泰国咖喱菠萝鸡

食材明细：

主料：鸡肉半只

辅料：姜1块，洋葱1个，土豆1个，椰浆1个，泰式咖喱粉6勺

泰国椰汁咖喱鸡的做法步骤：

1，鸡肉洗干净剁成大块，姜切片 、洋葱切块 、土豆切滚刀块，锅内放油烧热放入姜块、洋葱块炒香，然后放入咖喱粉，放点黄酒去腥，加入椰浆、少量水烧开。

2，锅内汤汁沸腾的时候加入土豆块，然后放入砂锅开始炖，

3，炖锅内收汤汁，加入些香菜即可出锅。

小贴士：

如果对香菜不敏感的亲们出锅加些香菜味道会更好

食材明细：

橄榄油10毫升，去皮去骨鸡胸肉455克，切成细条，泰国红咖喱酱15克，意大利瓜125克，切成半圆状片（若没有意大利瓜，可以用黄瓜代替），红柿椒1个，去子，切成条状，胡萝卜60克，切片，洋葱1个，切成8瓣，太白粉8克，椰奶1罐（420毫升），切好的新鲜香菜叶6克

泰国红咖喱鸡的做法步骤：

1.将油放入大煎锅，在中大火上预热。加鸡肉，翻炒约3分钟。加咖喱酱、意大利瓜、红椒、胡萝卜和洋葱，继续翻炒几分钟。

2.将太白粉融入椰奶里，然后倒进锅里。待椰奶烧开后，将火调至中，煮一分钟。仅在食用前才加入香菜叶。

食材明细：

主料：：鸡腿四支，

辅料：：苹果适量，西红柿适量，胡萝卜适量，雀巢奶油50g，

配料：：佳厨红咖喱香酱包一袋，植物油适量，

泰国红咖喱鸡的做法步骤：

1.准备好材料，鸡肉先用水焯一下，焯出血水和脏东西；

2.中小火在锅内热油，加入香料酱；

3.再加入一般的奶油或椰浆，煮三分钟或起油为止；

4.加入鸡肉块和适量清水，约煮五分钟，也可适当延长一段（最好延长一段，那样鸡骨头也可以很好吃），再加入剩余的奶油和水果蔬菜，煮沸收汁即可；

5.装盘之后就大功告成了，可以趁热拌饭吃。

食材明细：

主料：：菠萝一个，米饭适量，腊肉适量，

辅料：：葱花适量，蛋适量，洋葱适量，

配料：：咖喱酱适量，

泰国菠萝饭的做法步骤：

1.菠萝横切切半，挖肉，备用，一个可以做两个菠萝饭

2.切好洋葱、拌好鸡蛋、腊肉备用

3.煮熟的饭适量，根据要做多少个菠萝饭选用。

4.鸡蛋炒碎

5.放入腊肉、洋葱、葱花米饭一起炒

6.放入腊肉、洋葱、葱花米饭一起炒，炒熟放入咖喱酱

7.完工放入之前挖好的菠萝，做完之后放入点火麻油调清香味，吃起来很特别。

食材明细：

主料：鸡胸肉2块，洋葱1只，土豆2个

辅料：牛奶3袋，咖喱块3块

【泰国】鸡肉咖喱的做法步骤：

1，准备材料。

2，洋葱切块，炒软。

3，加入鸡肉块，炒制变色。

4，加入土豆块，煸炒2分钟。

5，加入牛奶，焖煮半小时。

6，加入咖喱块。

7，最后加入适量的盐调味即可出锅。