食材明细:
主料::彩椒各100克,黄瓜100克,茄子半个150克,生菜叶5片,
辅料::大蒜20克,洋葱25克,
配料::橄榄油20克,百里香0.5克,盐、黑胡碎各适量,
烤什锦蔬菜沙拉的做法步骤:
1.红黄绿甜椒各100克、黄瓜100克、茄子半个150克、生菜叶5片、大蒜20克、洋葱25克、橄榄油20克、百里香0.5克、盐、黑胡碎各适量。
2.把红黄绿甜椒各半个放上烤架,黄瓜切成1厘米厚的片摆放到烤架,把茄子小半个在上面划两刀也放到烤架上。
3.用200度的炉温烘烤20分钟取出。
4.大蒜拍破剁成碎粒、洋葱切成碎粒备用。
5.把烤好的蔬菜取出,用手把甜椒的皮撕掉,放到料理盆中。
6.把大蒜和洋葱碎粒放入盆中。
7.在上面撒上几粒百里香。
8.再往蔬菜里撒上胡椒碎。
9.撒上适量的橄榄油。
10.用勺把菜拌匀,腌制15分钟取出。
11.用刀把腌好的菜切成大块儿。
12.切好后放入锅中干煎,用盐调味。
13.等到大蒜和洋葱煎出香味后,便可取出码盘上桌食用。
小贴士:
特点:颜色美观、原汁原味、口感焦香、鲜滑爽嫩、餐前开胃、营养丰富。
温馨提示:
1、蔬菜一定要用新鲜的,细长茄子和西葫芦也可使用。
2、用鲜的百里香草更好,没有也可以用干的,几粒达到提味的目的即可,多了便不好吃了。
3、各种菌类也可以进行烘烤,那需要带一些酱料上桌。
食材明细:
主料::洋葱100克,黄瓜100克,红椒80克,青椒20克,
辅料::油适量,盐适量,芡汁少许,
什锦蔬菜的做法步骤:
1.全部食材切成条。
2.锅烧热下油、洋葱、葱炒香。
3.再下青红椒继续翻炒。
4.然后加入黄瓜(黄瓜先用适量盐腌过)翻炒约1.5分钟,调味勾芡,淋明油出锅装盘。
食材明细:
主料::苹果适量,梨适量,西瓜适量,黄瓜适量,香蕉适量,火龙果适量,红彩椒适量,圣女果适量,黄彩椒适量,
辅料::什锦果酱适量,番茄沙司适量,蜂蜜适量,
什锦蔬菜水果沙拉的做法步骤:
1.食材。
2.调料。
3.食材全部切粒。
4.放入容器中、加入调料拌匀。
5.装入盛器中即可。
6.装入盛器中即可。
小贴士:
此沙拉酸酸甜甜的、味美可口、是一道酒后和饭后的佳品。
食材明细:
主料::高筋面粉220克,鸡蛋30克,奶粉10克,牛奶110克,
辅料::酵母2克,盐2克,糖30克,黄油20克,冰冻什锦蔬菜粒适量,沙拉酱2大勺,
什锦蔬菜沙拉面包的做法步骤:
1.所有材料除黄油外混合,后油法揉至扩展阶段,基础发酵至2-2.5倍大。
2.基础发酵后,排气,分割成50克一个的小面团,松弛10分钟。
3.将面团擀成椭圆形。
4.横向卷起。
5.搓成长条形。
6.将搓好的面团编织成辫子状。
7.放入烤盘。
8.撒上什锦蔬菜粒,挤上沙拉酱,第二次发酵约30分钟。烤箱180度预热,将面团放入烤箱烘烤约18分钟后即可出炉。
食材明细:
主料::火腿40g,黄瓜40g,胡萝卜40g,鸡蛋2个,
辅料::白菜叶适量,面粉适量,
配料::油适量,盐适量,五香粉适量,
什锦蔬菜煎饼的做法步骤:
1.火腿、黄瓜、胡萝卜分别切成小丁。
2.白菜叶也切碎。
3.面粉中加入一个鸡蛋,加水搅拌成面糊。
4.再把火腿丁、黄瓜丁、胡萝卜丁放进去加盐、五香粉搅拌均匀。
5.调好的面糊。
6.电饼铛烧热抹上一层油。
7.然后把面糊均匀的摊在上面。
8.等到煎饼的周围翘起,反面略煎片刻至金黄即可。
小贴士:
煎饼时电饼铛上刷少许油即可,否则太腻。
没有电饼铛的也可以用平锅做哦!
食材明细:
主料::苹果半个,香蕉1根,草莓3个,生菜1颗,玉米粒三勺,
辅料::丘比特沙拉酱适量,
水果蔬菜沙拉的做法步骤:
1.将苹果去皮,切成小颗粒状;草莓用水加盐浸泡10分钟,然后洗净切成小颗粒状;香蕉切成颗粒状。
2.生菜洗净,取包在里面比较嫩的几片,切成细丝。
3.用一稍微大一点的碗,将以上材料放入碗中,在加入玉米粒和一勺沙拉酱(沙拉酱根据自己口味放),搅拌均匀。
食材明细:
主料::生菜适量,苦苣适量,番茄适量,草莓适量,大樱桃适量,
辅料::沙拉酱适量,
“沙拉”什锦沙拉的做法步骤:
1.成品!
2.成品!
3.成品!
4.生菜苦苣适量,洗干净!
5.苦苣生菜,切小段!
6.草莓番茄适量,洗干净,切小瓣!
7.挤少许沙拉酱,拌均!
8.盛盘,挤适量沙拉酱!
食材明细:
胡萝卜1根,土豆1个,小黄瓜2根,火腿3片,鸡蛋1个,胡椒粉,糖,盐,沙拉酱各适量。
什锦沙拉的做法步骤:
1、将胡萝卜洗净切粒;将土豆洗净去皮切片,煮10分钟后捞出压成泥。
2、黄瓜洗净切粒,用少许盐腌10分钟;火腿切成细粒。
3、鸡蛋煮熟,蛋白切粒,蛋黄压碎备用。
4、土豆泥拌入胡萝卜粒、黄瓜粒、火腿粒及蛋白粒,加入胡椒粉、糖、沙拉酱拌匀,撒上碎蛋黄即成。
5、注意胡萝卜最好用水煮熟,生吃营养不能很好吸收。
食材大全《什锦蔬菜沙拉(1)》一文希望您能收藏!“97美食网”是专门为给您提供食材大全的知识而创建的网站。同时,97msw.com还为您精选准备了蔬菜沙拉食材专题,希望您能喜欢!