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食材是组成各种美食的基本原料的统称,食材的好坏决定了美食的成败。美食文化的根在食材文化,你对食材精通吗?有请驻留片刻,小编为你推荐磷虾紫菜小馄饨,相信你能找到对自己有用的内容。

食材明细:

主料::南极磷虾肉50g,葱10g,生抽5g,紫菜1g,香油5g,

辅料::柠檬汁1勺,玉米淀粉1勺,

磷虾紫菜小馄饨的做法步骤:

1.食材备好。

2.小小磷虾肉碎碎的解冻后直接加入少许柠檬汁拌匀给它去腥。

3.加入少许生抽搅匀,加点玉米淀粉,这样口感更嫩滑。

4.加入切碎的葱花。

5.加点香油。

6.准备好馄饨皮,就可以包馄饨了 馄饨皮可以买也可以自己做。

7.包上磷虾肉馅。

8.随手一捏就好。

9.包好的小馄饨。

10.加点紫菜煮熟放点生抽和香油就好了。

11.做好的非常鲜美,嫩嫩的宝宝们非常喜欢吃。

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磷虾香菇馄饨


食材明细:

主料::馄饨皮300克,磷虾100克,猪肉300克,香菇3朵,

辅料::葱适量,细盐适量,酱油2茶匙,玉米油适量,鸡蛋2个,

磷虾香菇馄饨的做法步骤:

1.备好所用食材。

2.用料理器将猪肉绞成肉蓉。

3.再将香菇及葱打碎在里面。

4.再将虾肉及鸡蛋还有细盐入少许酱油加入。

5.拌至肉馅有上劲。

6.将拌好的肉馅包在馄饨皮里。

7.如图就是包好的馄饨,造型随意啦。

8.锅里加水开,水量要大一点,加入适量的玉米油及细盐,再将包好的馄饨下锅,煮至浮起。

9.再煎一份蛋皮并切丝备用。

10.煮好的馄饨连汤打在碗里,再用蛋丝葱花及芝麻调味点缀即可。

紫菜馄饨


食材明细:

主料::馄饨适量,紫菜适量,肉泥适量,

辅料::盐适量,香葱适量,鸡精适量,香油适量,生抽适量,

紫菜馄饨的做法步骤:

1.包好的馄饨,

2.肉泥,紫菜,香葱。

3.水烧开,放进肉泥,

4.放点盐,

5.撒上鸡精,

6.放进紫菜,

7.烧开,

8.淋上香油,撒上香葱。

9.盛碗里,

10.同时起锅放清水烧开,下入馄饨,

11.放点盐,

12.煮熟,

13.捞进紫菜汤碗里即成。

感谢您阅读“97美食网”的《磷虾紫菜小馄饨》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了食材紫菜专题,希望您能喜欢!