俗话说：民以食为天，在吃这方面，各国都有着自己独特的品味，没有好的食材，不可能有好的食物。美食文化的“舟”承载于食标的的“水”上，想必你对食材了解很多吧？以下是小编为大家收集的“#春食野菜香#红粉紫菜卷”希望能为你提供更多的参考。
食材明细：
主料：：米饭1大碗，红苋菜1小把，鸡蛋1个，黄瓜1段，寿司紫菜2张，
辅料：：盐适量，油适量，
#春食野菜香#红粉紫菜卷的做法步骤：
1.准备材料
2.苋菜摘叶清洗干净
3.加油盐把苋菜炒好
4.鸡蛋摊好蛋皮切细条，黄瓜切细条
5.将炒好的苋菜加入米饭里拌匀
6.把米饭摊开在紫菜上，摆上黄瓜和蛋丝
7.用寿司帘子从前面卷起，卷紧实
8.切开食用
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#春食野菜香#蒲公英菜卷
食材明细：
主料：：蒲公英100克，干豆腐3张，鸡蛋2个，黄豆酱1袋，
辅料：：植物油3汤匙，葱1段，
#春食野菜香#蒲公英菜卷的做法步骤：
1.食材备齐
2.蒲公英用淡盐水浸泡，择洗干净
3.将鸡蛋磕入碗内，打散，准备好黄豆酱
4.锅加水烧开。将干豆腐对半切开，下入干豆腐焯水2-3分钟，捞出投凉
5.取一张干豆腐平铺开，放上蒲公英
6.将蒲公英卷在里边，卷紧
7.将菜卷平均切成3份，其余依样做好，码在盘内
8.锅加油烧热，淋入蛋液，待蛋液凝固，翻炒成小块
9.下入葱花炒香
10.下入黄豆酱翻炒均匀，淋入适量水，烧开煮1-2分钟，盛出
11.吃菜卷时配上鸡蛋酱即可
小贴士：
蒲公英用淡盐水浸泡一下，可去除杂质。做鸡蛋酱用的是香其酱，如果没有可以用黄豆酱，豆瓣酱均可以
#春食野菜香#鸡蛋香椿卷
食材明细：
主料：：香椿一把，鸡蛋两个，
辅料：：生抽少许，芝麻油少许，
#春食野菜香#鸡蛋香椿卷的做法步骤：
1.准备好主要材料：新鲜香椿一把和鸡蛋两个
2.将鸡蛋打散，摘取香椿嫩芽并洗净
3.将水烧开，把香椿放入焯熟，焯好的香椿放在一旁备用
4.将蛋液分次倒入锅中，煎成蛋皮（2个鸡蛋我煎了4张蛋皮）
5.煎好的鸡蛋皮
6.将蛋皮平铺在熟食砧板上，把焯好的香椿放在蛋皮的一边，然后将蛋皮卷起做成蛋卷
7.将卷好的蛋卷切成小段，用生抽和芝麻油调成蘸料，然后就可以享受美味了
#春食野菜香#香椿鸡蛋紫菜汤
食材明细：
主料：：鸡蛋2个，香椿100克，紫菜1张，
辅料：：细盐1.5小匙，色拉油适量，胡椒粉少许，
#春食野菜香#香椿鸡蛋紫菜汤的做法步骤：
1.备好如图所用食材。
2.锅里加水煮开，将香椿下锅焯煮。
3.鸡蛋加少许细盐打散。
4.将焯切好的香椿入碗，拌至一下备用。
5.锅里加色拉油，将拌好的香椿蛋液下锅。
6.煎炒至凝固出味。
7.再加适量清水，煮至汤底大开食材出味。
8.再重新加点细盐调个味。
9.汤底大开食材出味后，关火加入紫菜。
10.出锅前再加入少许的胡椒粉即可。
11.这样子一份香椿鸡蛋紫菜汤就完成了。
感谢您阅读“97美食网”的《#春食野菜香#红粉紫菜卷》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了食材紫菜专题，希望您能喜欢！
