不论哪个国家，想要制作出一道色香味俱全的美食，那么一定离不开好的食材，没有好的食材，不可能有好的食物。脱离开食材谈美食文化是空中楼阁，你对食材有一定研究吗？以下是小编精心收集整理的酸奶西米露,带给大家。供你阅读参考，并请收藏本页面！
食材明细：
主料：：西米适量，酸奶适量，
酸奶西米露的做法步骤：
1.准备材料。
2.锅中放水烧开.
3.放入西米.
4.煮至半透明,在放入一碗清水.
5.继续煮至完全透明.
6.捞出放入冷水过两,三遍.
7.捞出西米装入容器里.
8.到入酸奶,搅拌均匀即可.
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沙棘酸奶西米露
食材明细：
主料：：沙棘汁50g，西米20g，
辅料：：酸奶50g，
沙棘酸奶西米露的做法步骤：
1.西米20g。
2.煮一锅水，烧开，放入西米，煮15分钟左右至西米变成透明色。最好用不粘锅，否则煮的过程中需不停搅拌防止西米粘锅。
3.杯中放入酸奶。
4.接着放煮好的西米。
5.最后倒入沙棘汁。
6.完成。
7.很好喝。
小贴士：
西米，泰国水妈妈
酸奶，青海老酸奶
沙棘汁，某宝霖食记，报美天有优惠
酸奶芒果西米露
食材明细：
主料：：西米25克，水1800克，牛奶20克，酸奶50克，芒果1个，
辅料：：蜂蜜15克，
酸奶芒果西米露的做法步骤：
1.西米25克。
2.锅里加水（1000克）烧开。
3.加入西米，中火，用勺子不停的搅拌，防止粘锅。煮20分钟后，待西米边缘变透明，中间还有一个小白点时，盖上锅盖，关火焖10分钟。
4.西米捞出来，用凉水冲一下，冲掉粘性的东西。
5.锅内再加水（剩下的水）烧开，西米放锅里煮第二遍，继续搅拌，5分钟后关火，再次焖5分钟。
6.5分钟后，西米捞出，用凉水冲洗，看，透明、QQ弹性的西米就好了。
7.原料：西米、自己制作的酸奶刚从冰箱拿出来噢、芒果剥皮切小块、蜂蜜、纯牛奶。
8.牛奶倒入西米中，再加蜂蜜，搅拌一下，再加酸奶，芒果摆在碗边，樱桃点缀即可。
小贴士：
酸奶是事先做好的，放冰箱冷藏的，加在西米露中，西米露自然就是凉凉的了。
芒果酸奶西米露
食材明细：
主料：：芒果适量，酸奶适量，西米适量，
芒果酸奶西米露的做法步骤：
1.自制酸奶
2.西米
3.烧开水，放入西米，烧开。
4.烧开。
5.闷20分钟。再继续煮。煮至西米中间的小白点消失，成透明状
6.捞出，充分过凉，备用。
7.芒果
8.5、 芒果洗净，用刀剖开，只留两边果肉部分。果肉处打花刀。
9.6、 取出果肉，边角料另外盛放。可以把边角料铺在碗底，形象好的放最上面
10.把边角料铺在碗底，
11.用干净勺子挖取酸奶适量，覆盖在芒果边角料上，
12.搅拌搅匀。放入西米
13.稍稍拌匀
14.再放上几粒芒果肉即可。
草莓西米露拌老酸奶
食材明细：
主料：：西米露适量，草莓适量，
辅料：：老酸奶一盒，
草莓西米露拌老酸奶的做法步骤：
1.大火煮开，加入西米，大火煮15分钟，一定需要大火煮开，在加入西米。
2.草莓去蒂。用水浸泡，
3.草莓切成小块，提前准备一盒老酸奶。部分草莓切半切开。
4.西米用清水过滤一遍备用。
5.加入老酸奶，与西米搅拌均匀备用。
6.老酸奶拌均匀。
7.一层草莓，一层西米，一层酸奶，最后用草莓片点缀即可。
8.完成，成品图。
9.完成，成品图。
小贴士：
草莓可以换成别的水果，反正自己喜欢就行，脾胃虚寒经常拉肚子的妹妹，最好少吃草莓?。
火龙果酸奶西米露
食材明细：
主料：：小西米适量，火龙果适量，酸奶适量，
火龙果酸奶西米露的做法步骤：
1.原料图。
2.水烧开后,放入小西米。
3.小火煮到还有少许白点时候关火。焖至小西米变成全透明。
4.将小西米捞出，过冷水。
5.在煮小西米的时候，我们可以把火龙果处理一下，如图将火龙果切成大小均匀的颗粒。
6.最后将三者拌匀即可。
小贴士：
冰后的西米露口感更Q滑!
水果酸奶西米露的做法
炎炎夏日，怎么少得了一杯冰饮。参与活动:#核美味相会—秀出私家创意免费享加州核桃#
材料：
西米，西瓜，荔枝，酸奶，
水果酸奶西米露的做法的做法步骤：
步骤11，.西米洗去淀粉。放冷水煮，反复煮成透明的。2.西米煮好晾凉放冰箱冷藏。3.准备好所有材料。
步骤3，冷藏酸奶倒入玻璃杯中，放西米，然后放入水果，我这里准备的是西瓜和荔枝（不知道这两种水果能不能放一起吃）。
步骤4，最后两个角度拼了一张图。觉得夏天就应该是这种清爽的颜色。
芒果酸奶西米露的做法
材料：
芒果一个，酸奶一杯，西米30g，，
芒果酸奶西米露的做法的做法步骤：
步骤1，芒果切丁，西米煮熟，西米的煮法可以参考我主页里的水蜜桃西米露和石榴西米露，写的很详细。
步骤2，一部分芒果和酸奶放入料理机打碎。
步骤3，西米放入杯中。
步骤4，倒入打好的芒果酸奶，不要倒满。
步骤5，把剩下的芒果丁加入。
步骤6，成品
步骤7，成品
步骤8，成品
步骤9，成品
步骤10，成品
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