1.香蕉椰丝饼
食材明细:
低筋粉100g,泡打粉2/3茶匙,椰丝or椰蓉100g,白砂糖40g,完熟的香蕉100g,色拉油60ml,盐一小撮,水50ml
香蕉椰丝饼的做法步骤:
第1步香蕉切成小丁盆里放入低筋粉+椰蓉+白砂糖+盐,搅拌均匀
第2步加入色拉油,拌匀加入水拌匀
第3步加入香蕉粒,用手拌一下直接用手弄一点面糊出来,弄成圆饼型铺在垫了油纸的烤盘上烤箱预热170度,中层,20-25分钟,边缘上色了即可。
小贴士:
1、其实全程用手就行了,好操作,最后捏饼干也方便2、这个饼干面糊就是比较酥松的,所以要用手捏捏牢
2.椰丝香蕉杯蛋糕
香蕉,果肉香甜软滑
是人们喜爱的水果之一
欧洲人因为它能解除忧郁而称它为快乐水果
古印度和波斯民间认为,金色的香蕉果实乃是上苍赐予人类的保健佳果
传说佛教始祖释迦牟尼由于吃了香蕉而获得智慧,香蕉因此被誉为智慧之果
看看,小小一个香蕉,获得的美誉真真多呀
香蕉含有多种微量元素和维生素,特别是含钾量丰富
可平衡钠的不良作用,促进细胞及组织生长,促进肠胃蠕动消化
要稍加注意的是尽量避免空腹吃
金缕盅盅---椰丝香蕉杯蛋糕
材料:(六连模两个)
蛋糕体:全蛋液150克、细砂糖80克、炼乳10克、色拉油60克、椰浆70克、低筋面粉165克、香蕉2根、柠檬汁少许
表面装饰:香蕉薄片、椰丝
椰丝香蕉杯蛋糕的做法
1、将鸡蛋、糖、炼乳混合,用打蛋器隔45度热水打发;
2、打至画8字3秒不消,备用;
3、香蕉先切出12片薄片备用。表面抹点柠檬汁防氧化变黑。剩余的装入保鲜袋后放少许柠檬汁,用擀面杖压成香蕉泥;
4、色拉油加椰浆混合搅匀;
5、把香蕉泥倒入色拉油和椰浆混合液中,打蛋器打匀;
6、将香蕉糊倒入全蛋霜中,打蛋器打匀;
7、面粉分三次过筛加入翻拌,每次拌匀后再加下一次;
8、翻拌完成蛋糊呈稳定浓稠状,无气泡冒出;
9、倒入纸杯八分满,震一下模具帮助面糊摊开;
10、纸杯中间放一片香蕉薄片;
11、再撒上椰丝;
12、放入烤箱,180度,25分钟即可。(根据自家烤箱调整时间)
漂亮滴金丝完美呈现出来
网站小提示
土豆和香蕉不能一起吃:同食生雀斑
雀肉和香蕉不能一起吃:多食过敏
3.巧克力香蕉椰丝球
ValentinesDay
续一学就会的简单巧克力甜品制作,
希望天下有情人都成终成眷属,
巧克力香蕉椰丝球
材料:香蕉1根巧克力100克椰丝50克
制作:
1强巧克力融化,将香蕉切小段备用;
2将裹了巧克力的香蕉投入椰丝碗中。用牙签辅助翻个面。
3再用牙签挑起巧克力香蕉椰丝球,放在锡纸上晾至巧克力变硬即可。
4用包装纸将巧克力香蕉椰丝球一个个独立包装,
5再装入提前准备好的巧克力礼品盒子中就好了。
可以送人了。冷藏保存1-2天。
制作心得:
1融化巧克力的碗必须是无水无油的;
2所有材料及包装物品均为网络烘焙店购买,大家可以自己上网搜索自己喜欢的店家.
3香蕉包在里面,放置2天左右会开始软烂了,所以1-2天内吃完;
4这款的口感真的很棒.
网站小提示
巧克力和牛奶不能一起吃:这两者同食易结成不溶性草酸钙,还会出现头发干枯
牛奶和巧克力不能一起吃:牛奶中的钙与巧克力中的草酸结合成草酸钙,可造成头发干枯、腹泻,出现缺钙和生长发育缓慢
4.椰丝香蕉杯子蛋糕
食材明细:
主料::玉米油60克,椰浆70克,炼乳10克,香蕉泥230克,柠檬汁少许,全蛋液150克,细砂糖80克,低粉165克,椰丝适量,
辅料::香蕉片适量,
椰丝香蕉杯子蛋糕的做法步骤:
1.玉米油、椰浆和炼乳混合均匀。
2.熟透的香蕉切段加入少许柠檬汁搅打成粗泥状。
3.与椰浆混合物拌匀。
4.全蛋液加入细砂糖坐入40度温水中高速搅打。
5.打发至原来体积的3-4倍大,提起打蛋头划“8”不会很快消失。
6.将香蕉糊倒入打发好的蛋糊中搅拌均匀。
7.再分三次筛入低粉,从刮刀从底部翻拌均匀。
8.盛入纸模中9分满,震一下模,上面放一片香蕉片。
9.撒上适量椰丝。
10.烤箱预热,180度25分钟左右。
5.香蕉椰丝饼怎么做好吃 香蕉椰丝饼的做法
香蕉椰丝饼
家里的香蕉常常买来就忘了吃,隔了几天一看,外皮斑斑点点的超丑。但千万别扔掉哦,几个简单的步骤,就能让她变身,变成一款简便美味的小饼,试试吧~~
食材配方
主料:
低粉
100g椰汁
45ml葵花籽油
60ml香蕉
180g椰丝
75g辅料:
泡打粉
3g盐
适量糖
40g
做法 共6个步骤
1.在大碗内放入过筛的低筋面粉。
2.加入椰丝、细砂糖、泡打粉,用橡皮刮刀画圈式搅拌均匀。
3.放入葵花籽油。用手画圈式搅拌均匀后,将其搓成粗粗的颗粒状。加入椰汁,用橡皮刮刀搅拌至湿润的面糊。
4.放入事前切好的香蕉粒,小心搅拌均匀。
5.用刮刀铲起一小块面糊,揉成球,轻轻压扁,放进已铺好油纸的烤盘内。
6.放进预热好的烤箱中层,用180℃烘烤23分钟,表面上色即可。
更新时间:2023/11/03