任何可吃的东西，都可称之为食材，不同的食材决定了制作出来的美食的味道。美食文化的根在食材文化，你对食材了解有多少呢？或许"虾仁青瓜"是你正在寻找的内容，希望你能从中找到有用的内容！
食材明细：
主料：：青瓜1斤，
辅料：：虾仁0.5斤，蒜蓉少许，葱段少许，
虾仁青瓜的做法步骤：
1.虾仁去壳，新鲜的虾去壳比较难，可以放冰箱里冷藏一下，就会很好剥青瓜去皮，切薄片
2.热锅凉油，放入少许蒜蓉爆香，加入虾仁爆炒，虾仁变色后加入青瓜片翻炒
3.青瓜片变软了之后，加入盐调味，大约炒5分钟左右，撒上葱段即可。
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青瓜虾仁面
食材明细：
主料：：面条50g，阿根廷红虾2只，黄瓜80g，
辅料：：浓汤宝1个，盐1g，葱花少许，姜2片，料酒1g，胡椒粉1小勺，
青瓜虾仁面的做法步骤：
1.食材备好
2.虾仁剥好切成块加入一勺料酒一勺胡椒粉腌制5分钟
3.切好黄瓜片备用
4.锅里放两片姜煮开
5.水开煮入面条
6.面条断生放入虾仁
7.放入切好的黄瓜片煮开
8.加入浓汤宝搅匀
9.加少许盐搅匀就可以了
10.撒上葱花开始享用美味的早餐了
青瓜腰果虾仁(1)
食材明细：
主料：：黄瓜250克，腰果50克，虾仁150克，
辅料：：胡萝卜少许，葱花少许，
配料：：精盐1小匙，味精1小匙，色拉油2大匙，
青瓜腰果虾仁的做法步骤：
1.将黄瓜洗净，胡萝卜洗净，切片。
2.腰果炸好。虾仁焯水，待用。
3.洗净炒锅加入油，油热时放葱花炸出香味，倒入黄瓜、腰果、虾仁、胡萝卜同炒，加入精盐、味精调味，淋明油，出锅。
搞定，开吃~！
青瓜腰果虾仁的做法
材料：
虾仁，黄瓜，腰果，，
青瓜腰果虾仁的做法的做法步骤：
步骤1，虾仁上下虾线都去掉、料酒腌制虾仁去腥味15分钟左右。然后就可以把花瓜削皮去瓤切段。15分钟后放一点淀粉把虾仁裹上下锅煎7分熟（因为还要和黄瓜腰果抄）虾仁7分熟装盘。放油把黄瓜抄一下接着放虾仁和腰果加盐。装盘
腰果虾仁炒青瓜的做法
色香味俱全。嘻嘻
材料：
大虾仁250g，黄瓜一根，腰果100g，，
腰果虾仁炒青瓜的做法的做法步骤：
步骤1，虾仁洗净去泥沙线，放料酒和鸡蛋清，淀粉少许搅拌均匀，静置。
步骤2，黄瓜削皮，切小块儿。
步骤3，直接买的烤腰果，不需要油炸。
步骤4，用水，料酒，盐，鸡精，淀粉，蚝油调汁备用。
步骤5，锅内放油，烧热，炒虾仁。炒好盛出备用。（此步骤也换做用水绰一下）。
步骤6，油锅炒黄瓜，翻炒几下就可以放虾仁，和腰果了，再倒入调好的汁。
步骤7，大功告成
青瓜拌虾仁，简单做热量低
食材明细：
主料：：青瓜228g，虾仁78g，
辅料：：酱油3ml，醋5ml，芝麻香油5g，辣椒1个，
青瓜拌虾仁，简单做热量低的做法步骤：
1.按照要求，备好需要的食材。
2.辣椒切小段。
3.青瓜削皮。
4.青瓜切成菱形状的薄片。
5.虾仁白灼好，捞出。
6.拿出大碗，放入切好的青瓜、虾仁和辣椒，并且加入酱油和醋。
7.搅拌均匀。
8.最后淋上芝麻油，在搅拌，就可以啦。
9.完成啦。
小贴士：
?真的好好吃，满足了我想吃酸辣的渴望哈哈
?青瓜要切薄，虾仁水煮后也可以过下冰水，口感会更好！
?虾营养丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍；还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。
?黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用；还含有丰富的维生素E，可起到延年益寿，抗衰老，并且黄瓜中的黄瓜酶，有很强的生物活性，能有效地促进机体的新陈代谢；黄瓜中所含的丙醇二酸，可抑制糖类物质转变为脂肪。
青瓜炒蛋
食材明细：
主料：：鸡蛋3个，黄瓜2棵，
辅料：：盐1勺，鸡精1勺，
青瓜炒蛋的做法步骤：
1.鸡蛋打匀，这菜很清淡，打鸡蛋时不用放盐。
2.煎鸡蛋时要油很热，煎出的鸡蛋才蓬松，鸡蛋煎好后备用
3.黄瓜切片
4.锅底少许油，热后放入黄瓜翻炒片刻
5.再放入煎好的鸡蛋，加入盐一勺，可以放少许的热水炝一下，黄瓜的清香更容易出味，一点点热水即可，放鸡精拌匀后出锅
6.成品欣赏
炒青瓜
食材明细：
主料：：青瓜1根，
辅料：：火腿适量，胡萝卜适量，蒜头适量，
配料：：生抽适量，蚝油适量，盐适量，油适量，
炒青瓜的做法步骤：
1.青瓜切条、胡萝卜切花、火腿随便切自己所爱的形状
2.准备好食材就可以开火炒，热锅里放适量的油，先放入蒜粒炒一下，然后把所有的食材全部倒入锅里翻炒三分钟左右。
3.准备起锅时，倒入适量的耗油、生抽，撒适量的盐就可以起锅了
感谢您阅读“97美食网”的《虾仁青瓜》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了虾仁菜谱专题，希望您能喜欢！
