食材是组成各种美食的基本原料的统称，食材好，方能食得好！只有结合食材美食文化才能发扬光大，你对哪些食材情有独钟呢？小编经过整理，为你编辑了腰果虾仁炒青瓜的做法，或许你能从中找到需要的内容。
色香味俱全。嘻嘻
材料：
大虾仁250g，黄瓜一根，腰果100g，，
腰果虾仁炒青瓜的做法的做法步骤：
步骤1，虾仁洗净去泥沙线，放料酒和鸡蛋清，淀粉少许搅拌均匀，静置。
步骤2，黄瓜削皮，切小块儿。
步骤3，直接买的烤腰果，不需要油炸。
步骤4，用水，料酒，盐，鸡精，淀粉，蚝油调汁备用。
步骤5，锅内放油，烧热，炒虾仁。炒好盛出备用。（此步骤也换做用水绰一下）。
步骤6，油锅炒黄瓜，翻炒几下就可以放虾仁，和腰果了，再倒入调好的汁。
步骤7，大功告成
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虾仁炒青瓜
食材明细：
主料：：青瓜一个，
辅料：：虾适量，
配料：：蚝油适量，盐适量，
虾仁炒青瓜的做法步骤：
1.把猪肉洗干净切成片备用。
2.青瓜切成薄片备用。
3.锅加油，先吧猪肉爆香，然后再把青瓜放进去一起炒。
4.出锅前加点蚝油，盐就可以出锅了。。。
青瓜腰果虾仁的做法
材料：
虾仁，黄瓜，腰果，，
青瓜腰果虾仁的做法的做法步骤：
步骤1，虾仁上下虾线都去掉、料酒腌制虾仁去腥味15分钟左右。然后就可以把花瓜削皮去瓤切段。15分钟后放一点淀粉把虾仁裹上下锅煎7分熟（因为还要和黄瓜腰果抄）虾仁7分熟装盘。放油把黄瓜抄一下接着放虾仁和腰果加盐。装盘
青瓜腰果虾仁(1)
食材明细：
主料：：黄瓜250克，腰果50克，虾仁150克，
辅料：：胡萝卜少许，葱花少许，
配料：：精盐1小匙，味精1小匙，色拉油2大匙，
青瓜腰果虾仁的做法步骤：
1.将黄瓜洗净，胡萝卜洗净，切片。
2.腰果炸好。虾仁焯水，待用。
3.洗净炒锅加入油，油热时放葱花炸出香味，倒入黄瓜、腰果、虾仁、胡萝卜同炒，加入精盐、味精调味，淋明油，出锅。
搞定，开吃~！
炒青瓜
食材明细：
主料：：青瓜1根，
辅料：：火腿适量，胡萝卜适量，蒜头适量，
配料：：生抽适量，蚝油适量，盐适量，油适量，
炒青瓜的做法步骤：
1.青瓜切条、胡萝卜切花、火腿随便切自己所爱的形状
2.准备好食材就可以开火炒，热锅里放适量的油，先放入蒜粒炒一下，然后把所有的食材全部倒入锅里翻炒三分钟左右。
3.准备起锅时，倒入适量的耗油、生抽，撒适量的盐就可以起锅了
肉丝炒青瓜
食材明细：
主料：：青瓜1根，肉丝85克，
辅料：：料酒适量，酱油适量，盐适量，味精适量，
肉丝炒青瓜的做法步骤：
1.食材：青瓜、肉丝
2.将青瓜清洗清洗。
3.放在案板上切成丝，待用。
4.烧锅倒油烧热，下入肉丝，加适量的料酒。
5.翻炒翻炒。
6.接着，合入青瓜翻炒翻炒。
7.然后，加适量的酱油。
8.加适量的盐。
9.加适量的味精。
10.调味炒匀即成。
素炒青瓜
食材明细：
主料：：青瓜325克，青椒110克，
辅料：：蒜末适量，酱油适量，盐适量，味精适量，
素炒青瓜的做法步骤：
1.食材：青瓜、青椒（已去蒂去籽清洗切开）、蒜末
2.将青瓜清洗清洗。
3.去皮，切成滚刀块，待用。
4.烧锅倒油烧热，下入蒜末炝锅。
5.接着，下入青椒翻炒翻炒。
6.然后，合入切好的青瓜翻炒翻炒。
7.最后，加适量的酱油。
8.加适量的盐。
9.加适量的味精。
10.调味炒匀即成。
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