“民以食为天，粗粮宝中宝，营养王中王，一能增血气，二可抗衰老，三能长精神。”健康食疗，一直是很多专家提倡的概念，随着人们观念的进步，在长期的生活和观察中，人们总结了这些经验。我们如何去进行健康食疗呢？或许你正在查找类似"芋头西米露"这样的内容，希望能帮助到你的学习和工作！
食材明细：
芋头 (taro) 700克
紫薯 (purple yam) 2个 220g
西米 (sago， mini) 150ml
冰糖 (sugar) 1/2杯
水 (water) 10杯
芋头西米露的做法步骤：
1) 芋頭和紫薯去皮，切塊，放入锅中；
2) 加10杯水和冰糖，煮开后，转中火煮45分钟，熄火后，待凉；
3) 另取一锅，加5杯水烧开，加西米，中火煮8分钟。其间不断搅拌，以免粘锅底。熄火后，西米在熱水里继续浸泡40分钟左右，至全透明，中间沒有一点白色。用冷水冲洗，沥干水分；
4) 把西米加入芋头汤，拌匀即可。夏天可以把芋头西米露入冰箱冷藏后再吃。
97mSw.com相关阅读
西米露
食材明细：
西米，椰汁，白糖
西米露的做法步骤：
1.将西米用水浸泡2小时，然后加入开水搅拌一下，煮至透明。
2.再加入椰汁、白糖一起煮，待再开即可。
菠萝西米露
食材明细：
西谷米10公克，罐头凤梨1片，水150c.c，糖1大匙，椰奶100c.c
菠萝西米露的做法步骤：
1.西谷米倒入沸水中，以中火煮7分钟，呈半透明状态时捞出泡冷开水备用；凤梨切成小块备用。
2.取一汤锅，在锅中加入水、糖煮成糖水后，再加入椰奶、作法1的西谷米，以大火煮开后熄火，最后加入凤梨即可。
豆腐西米露
食材明细：
翡翠豆腐1块，火龙果1/3颗，水蜜桃1罐，西瓜适量，椰汁西米露适量
豆腐西米露的做法步骤：
1.将翡翠豆腐皆切成丁状备用。
2.将火龙果、西瓜洗净去皮，切成丁状；水蜜桃自罐中取出，切成丁状备用。
3.将作法1与2的材料放入器皿中，再淋入椰汁西米露即可。
荔枝西米露
食材明细：
荔枝10颗，薄荷2棵，西米适量，柠檬汁几滴。
荔枝西米露的做法步骤：
1、摘下薄荷叶加水冻成冰块备用，留一朵薄荷叶备用。
2、煮开西米，放凉备用。
3、将荔枝剥皮去核，放入搅拌机中加水搅拌均匀。
4、滤出荔枝液装入杯中，滴上柠檬汁调味。
5、加入西米，放入薄荷冰，装饰上薄荷叶即可。
鲜果西米露
食材明细：
西米，菠萝，草莓，香蕉，贡橘，猕猴桃，牛奶
鲜果西米露的做法步骤：
1.西米，温水泡半小时，煮两遍，煮的时候不停搅拌，第一遍在锅开之后，过滤，重新换水再煮一遍，西米就能煮得很好了。
2.菠萝、草莓、香蕉、贡橘、猕猴桃，都切成丁。
3.西米倒进牛奶里，煮开，加入水果丁，关火。
4.可以按你的口味加糖加蜂蜜，这一勺请你来吃~~
感谢您阅读“97美食网”的《芋头西米露》一文，希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了椰汁西米露专题，希望您能喜欢！
