肥、香蕉减肥、柠檬减肥、冬粉减肥、蒟篛减肥等等。其实那就是极低热量饮食法，后果跟饿肚子是一样的，最后都还会胖回来还给你，而且会送你更多肥肉!

4、不吃淀粉

淀粉大概是所有减肥人的大敌了，常常看到很多人说我不吃淀粉!

的确精制淀粉是引起肥胖的主因之一，但淀粉是碳水化合物含量最多的食物种类，碳水化合物是人体重要的能量供给来源，如果你长期不吃淀粉，确实会瘦，因为淀粉的热量通常较高，但也很容易变成极低热量饮食，加上长期不吃淀粉，体内的供能失调，有可能引起慢性酮症，酮体是好东西，但含量过多也会引起很多问题产生。

人体的有氧系统，就是使用碳水化合物跟脂肪来供给能量，如果你不吃淀粉，热量又不足，身体很容易会拿蛋白质来燃烧，也就是肌肉，所以长期下来一样会得到营养不良成就、流失肌肉成就，所以一定要吃淀粉，但要吃好淀粉，複合性的碳水化合物，我最推荐糙米，另外像地瓜、南瓜、芋头、豆类、全麦类，也都是好的复性碳水化合物来源，只要用糙米饭取代白饭白面，减肥就可以吃饱又健康!

5、一天只吃一餐

有人说我要减肥，所以一天只吃一餐，这我自己也试过，我还自以为聪明，只吃下午那一餐，我吃的超饱，大概一餐吃了1500卡~2000卡的热量。

然后就可以一直撑到晚上很晚才有点肚子饿的感觉，忍一下就去睡觉，明天下午再大吃一顿!

其实这也是笨蛋减肥法，因为第一天人体的能量是不可能一下就消耗掉1500卡的，能量的使用是整天慢慢的，如果你一下子吃进了大量的热量，身体并不会把他分散到一天去利用，因为大量的热量通常也会含带大量的糖份，所以处理不了的热量跟糖份，都会化成脂肪储存起来，变成肥肉!

所以一天只吃一餐，初期虽然会瘦，但最后会越吃越肥，最后又会落入越吃越少，热量不足的下场!

6、过度压抑饮食

番茄鲜虾意大利面

食材明细：

意大利面160克，鲜虾150克，番茄1个，白乳酪（feta cheese）100克，青椒半个，红椒半个，蒜5瓣，香菜2棵，柠檬汁1匙，番茄酱1匙，盐适量，橄榄油适量，黑胡椒粉适量，黑胡椒碎适量

番茄鲜虾意大利面的做法步骤：

第1步鲜虾去壳去虾线，加柠檬汁、适量盐和黑胡椒粉拌匀放置15分钟；番茄去皮切小丁；cheese 捏碎准备好；

第2步青、红椒切小丁；蒜切碎；香菜切末；锅中加水加少许盐和橄榄油，入意大利面煮8分钟；

第3步煮好后捞出沥干；加1匙橄榄油拌匀待用；热油锅，炒香蒜末；

第4步加入虾仁炒1分钟；倒入番茄，加1匙番茄酱，炒匀后稍煮一会儿；

第5步加入青、红椒炒匀；加入意大利面，加适量黑胡椒碎，炒至均匀上汁；

第6步关火，洒入奶酪和香菜拌匀即可。（吃的时候洒在上面也可）

番茄肉酱意大利面怎么做好吃番茄肉酱意大利面

番茄肉酱意大利面

去年买了两袋意面，做的时候像平时煮面条那样吃，全家人说难吃。今天这样做才明白，这面只能这样做才好吃。

食材配方

主料：

意面

橄榄油

盐

番茄

番茄酱

糖

肉末

洋葱

蒜

芝士粉

做法共9个步骤

1.准备好材料。

2.锅中入热水，加入少量的食盐，放入面条小火煮7分钟。

3.煮好后捞出，凉水过下加入少许的橄榄油拌匀。

4.洋葱、大蒜切碎，番茄对半切开。

5.锅中入油，洋葱和蒜入锅中煸香

6.加入肉末，炒然后入番茄炒入味。

7.加入番茄酱，加入适量的水、盐、糖炒匀。

8.入面条加入芝士粉。

9.拌匀出锅。

教你简单的意大利面做法

意大利面的介绍

意大利面，又称之为意粉，是西餐品种中最接近中国人饮食习惯，最容易被接受的。关于意大利面条的起源，有说是源自古罗马，也有的说是由马可波罗从中国经由西西里岛传至整个欧洲的讲法。作为意大利面的法定原料，杜兰小麦是最硬质的小麦品种，具有高密度、高蛋白质、高筋度等特点，其制成的意大利面通体呈黄色，耐煮、口感好。意大利面的形状也各不相同，除了普通的直身粉外还有螺丝型的、弯管型的、蝴蝶型的、贝壳型的林林总总数百种。

教你简单的意大利面做法

原料：西红柿3个（其中1个炸成酱）、洋葱半个、黄油10克、罗勒（可以不放）、黑胡椒、盐、意大利面、火腿、青椒。

做法：

1、在锅中用文火融化黄油后，开大火，放入洋葱碎，炒出香味后，倒入西红柿丁翻炒。

2、出汤后加入罗勒、黑胡椒、盐、，不停搅拌，大火将汤收干成酱。

3、锅中倒入清水加热，待水开后放入少许盐，再按意大利面包装袋上的提示时间煮熟，过一下冷水，控干水份，在面中倒入少许食用油搅拌，以免沾粘。

4、起锅，倒入少许油，待油七分热的时候，放入香菇、火腿和青椒炒出香味后，倒入刚才炒好的西红柿酱和意大利面，在锅中搅拌翻炒均匀，面也就好啦。