食材是美食味道最原始的来源，不同的食材决定了制作出来的美食的味道。美食文化的重点就是食材，你对食材是怎么样看待的呢？有请驻留片刻，小编为你推荐青青西米露，欢迎收藏本网站，继续关注我们的更新！
食材明细：
主料：：西米适量，
辅料：：弥猴桃适量，牛奶适量，
青青西米露的做法步骤：
1.锅中放水煮沸。
2.倒入西米。
3.煮至中间只有一个小白点即可。（也可以煮至全透明）。
4.放入凉开水中。
5.准备牛奶和弥猴桃。
6.把弥猴桃去皮切成小块。
7.西米捞出放碗里，倒入牛奶。
8.放上弥猴桃即可。（喜欢甜的可以放冰糖或蜂蜜）
97Msw.com相关知识
爆炒青青小河虾
食材明细：
主料：：小河虾适量，韭菜适量，
辅料：：大蒜适量，姜适量，料酒适量，生抽适量，胡椒粉适量，
爆炒青青小河虾的做法步骤：
1.将虾洗净后，盛入大碗中，加2勺料酒，少许盐，适量清水，浸泡10分钟左右，冲水沥干；
2.韭菜摘洗干净后，切段；生姜，大蒜切末备用；
3.锅中倒油（稍多一些），丢入几粒花椒
4.油热后，将沥干后的虾下入油锅中，炸四五分钟，至虾身变红即可关火
5.倒入沥油容器中沥干油，取虾备用；
6.将沥出的虾油盛出一点，倒入炒锅中
7.下入生姜和大蒜末爆香，然后下入虾子炒一分钟。
青青绿菜油油——菜肉馄饨
食材明细：
主料：：青菜500g，盐适量，料酒适量，鸡精适量，
辅料：：猪肉糜250g，糖适量，姜粉适量，生抽适量，
青青绿菜油油——菜肉馄饨的做法步骤：
1.剁剁剁，最痛苦的我觉得就是剁剁剁，青菜剁碎的，包馄饨的青菜要碎点好吃。青菜洗干净，放水里过下水烫下，然后撩起来沥下水，然后开始剁剁剁，然后用手把青菜拧干，干点更好。
2.放调料，盐，鸡精，糖、料酒，姜粉（可以用葱姜水代替）、生抽提鲜，葱
3.搅拌，搅匀。
4.包馄饨，可爱的大馄饨。还是很美味的，尤其当天包，就更好吃了。
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