食材明细:
主料::可可粉1勺,牛奶200克,白糖40克,
辅料::玉米淀粉40克,淡奶油100克,
椰丝小方的做法步骤:
1.准备好材料
2.混合可可粉、玉米定粉
3.加入牛奶全部混合均匀,小火加热搅抖成糊,关火。
4.面糊过筛(这样出来的成品更丝滑哦),小火加热搅抖成糊,关火。
5.取出放进模具压实,包上保鲜膜,放冷藏4—6个小时,取出切块。
6.裹上椰丝后完成。
小贴士:
原味步骤:跟上述的步骤一样,不用放可可粉就可以了。
简单八部制作最为经典的椰香小饼椰丝酥饼
椰丝酥饼材料:(成品25个)
A.糖粉133g、牛油117g、香粉2g
B.鸡蛋20g
C.低粉167g、泡打粉1.7g、椰蓉107g
椰丝酥饼的做法
1.先将A放在容器中搅拌均匀。
2.再分次加入B搅拌均匀。
3.再将C分别加入步骤2中。
4.再将步骤3充分搅拌均匀。
5.将步骤4分割成20g一个。
6.将步骤6搓圆。
7.再将步骤6摆入烤盘。
8.入炉以上火180℃下火130℃烤至金黄色即可。
备注:先将低筋面粉过筛备用。
网站小提示
黄花菜和猪肉或鸡蛋能一起吃:给人体提供丰富的营养成分,治疗多种疾病
西红柿和鸡蛋能一起吃:满足人体对各种维生素的最大需要,具有一定的健美和抗衰老作用
食材明细:
主料::玉米淀粉40克,牛奶240克,椰丝适量,
辅料::白糖40克,淡奶油100克,奶粉10克,
椰丝小方糕的做法步骤:
1.准备好原料,将三分之一的牛奶和所有淀粉搅匀
2.锅里倒入剩下的牛奶,淡奶油,白糖,奶粉,开中小火慢慢搅拌
3.搅拌到白糖融化冒出小泡时倒入搅好多淀粉奶,快速搅拌至粘稠
4.粘稠后倒入方形保鲜盒里(没有用别的容器也行)再晃晃整整让表面平整
5.晾凉后放入冰箱冷藏三四个小时即可拿出来切成小方块,然后裹上椰丝
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