不论哪个国家，想要制作出一道色香味俱全的美食，那么一定离不开好的食材，地方美食的差异往往就是食材的差异。美食文化的发展在于食材的发展，想必你对食材很感兴趣吧？有请驻留一会，阅读小编为你整理的杏仁银耳什锦沙拉的做法，欢迎学习和参考，希望对你有帮助。
颜色丰富的一款清爽沙拉，对应的还有较高的滋补保养功效，均匀的颗粒看起来神清气爽，搭配酸甜可口的柠檬醋汁，一勺入口，吃出健康好气色~
材料：
即食甜杏仁30克，银耳1/4朵，什锦菜100克，沙拉汁：，橄榄油15毫升，黄柠檬1/3个，苹果醋10毫升，味淋5毫升，盐半茶匙，白糖1茶匙，
杏仁银耳什锦沙拉的做法的做法步骤：
步骤1，先来做沙拉汁：将柠檬榨汁放入碗中
步骤2，加入橄榄油、苹果醋、味淋
步骤3，在加入盐和糖
步骤4，拌匀后放置备用
步骤5，然后来处理主食材，银耳提前泡发好
步骤6，锅中注入水加一点盐，加入银耳和杏仁焯水后捞出沥水
步骤7，原锅，再加入什锦菜略煮后捞出沥水
步骤8，煮好的所有食材用冷开水过凉后沥水放入碗中
步骤9，淋上之前做好的沙拉汁拌匀即可
步骤10，成品
步骤11，成品
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“沙拉”什锦沙拉
食材明细：
主料：：生菜适量，苦苣适量，番茄适量，草莓适量，大樱桃适量，
辅料：：沙拉酱适量，
“沙拉”什锦沙拉的做法步骤：
1.成品！
2.成品！
3.成品！
4.生菜苦苣适量，洗干净！
5.苦苣生菜，切小段！
6.草莓番茄适量，洗干净，切小瓣！
7.挤少许沙拉酱，拌均！
8.盛盘，挤适量沙拉酱！
银耳沙拉的做法
庆幸儿是京城资深无名演员，她那不大红大紫誓不罢休的疯狂背后，是她那怀揣明星梦的妈妈。是继续妈妈的梦想，在错误的路上越走越远？还是调转船头，另辟蹊径？亲情与现实，小演员的现实远比戏中人精彩。
材料：
银耳，紫甘蓝，洋葱，红黄彩椒，黄瓜，，
银耳沙拉的做法的做法步骤：
步骤1，银耳用冷水泡发
步骤2，银耳焯熟后沥干
步骤3，将焯熟的银耳掰成小块
步骤4，紫甘蓝、洋葱、胡萝卜、黄瓜分别切丝
步骤5，放少许盐，浇意大利葡萄醋，滴几滴橄榄油
什锦沙拉
食材明细：
胡萝卜1根，土豆1个，小黄瓜2根，火腿3片，鸡蛋1个，胡椒粉，糖，盐，沙拉酱各适量。
什锦沙拉的做法步骤：
1、将胡萝卜洗净切粒；将土豆洗净去皮切片，煮10分钟后捞出压成泥。
2、黄瓜洗净切粒，用少许盐腌10分钟；火腿切成细粒。
3、鸡蛋煮熟，蛋白切粒，蛋黄压碎备用。
4、土豆泥拌入胡萝卜粒、黄瓜粒、火腿粒及蛋白粒，加入胡椒粉、糖、沙拉酱拌匀，撒上碎蛋黄即成。
5、注意胡萝卜最好用水煮熟，生吃营养不能很好吸收。
土豆什锦沙拉
食材明细：
主料：：土豆200克，黄瓜150克，火腿100克，胡萝卜50克，煮鸡蛋1个，生菜叶2片，
土豆什锦沙拉的做法步骤：
1.将土豆洗净蒸熟后晾干，去皮切成丁，黄瓜洗净切成丁，火腿切成丁，胡萝卜去皮切成丁焯水过凉，青豆煮熟沥干，鸡蛋扒皮切成丁备用。
