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1.紫米补血粥的做法
材料:
紫米、红枣、桂圆、山药、红糖,,
紫米补血粥的做法的做法步骤:
步骤1,【紫米补血粥】制作方法:原料:紫米、红枣、桂圆、山药、红糖;做法;1.紫米用冷水先浸泡1小时;2.紫米:水=1:12大火煮开转小火煮30分钟,加入其他材料续煮20分钟;3.最后加入红糖调味即可
2.补血黑米红枣粥
食材明细:
主料::黑米50克,红枣适量,
辅料::香米100克,花生米适量,红糖适量,
补血黑米红枣粥的做法步骤:
1.原料。
2.砂锅水开后倒入黑米和香米。
3.倒入花生米。
4.大火烧开后盖盖子改小火熬30分钟。
5.熬至米粒基本成熟后放入红枣同煮。
6.煮至红枣软烂,米粒开花后即可关火。
7.根据个人口味放入适量红糖,搅匀即可。
8.补血养颜的黑米粥,来一碗吧!
小贴士:
煮粥的时候加香米是为了增加粘性,如果只用黑米,汤汁会很寡淡。
3.紫米薏仁粥
食材明细:
糯米(紫)100克,薏米100克,糙米50克,冰糖20克
紫米薏仁粥的做法步骤:
1. 紫米、薏仁、糙米分别洗净;
2. 将紫米、薏仁、糙米,用冷水浸泡二三个小时,捞出,沥干水分;
3. 锅中加入约2000毫升冷水;
4. 将薏仁、紫米、糙米等全部放入;
5. 先用旺火烧沸,然后转小火熬煮45分钟;
6. 待米粒烂熟时加入冰糖调味,即可盛起食用。
4.紫米蔬菜粥
食材明细:
紫米80公克,胚芽米160公克,地瓜100公克,苋菜100公克,空心菜100公克,吻仔鱼60公克,盐12公克,清高汤1700㏄
紫米蔬菜粥的做法步骤:
1.将紫米、胚芽米洗净后以清水浸泡6小时备用。
2.地瓜去皮后切成丁状;苋菜、空心菜洗净后切成段状;吻仔鱼洗净后备用。
3.把作法1的紫米、胚芽米沥干水分后与清高汤一起以大火煮约20分钟至软,再加入作法2的地瓜丁,续煮约5∼6分钟。
4.把作法2的苋菜、空心菜段与盐加入作法3中一起煮滚,最后加入吻仔鱼煮熟即完成。
5.紫米红豆粥
食材明细:
主料::紫米100克,
辅料::红豆50克,
紫米红豆粥的做法步骤:
1.紫米100克,红豆50克;
2.红豆洗净,清水浸泡1-2小时;
3.紫米洗净,滤干备用;
4.高压锅倒入适量的水,加入红豆、紫米,大火烧上汽后改小火,压20分钟,开盖放汽,加入适量糖调匀即可。
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更新时间:2023/11/03