材料:
进口凤梨1只,米饭1碗,咖喱粉1勺,虾仁5只,腰果1把,胡萝卜丁1勺,青椒粒1勺,鸡蛋2只,
菠萝炒饭的做法的做法步骤:
步骤1,起油锅先炒冷饭加少量盐、糖、咖喱粉均匀后,米粒会在锅中跳舞,此时倒入搅拌好的鸡蛋液,快速翻炒,再倒入其余配料,翻炒均匀后盛入菠萝匣子里稍加点缀即可
本来作业是海鲜炒饭的,可是买不到啥中意的海鲜,就虾仁炒饭吧
调味嘛沙茶酱海鲜炒饭做过不老少了,交作业就应该换换花样以表诚意
以前做椰香菠萝炒饭是用培根的,这次用到虾仁嘛就想着再加点咖喱粉把口味调稍微重点
咖喱虾仁炒饭本身就会很好吃,再加菠萝椰浆,果然效果也是很不错,各种味道十分的和谐
插播完炒饭下一个接着还得继续月饼==中秋前还写不完的就囤到明年好了
菠萝虾仁椰香咖喱炒饭
材料:米饭1碗,虾仁150G,白洋葱半个,豌豆半杯,玉米半杯,胡萝卜1根罐头菠萝75G,萨拉米肠1段(大约一个拇指的长度)
调味:椰浆,咖喱粉2汤匙,盐1/2茶匙
菠萝虾仁椰香咖喱炒饭的做法
1.淘洗干净的生米加椰浆和水(1:1)煮熟后倒散备用
煮饭的总液体量比平时煮饭可以稍微少些,这样之后比较好炒
我不会专门为了炒饭而留隔夜饭,新鲜米饭煮的时候少放些水也是可以的,当然米的品种多少也有点关系
如果觉得水即使少放也还是太粘的话可以煮熟以后立即加点油拌匀,捣散后放在一边摊凉备用
2.如图左到右:萨拉米肠,胡萝卜,白皮洋葱,罐头菠萝
萨拉米肠切丁,胡萝卜去皮切丁,白皮洋葱去皮切丁,罐头菠萝切丁备用
3.起油锅,下洋葱丁爆香
4.先加入虾仁翻炒至虾仁卷曲变色
再加入胡萝卜丁炒匀,加一点点盐入个底味
话说请不要在意手机过程图的渣白平衡==成品图的颜色是正常的
5.加入豌豆粒、玉米粒和菠萝粒炒匀
6.加入米饭拌炒均匀,加咖喱粉2汤匙和细盐调味即可
因为咖喱粉也有一定咸味的所以盐量一开始不要多放,可以放一点尝一尝
不同品牌的咖喱粉的味道肯定也不一样,我前后加起来总共大概放了1/2茶匙盐
成品图上绿色的碎碎是干燥欧芹碎,盛到碗里以后撒了一点装饰用的,味道影响不大
网站小提示
菠萝和茅根能一起吃:菠萝中所含糖、盐类和酶有利尿作用,适当食用对肾炎、高血压病患者有益。若菠萝与茅根搭配食用,则对肾炎有一定疗效。
咖喱和鳕鱼能一起吃:容易消化,适合体质弱者调养身体或作为婴幼儿营养补充食品
简单又百搭的炒饭
材料:
米饭一碗,咖喱一块,玉米适量,青椒适量,包菜适量,南瓜适量,火腿肠适量,盐适量,味精适量,酸豆角适量,
咖喱炒饭的做法的做法步骤:
步骤1,材料全部切粒
步骤2,中午炒的酸豆角
步骤3,米饭一碗
步骤4,热油下全部材料翻炒,下咖喱小火炒化
步骤5,倒入米饭,加盐,味精
步骤6,加适量酸豆角炒匀即可
步骤7,装盘
每年的春天都是菠萝大量上市的季节,不管是黄澄澄的诱人的大菠萝还是表皮微微发青的小菠萝,吃起来都香甜有味。当然价格比其他的时候也更实惠,10元都可以买三到四个路边摊的菠萝。总有个念头,菠萝季来的时候,要做菠萝饭,还有菠萝翻转蛋糕,夏威夷披萨,菠萝咕噜肉,
还要做一堆的凤梨酥。可是,一年又一年过去了,一个又一个菠萝季过去了。还是有好多想过的却没有完成的。趁菠萝季还没过去,赶紧做起来才成。
清新美味开胃的菠萝炒饭
材料:菠萝一个,米饭约3碗,青豆小半碗,鸡蛋2个,午餐肉半块,红萝卜一小段,熟腰果一小把。
菠萝炒饭的做法
1.菠萝洗干净,沿着菠萝的三分之一处,纵切出一个盖。
2.用平时切芒果的网格方,取出菠萝果肉,切成小丁状,外壳备用。
3.热锅,把鸡蛋加少许盐,炒熟,乘起。
4.把青豆和红萝卜粒加少许水炒熟,加午餐肉丁翻炒。
5.加入米饭,生抽,拌匀,最后撒进腰果。
6.炒好的菠萝饭装进菠萝盅里就可以了。
美食小贴士
1.炒青豆和红萝卜时加点水不容易焦且快熟。
2.最后的菠萝盅可以放烤箱里,烤一下,果香四溢更美味。
网站小提示
菠萝和茅根能一起吃:菠萝中所含糖、盐类和酶有利尿作用,适当食用对肾炎、高血压病患者有益。若菠萝与茅根搭配食用,则对肾炎有一定疗效。
鸡蛋和菠萝不能一起吃:鸡蛋中含有大量的蛋白质,而菠萝中含有丰富的果酸,若将二者同时食用,果酸可使蛋白质凝固,影响蛋白质的消化吸收,不利于健康。
材料:
虾10只,豌豆适量,红甜椒半只,米饭一碗,菠萝1个,香肠1小段,蚝油适量,生抽适量,
虾仁菠萝炒饭的做法的做法步骤:
步骤11,、所有材料洗净
步骤22,、红甜椒切丁,香肠切丁、虾仁剥好去除虾线改刀,菠萝从3分之一处切开,挖出果肉切丁,菠萝碗放入烤箱120度烤10分钟。
步骤33,、锅中放入油,加入香肠煸炒一会,加入豌豆、甜红椒煸炒,然后放入虾仁,炒至虾仁变色加入适量蚝油、生抽,加入白米饭,翻炒,最后加入菠萝,翻炒几下即可出锅。
步骤44,、装盘。
步骤5,小贴士:米饭加热打散后加入,更好炒噢!
感谢您阅读“97美食网”的《咖喱菠萝炒饭的做法》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了咖喱炒饭专题,希望您能喜欢!