面菜谱大全

食材明细：

主料：面粉100克，韭菜100克，鸡肉100克，番茄底料10克，花椒粉适量

辅料：黄豆酱10克，植物油30克，豆瓣酱10克，葱适量，生抽适量，姜适量

红果家菜谱之鸡肉炸酱面的做法步骤：

1，准备好食材面粉400克、韭菜100克、鸡肉100克辅料：植物油30克、豆瓣酱10克、番茄酱火锅底料10克、黄豆酱10克、姜2克、花椒粉2克、生抽5克、白糖1克

2，把韭菜洗净切末，

3，加破壁机里，加水打成汁（150克）

4，把主题安装好，加面粉，加盐，安装好盖，接通电源，安装好量水杯，点功能选蔬菜面，点启动，加韭菜汁，开始工作，等工作结束提示声音滴滴面条就出完了，待用（没有可以购买现成的面条）

5，把鸡肉洗净切末，姜切末

6，热锅凉油，油热7成下红果家番茄酱、豆瓣酱小火翻炒出红油，

7，加鸡肉翻炒均匀上色，翻炒出香味

8，加生抽、花椒粉、翻炒均匀，加水翻炒均匀，转小火熬制汤汁浓稠，加少许白糖翻炒拌均匀即可出锅

9，汤锅加水大火烧开，下韭菜面，大火煮开，加少许水再次煮来，捞起倒进凉水里里过量，捞起沥干水分，

10，装碗，加炒好的鸡肉炸酱，拌均匀即可

小贴士：

1、每个地方的面粉不一样，所以加水量不一样，想要面条更劲道就和面两次，加点盐和鸡蛋，更劲道
2、炒酱时一定的小火炒，熬制酱时也的中小火熬制
3、面条不喜欢吃凉的，过量以后再次回到煮面条的汤里拌拌，这样面条热而劲道

“牛奶价值营养高，早餐一杯精神好；蔬菜鱼肉各有利，午餐搭配要合理！”国人对于食疗有着一种迷之痴迷，从古至今，这些食疗方法很多是经过时间验证的。我们该如何去平衡健康和食疗的关系呢？小编已为您准备好了《食疗大全：推荐六款简单西餐菜谱 西餐菜谱大全》，敬请阅读，希望小编的分享可以给您提供一些参考。

你喜欢吃西餐吗？你知道的西餐菜谱有哪些呢？今天三九养生堂的小编就来告诉你西餐菜谱大全，推荐给你六款简单西餐菜谱，让你在家也能吃到西餐，赶快随着小编一起来看看这些西餐的美味做法吧。

培根芦笋卷

材料：培根，芦笋，黑椒碎。

做法

1、把芦笋改刀切成比培根宽度略长的长度，放入加了少许食用油和盐的开水锅焯水，焯好后捞出迅速浸入加了冰块的凉开水里。

2、培根一切为三备用。取一小处培根片，包入2根芦笋，卷起，用牙签固定。然后依次做好全部。

3、将做好的芦笋卷入平底锅，煎至培根微微焦黄，撒上黑椒碎即可。

什锦吐司披萨

材料：杂菜，火腿，马苏里拉奶酪，车打奶酪，红菜椒，沙拉酱，芝麻，法香，吐司。

做法

1、首先把杂菜解冻，然后洗干净，放进开水里面焯一下，捞出控水。

2、红菜椒洗净，同火腿，车打奶酪一同改到，马苏里拉奶酪刨丝。

3、将(1)和(2)混合，放入沙拉酱，芝麻，法香拌匀，放在吐司上。

4、烤箱预热，150中层烤8分钟即可。

红酒椒香烤羊排

材料：羊排一块、大葱 、姜、花椒、八角、小茴香、老抽、盐、孜然粉、孜然粒、黑胡椒粉、海天特辣酱、红酒半杯。

做法

1、将羊排洗净放入锅中，大火煮沸后撇去浮沫。

2、放入大葱，姜片和花椒，八角，小茴香，调入酱油和盐，盖上盖子，用高压锅煮15分钟。

3、红酒中孜然粉、黑胡椒粉、海天特辣酱调成酱汁，烤盘上铺上锡纸，预热烤箱，230度。

4、将煮熟的羊腿取出放入烤盘中，先趁热刷一层调好的酱汁，再撒一层孜粒。

5、如果羊排不够咸，可以在撒孜然之前撒少许盐。放入烤箱中层，烤10分钟即可。

菠菜金针菇培根卷

材料：培根、菠菜、金针菇、食用油、黑胡椒、盐。

做法

1、首先把菠菜和金针菇分别摘洗干净，然后放入开水锅中焯水后捞出，沥水备用。

“牛奶价值营养高，早餐一杯精神好；蔬菜鱼肉各有利，午餐搭配要合理！”每个中国人都懂得一定的食疗知识，在历史的发展过程中，这些经验的得来，是经历了长期的生活观察。那些健康达人是如何对待食疗的呢？小编特别从网络上整理了食疗大全：3菜补血 菜谱大全，感谢您的参阅。

血液在我们的身体中扮演着重要的角色，所以我们要为我们的身体进行补血，今天小编就为大家推荐一些补血菜谱大全，赶紧跟着小编去学学吧!

