食材明细:
主料::巧克力币170克,小气球8个,酸奶适量,草莓适量,蓝莓果酱适量,
辅料::装饰饼干适量,
巧克力酸奶碗的做法步骤:
1.原料图,气球先吹好。
2.巧克力币用小火隔水融化。看水温上来尽快关火,不要过度加热。
3.把一小勺巧克力倒在揉面垫上做碗底。
4.把吹好的气球在融化的巧克力里转一圈,提起,放在碗底上。
5.待巧克力完全变硬后用针扎破气球,取出,一个漂亮的巧克力碗就做好了。
6.成品图
7.成品图
8.成品图
9.在碗里盛入自制酸奶,加入蓝莓果酱调味,再摆些草莓和饼干装饰一下,颜值高,口感又丰富的巧克力酸奶碗就做成了。
10.成品图
11.成品图
12.成品图
食材明细:
主料::酸奶适量,
辅料::草莓适量,干果适量,
酸奶草莓碗的做法步骤:
1.所需食材准备就绪。
2.草莓去蒂。
3.酸奶倒入碗中。
4.草莓摆入碗中。
5.撒入干果即可。
6.家常美味,请您品鉴。
7.成品图。
8.成品图。
小贴士:
水果随意搭配,祝您愉快!
食材明细:
主料::蓝莓适量,香蕉适量,
辅料::牛奶适量,
蓝莓香蕉奶昔的做法步骤:
1.准备洗干净的蓝莓,准备香蕉,牛奶。
2.将香蕉,蓝莓,牛奶倒入榨汁机中。喜欢浓稠一点的,可以少加一点牛奶,我图片中的一盒牛奶一半都没用完。
3.启动榨汁机按钮,几秒钟就榨好啦。
4.嗒哒,倒出奶昔,放几颗蓝莓在碗里,就可以啦。
食材明细:
主料::面粉85g,盐1g,糖70g,玉米油50g,牛奶90g,鸡蛋5个,
辅料::香蕉1根,白醋几滴,蓝莓酱适量,
香蕉蓝莓蛋糕的做法步骤:
1.蛋黄蛋白分离。五个蛋黄加上20g 白糖搅拌均匀。
2.拌匀后加入牛奶,盐和玉米油。
3.再次搅拌均匀。筛入低筋面粉。
4.拌匀。
5.蛋白中滴入几滴醋,把剩余的50g白糖分三次加入蛋白,用电动打蛋器把蛋白打成湿性蛋白霜。
6.取三分之一蛋白霜放入蛋黄糊中切拌均匀后再取三分之一切拌,拌好的蛋黄糊倒入剩余的蛋白霜中。
7.切拌均匀。
8.烤盘铺好油纸,把拌好的蛋糊倒入烤盘,震出大气泡。入烤箱中层160度,20分钟。
9.时间到取出蛋糕,立即倒扣撕去油纸。
10.把蛋糕片分成大小随意的块,我分成了均匀的四块,取一块蛋糕片,涂满蓝莓酱。
11.把香蕉切成大薄片,摆在蓝莓酱上一层,摆满。
12.在用另外一块大小一样的蛋糕块盖在上面,轻轻按压,非常结实。
13.块大,我又把做好的蛋糕块分成了四块,享用吧。
小贴士:
烤箱时间根据自家烤箱性能设定。
蛋白打成粗泡后放入白糖和几滴醋。
蛋糕块的大小自己随意调整,要趁着蛋糕温热的时候做好,这样很结实,不易散。
食材明细:
主料::鸡蛋1个,即食麦片2片,香蕉100克,
辅料::蓝莓适量,蔓越莓适量 ,牛奶适量 ,
蓝莓香蕉麦片的做法步骤:
1.准备食材。
2.将即食麦片弄碎,放入鸡蛋
3.再放入一小把蔓越莓干
4.香蕉去皮切成小段。
5.将一部分香蕉与麦片鸡蛋拌匀混合平铺。
6.加入适量牛奶,牛奶不必多,能将麦片全部润过就可以了。
7.再摆上剩下的香蕉撒上蓝莓。
8.空气炸锅或烤箱提前预热5分钟后放入。
9.用200度,20-25分钟即可。
10.喜欢蓝莓爆浆的可以多烤一会。
11.美美的享用吧!
食材明细:
主料::蓝莓110g,香蕉2根,佳乐椰浆三角包2个,淡奶油100ml,
辅料::白砂糖60g,水140ml,
蓝莓香蕉雪糕的做法步骤:
1.准备食材;
2.需要用到的雪糕模具和料理机(模具可以网购,料理机可换成碎冰机或榨汁机);
3.先将白砂糖与水混合至完全融化,然后将全部材料放入料理机中打碎(留下少许蓝莓粒和香蕉片作点缀用);
4.雪糕模具中插入竹片,放入蓝莓粒和香蕉片;
5.将打碎后的食材倒入模具至满模;
6.可以再适当放点蓝莓粒或香蕉片做点缀用,也可提味;
7.盖上硅胶盖子,放入冰箱下层冷冻,至其完全凝固即可脱模食用。
小贴士:
1.备注:若不够甜,可根据自己口味进行补糖。
2.所用食材均是个人经过多次尝试寻得的最佳口感。比如淡奶油换成牛奶,奶味就没有那么饱满,会比较轻薄;还有椰浆的香浓,也增加了雪糕的顺滑口感;白砂糖加水换成蜂蜜,味道就与平常熟悉的雪糕味相差甚远了。
3.水果可根据个人口味和家中所有去随心搭配。我这本身就是DIY鲜果雪糕。
相信《蓝莓香蕉酸奶碗》一文能让您有很多收获!“97美食网”是您了解食材大全的知识,各类美食的必备网站,请您收藏97msw.com。同时,编辑还为您精选准备了八大碗菜谱专题,希望您能喜欢!