2.将生菜洗净扑在盘底，加入全部材料，加盐，沙拉酱搅拌即可。
小贴士：
1、鸡蛋也可去蛋黄碾碎，先于沙拉酱搅拌，再和其他材料在一起。
2、土豆蒸熟后应该放凉再切，这样即可以保持水分，又不易切碎。
芥末什锦沙拉
食材明细：
主料：：菠菜300克，粉丝1把，鸡蛋2个，金针菇200克，黄瓜1根，培根火腿50克，
辅料：：香菜适量，
配料：：葡萄籽油适量，盐适量，丘比芥末沙拉汁1包，
芥末什锦沙拉的做法步骤：
1.菠菜摘洗净。
2.入开水中焯烫，捞出，控干，备用。
3.金针菇去蒂，洗净。
4.入开水中焯烫。
5.捞出，控干，备用。
6.粉丝用开水泡软。
7.捞出，控干，备用。
8.培根火腿切丝，备用。
9.香菜摘洗净，切段，备用。
10.将鸡蛋磕入碗中，打散。
11.上油锅，将蛋液倒入。
12.摊成蛋皮。
13.切细长条状，备用。
14.黄瓜洗净。
15.黄瓜洗净。
16.切丝状，备用。
17.将烫好的菠菜放入调拌盆中。
18.放入蛋皮。
19.放入金针菇。
20.放入金针菇。
21.放入黄瓜丝。
22.放入培根火腿丝。
23.放入粉丝。
24.放入香菜。
25.拌匀。
26.加适量葡萄籽油。
27.放入丘比芥末沙拉汁1包。
28.调拌均匀，即可装盘食用。
小贴士：
1、没有葡萄籽油，可用橄榄油或香油代替。
2、嗜咸者，可根据各人喜好添加盐。(展开)
杏仁蔬果沙拉
我的减肥瘦身晚餐-杏仁蔬果沙拉
材料：杏仁15颗，苦菊菜一小把，圣女果10个，玉米粒50克，沙拉酱2大勺。
杏仁蔬果沙拉做法
1.水烧开放入玉米粒滚1分钟，熟玉米粒捞出备用。
2.苦菊菜切成段，圣女果对半切开。
3.碗里放入苦菊菜，圣女果，熟玉米粒，杏仁。
4.放入沙拉酱搅拌均匀即可。
小贴士：
1.沙拉做法比较简单，可以根据自己的喜好放蔬菜水果。
2.根据自己的口味放沙拉酱，喜欢香甜的可以多放点。
3.以前一直以为这个叫生菜，原来叫苦菊，属菊花的一种，又名苦菜，有抗菌、解热、消炎、明目等作用。苦菊味略苦，颜色碧绿，可炒食或凉拌，是清热去火的美食佳品。因其味感甘中略带苦，且有清热解暑之功效，受到广泛的好评，夏天吃这个是非常好的。
杏仁蔬果沙拉食材搭配小提示
杏仁和猪肉不能一起吃:杏仁与猪肉同食，易引起腹痛，腹泻，有损身体元气
杏仁和小米不能一起吃:小米与杏仁同食，易使人呕吐腹泻
银耳杏仁鸽蛋
食材明细：
炒杏仁10，克，银耳50，克，鸽蛋20，个，味精2，克，料酒9，克，鸡油10克，淀粉15，克，盐少许。
银耳杏仁鸽蛋的做法步骤：
1.将炒杏仁加水适量，熬煮20分钟，待汁稠时去渣留汁待用。
2.银耳用温水发好，洗净去根备用。
3.鸽蛋洗净，打入抹好油的梅花模子内，同时将银耳镶在鸽蛋上，蒸2～5分钟
3分钟取出放盘内备用。
4.锅烧热放油，加入鸡汤、调料和煮好的杏仁汁，开后滚几滚，勾芡并
加鸡油，淋于银耳上即成。
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