美食菜谱大全：

阿胶羹

阿胶羹的食材和调料：

阿胶250g 黄酒 250ml 生核桃仁 黑芝麻 沸水 冰糖 红枣

教您阿胶羹的家常做法，如何做阿胶羹才好吃

一、阿胶 250g

二、去掉外包装，放在案板上，盖上一块蒸笼布

三、再盖上一块干净的毛巾(这样可以有效防止迸溅)

四、用锤头使劲敲碎

五、敲碎成小块

六、放入盆中，倒入250ml黄酒

七、密封好，室温浸泡两三天

八、至阿胶全部融化于黄酒中

九、生核桃仁，180度烘烤10分钟

十、放凉后用擀面杖擀碎

十一、倒入装阿胶的盆中，同意方式制好黑芝麻碎，放入

十二、倒入150ml沸水，250g冰糖

十三、加入提前洗净的红枣，拌匀

十四、上锅，中火蒸50分钟左右(常搅拌)

有句老话说得好，人是铁饭是钢。还有句老话叫，能吃是福。可见吃对于我们而言是多么重要的事情，我们只有吃好了身体才能够好，食物对我们身体的好处远远超出我们的想象。下面是97美食网（97msw.com）小编收集整理的"儿童营养菜谱大全有哪些"，希望您喜欢！

儿童每天食物选择，都是不能随意进行，家长要选择适合孩子的食物，这样对孩子各方面成长不会有损害，而且这样的做法也避免孩子有其他问题出现，儿童营养菜谱大全中，对儿童营养菜有一些介绍，使得儿童在饮食上，都是可以知道该选择什么样，吃的时候对身体不会有损伤。

儿童营养菜谱大全：

1、鱼子酱花瓣饭团 食材：米饭、虾皮、熟豌豆、胡萝卜丁、鱼子酱、盐、色拉油。原料备齐，锅里放少许油，放入虾皮翻炒。胡萝卜切丁。等虾皮微微泛黄后，加入胡萝卜继续翻炒片刻。然后将熟豌豆、炒好的虾皮、胡萝卜丁一起放入米饭中。再加适量的盐，将所有原料翻拌均匀。取一个梅花压模，将米饭填入其中压成梅花饭团。最后把鱼子酱放在饭团上即可摆盘食用。

2、黑椒土豆南瓜腊肠饭 食材：腊肠80克、马铃薯丁60克、南瓜100克、洋葱50克、调和油适量、食盐适量。准备好米饭。腊肠、洋葱切丁，南瓜和土豆去皮切丁。锅里热油，油热后，放进洋葱丁，炒香，加入腊肠丁，煸炒出腊肠油和洋葱油，盛出备用。留下锅里的油倒入土豆翻炒，土豆变色后倒入南瓜拌炒，待南瓜变软倒入适量白开水没过它们。小火炖煮5分钟，将米饭倒入搅拌，撒上黑胡椒粉和食盐，焖煮3分钟。当水分焖干后，关火，将所有材料盛出，土豆饭晾凉后，拌入之前盛出的腊肠和洋葱酥，将米饭做成饭团即可。

在对儿童营养菜谱大全中，对儿童营养菜谱认识后，制作儿童营养菜的时候，完全是可以根据以上方法进行的，不过要注意的是，在对儿童营养菜吃的时候，要让孩子适量选择，适量的吃利于身体营养吸收，使得儿童成长能够快速进行。

食材明细：

主料：菠菜一把，猪肉一块，鹌鹑蛋两个，心里美萝卜一半

辅料：葱适中，香菜适中，鸡肉高汤适中，鸡蛋一个

配料：咸盐两勺，鸡精两勺，蚝油一勺，干辣椒两个，八角一个，花椒水一碗，料酒一勺，二十三香一勺

【菠菜两吃法，新派菜谱】翡翠面的做法步骤：

1，准备食材，菠菜，猪肉，鹌鹑蛋，心里美萝卜，葱姜蒜。

2，咸盐放入锅内，菠菜焯水。

3，焯好的菠菜剁碎。越碎越好

4，菠菜叶和菠菜汁分开，用纱布挤出，那一部分那搅拌机打成汁，剩下的做菠菜丸子陷

5，挤出水的菠菜放入猪肉馅内，加入二十三香，鸡蛋，咸盐，淀粉，料酒，葱姜蒜末，香油，搅拌成菠菜丸子陷，带一次性手套，搅拌肉馅，直到菠菜猪肉馅有嚼劲。为止

6，水开了，关小火，把菠菜陷溜成丸子。

7，面粉放入菠菜汁里

8，活成菠菜面团没盖上盖子醒面

9，醒好的面团揉至光滑

10，擀成厚0.5cm的面饼，用湿的笼屉布盖上，第二次醒面

11，一口气切面

12，拉成面条，用干面粉整理面条

13，煮面条，不要再开很大的水煮面，水开到7成煮面，水开了就可以了

14，心里美萝卜切成丝。

15，高汤是鸡肉，八角，花椒水，香叶，咸盐，鸡精，桂皮，橙皮，干辣椒，薏米，还有山药片。

16，高汤准备。

17，丸子准备

18，把面放入高汤中，把鹌鹑蛋，心里美萝卜丝，香叶和葱碎撒在面上。

小贴士：

1,想使翡翠面的颜色更碧绿，就需要用到打汁机了，汁液颜色越深越稠，面条的颜色越好看

2，汆丸子的要有比例，一个鸡蛋，一小碗淀粉，8两猪肉，这个比例正好