酸甜什锦沙拉

食材明细：

主料：：花生米1把，苦菊50克，白菜50克，干豆腐50克，大樱桃10个，

辅料：：山茶油少许，白糖1勺，醋1勺，沙拉酱少许，黑胡椒酱少许，柠檬汁少许，

酸甜沙拉的做法步骤：

1.花生米1把，苦菊50克，白菜50克，干豆腐50克，大樱桃10个。

2.苦菊洗净切段。

3.白菜洗净顺切丝。

4.干豆腐洗净切丝。

5.大樱桃洗净去核。

6.把准备好的食材，摆盘。

7.加点山茶油，加点糖，醋，柠檬汁，沙拉酱，黑胡椒酱。

8.搅拌均匀就可以了。

食材明细：

主料：：生菜适量，苦苣适量，番茄适量，草莓适量，大樱桃适量，

辅料：：沙拉酱适量，

“沙拉”什锦沙拉的做法步骤：

1.成品！

2.成品！

3.成品！

4.生菜苦苣适量，洗干净！

5.苦苣生菜，切小段！

6.草莓番茄适量，洗干净，切小瓣！

7.挤少许沙拉酱，拌均！

8.盛盘，挤适量沙拉酱！

食材明细：

胡萝卜1根，土豆1个，小黄瓜2根，火腿3片，鸡蛋1个，胡椒粉，糖，盐，沙拉酱各适量。

什锦沙拉的做法步骤：

1、将胡萝卜洗净切粒；将土豆洗净去皮切片，煮10分钟后捞出压成泥。

2、黄瓜洗净切粒，用少许盐腌10分钟；火腿切成细粒。

3、鸡蛋煮熟，蛋白切粒，蛋黄压碎备用。

4、土豆泥拌入胡萝卜粒、黄瓜粒、火腿粒及蛋白粒，加入胡椒粉、糖、沙拉酱拌匀，撒上碎蛋黄即成。

5、注意胡萝卜最好用水煮熟，生吃营养不能很好吸收。

食材明细：

火龙果150克，菠萝200克，橙子100克，草莓150克，香蕉100克，浓缩橘汁300克

什锦水果沙拉的做法步骤：

1. 将火龙果、鲜菠萝、香橙、草莓、香蕉洗净；

2. 切成大小一致、均匀的小丁，用鲜橙汁搅拌均匀即可。

小贴士：

1. 橙子中富含维生素C、钾、维生素和β胡萝卜素；2. 香蕉富含钾、维生素B（是一种天然的免疫强化剂），草莓的维生素C含量丰富，可以与维生素C合作帮助抵抗感染。橙子：橙子忌与槟榔同食。

食材明细：

主料： 黄瓜 ， 番茄酱 ，

调料： 芦笋 ，

什锦蔬菜沙拉的做法步骤：

1.将各式蔬菜洗干净，并用冷开水+盐浸泡15分钟待用。

2.芦笋在沸水中略微汆烫，捞出后浸入冷开水中。

3.将蔬菜切成自己喜欢的样式放入大碗中上桌。调料或沙拉酱另外放置一个小碗中，等到要吃时再与蔬菜拌匀即可。