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“龙凤振翅冲天飞(原盅鸡炖翅)、瑶池玉女网上鲍(珊瑚百花鲍)”,我们到餐馆,首先找的是菜单,菜谱只是名称,实际上学问蛮多的。其实菜的味道来自于不同的原料、调料和烹饪方法,你是不是也在研究美食菜谱呢?请阅读由小编为你编辑的苹果樱桃西米露,供大家参考,希望能帮助到有需要的朋友。

苹果去皮切丁,先放入盐水中备用。西米事先浸泡一个小时,锅里加水,放入西米,用筷子不停地搅拌烧至西米透明。

材料:

主料:樱桃2个,西米80g,

辅料:苹果1个,,

苹果樱桃西米露的做法步骤:

1. 苹果去皮切丁

2. 先放入盐水中备用

3. 西米事先浸泡一个小时

4. 锅里加水,放入西米

5. 用筷子不停地搅拌烧至西米透明

6. 盛入碗中,加适量白糖

7. 加入苹果丁

8. 搅拌均匀

9. 再放上两个洗净的樱桃

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樱桃牛奶西米露怎么做好吃 樱桃牛奶西米露的做法


樱桃牛奶西米露

天气热,吃些凉爽的食物舒服也祛暑去火。用家里现成的樱桃、牛奶、西米做了这款樱桃牛奶西米露,凉爽、香甜的口感很不错的。

食材配方

主料:

西米

100g

牛奶

280ml

樱桃

150g

辅料:

白糖

适量

做法 共10个步骤

1.樱桃洗干净用冷水浸泡5分钟。

2.备好西米。

3.西米入锅煮。

4.樱桃去蒂去核。

5.西米煮至透明后捞出用冷水浸泡。

6.浸泡后沥干水。

7.容器里加白糖。

8.加牛奶拌均匀。

9.倒入西米。

10.加樱桃。放冰箱冷藏1个小时以后食用。

苹果牛奶西米露怎么做好吃 苹果牛奶西米露的做法


苹果牛奶西米露

休闲时光,喝喝自制甜品,还是很不错的。大多数人都很喜欢的啦,很容易做哦~!喜欢吃的朋友们不要错过哦,快来瞧瞧吧!

食材配方

主料:

苹果

西米

牛奶

蜂蜜

做法 共11个步骤

1.苹果、西米、牛奶

2.开水锅煮洗净的西米

3.煮至无白心儿

4.捞出过凉开水

5.苹果去皮

6.切小丁或薄片(快熟)隔水蒸半个小时后,锅内焖20分钟

7.出锅

8.杯子内放入适量西米

9.再加入凉透的苹果

10.倒入牛奶入冰箱冷藏20分钟即可食用(可加蜂蜜)

11.冷藏后的冰冰凉凉很好喝

芋头苹果西米露怎么做好吃 芋头苹果西米露的做法


芋头苹果西米露

芋头、西米吃起来滑滑的,苹果脆脆的,口感很好。

食材配方

主料:

竽头

100g

苹果

半个

西米

20g

辅料:

牛奶

1袋

炼奶

10g

做法 共7个步骤

1.准备好牛奶、西米、苹果、芋头。

2.锅中入开水,放入西米,煮五分钟。

3.关火,闷上一会儿。

4.把芋头、苹果切成小丁。(苹果泡在水中,以防变色)

5.锅中放入竽头,和西米一起烧熟。

6.捞出,用冷水过一下。

7.放入大碗中加入牛奶,最后加入一勺炼奶拌匀。

宝宝辅食食谱樱桃芒果西米露


食材明细:

樱桃100克,芒果1个,牛奶50克,淡奶油50克,西米15克

宝宝辅食食谱樱桃芒果西米露的做法步骤:

第1步参考月龄:12个月以上,对食材不过敏的宝宝食材准备:樱桃100克,芒果1个,牛奶50克,淡奶油50克,西米15克烹饪时间:35分钟难度分析:初级西米倒入沸水锅中,煮约3分钟。西米在稍大的超市很容易买到。西米有大西米和小西米两种,建议麻麻们选择小西米,对于宝宝来说更好咀嚼和吞咽。煮西米的水一定要多,西米吸水,而且随着煮制水会变粘稠。

第2步盖盖关火,焖20分钟。樱桃放入碗中,清洗干净。

第3步去蒂,中间切口,拧开。去核,果肉放入碗中备用。

第4步芒果切开,划十字刀,取80克果肉,装入碗中。盖上保鲜膜,放入冰箱冷冻20分钟。如果宝宝的肠胃适应不了,可以省掉冷冻这一步。

第5步开火,继续煮约4分钟,煮至完全透明捞出。煮西米的时候,要不停的搅拌,避免西米糊锅。煮10多分钟左右,西米会变得晶莹剔透。冲凉水。西米千万不要长时间泡,简单冲洗两遍就行,不然西米会粘连到一起。煮好的西米,迅速冷却,锁住西米内饱满的水分,这样西米不仅变得晶莹剔透,吃起来才不会糊糊的,口感Q弹爽滑啦。因为等一下西米要直接食用,所以这里的凉水,一定要选择凉白开水。

第6步取出果肉,倒入破壁机中。加入牛奶或者配方奶,酸奶也行,继续倒入淡奶油。没有淡奶油,可以不加的哈~

第7步选择时间30秒,转速2,启动破壁机搅打细腻。你当然可以不用破壁机,其他的料理机、搅拌棒,只要是能处理细腻的就可以了。倒入杯中,加入西米,拌匀。

第8步可以吃了。西米露Q弹爽滑,芒果清香幼甜,加上浓浓的奶味,小朋友超爱!绝对和外面买的一样好吃哟~西米露适合给宝宝做加餐,降降暑,但是不能作为宝宝的一餐饭的。

小贴士:

君君小提示:1.西米在稍大的超市很容易买到。西米有大西米和小西米两种,建议麻麻们选择小西米,对于宝宝来说更好咀嚼和吞咽。2.煮好的西米,迅速冷却,锁住西米内饱满的水分,这样西米不仅变得晶莹剔透,吃起来才不会糊糊的,口感Q弹爽滑啦。

创新西米露


食材明细:

西米适量,西瓜适量,蜜豆适量,露露适量

创新西米露的做法步骤:

第1步把西米放进清水里洗浸干净备用。 煮一锅水,水煮开后,倒入西米

第2步等到再次滚开,熄火浸泡20分钟,煮到西米呈半透明状,然后再用凉水浸泡。(注意:要一边煮一边用勺子搅拌,否则西米会粘锅底)再煮一锅水,等水再煮开,倒入浸好的西米,等西米煮至完全透明时,加入凉水,滚开后熄火,晾凉,放入冰箱冷藏备用。

第3步西瓜、蜜豆放进冰冻的西米露里,最后就完成了。

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