1.青瓜腰果虾仁(1)
食材明细:
主料::黄瓜250克,腰果50克,虾仁150克,
辅料::胡萝卜少许,葱花少许,
配料::精盐1小匙,味精1小匙,色拉油2大匙,
青瓜腰果虾仁的做法步骤:
1.将黄瓜洗净,胡萝卜洗净,切片。
2.腰果炸好。虾仁焯水,待用。
3.洗净炒锅加入油,油热时放葱花炸出香味,倒入黄瓜、腰果、虾仁、胡萝卜同炒,加入精盐、味精调味,淋明油,出锅。
搞定,开吃~!
2.青瓜腰果虾仁的做法
材料:
虾仁,黄瓜,腰果,,
青瓜腰果虾仁的做法的做法步骤:
步骤1,虾仁上下虾线都去掉、料酒腌制虾仁去腥味15分钟左右。然后就可以把花瓜削皮去瓤切段。15分钟后放一点淀粉把虾仁裹上下锅煎7分熟(因为还要和黄瓜腰果抄)虾仁7分熟装盘。放油把黄瓜抄一下接着放虾仁和腰果加盐。装盘
3.腰果虾仁炒青瓜的做法
色香味俱全。嘻嘻
材料:
大虾仁250g,黄瓜一根,腰果100g,,
腰果虾仁炒青瓜的做法的做法步骤:
步骤1,虾仁洗净去泥沙线,放料酒和鸡蛋清,淀粉少许搅拌均匀,静置。
步骤2,黄瓜削皮,切小块儿。
步骤3,直接买的烤腰果,不需要油炸。
步骤4,用水,料酒,盐,鸡精,淀粉,蚝油调汁备用。
步骤5,锅内放油,烧热,炒虾仁。炒好盛出备用。(此步骤也换做用水绰一下)。
步骤6,油锅炒黄瓜,翻炒几下就可以放虾仁,和腰果了,再倒入调好的汁。
步骤7,大功告成
4.腰果炒青瓜
食材明细:
主料::黄瓜4根,腰果50克,
辅料::盐适量,味精适量,淀粉适量,香油适量,色拉油适量,
腰果炒青瓜的做法步骤:
1.黄瓜洗净去皮。
2.把去了皮的黄瓜用刀切成滚刀块。
3.炒锅烧热,倒入色拉油,加入腰果,炒至金黄色,倒出。
4.炒锅重新加色拉油,倒入切好块的黄瓜,加盐翻炒,再倒入腰果,翻炒均匀。
5.将炒好的青瓜和腰果中,加味精,淀粉勾芡,淋入香油,翻炒均匀出锅。
5.青瓜虾仁
食材明细:
西葫芦适量,虾仁适量,盐适量
青瓜虾仁的做法步骤:
第1步西葫芦洗净,这种菜我们这里还叫角瓜,你们那儿叫什么呢。角瓜很嫩,一碰就破皮。虾仁去虾线洗净,角瓜切片锅里放油加热,七成热的时候下虾仁炒,
第2步虾仁卷曲后放入角瓜片,大火翻炒,加盐,盛盘。
更新时间:2023/11/04