1.热狗大亨堡
食材明细:
面包1个,热狗1条,生菜2片,洋葱丝20g,酸黄瓜丝10g,美乃滋3大匙,芥末酱3大匙,蕃茄酱1大匙
热狗大亨堡的做法步骤:
1.烤箱预热180℃后,面包放入烤约2分钟后取出备用。
2.热狗用平底锅小火煎约2分钟至熟备用。
3.全部调味料混合搅拌即成酱汁。
4.将作法1面包加入作法2热狗,并依序夹入生菜、洋葱丝、酸黄瓜丝,最后挤上作法3调好的酱汁即可。
2.火腿马铃薯大亨堡
食材明细:
火腿丁20公克,马铃薯丁40公克,红萝卜丁5公克,西芹丁5公克,广东生菜叶1片,大亨堡面包1个,盐1/4茶匙,美乃滋2大匙
火腿马铃薯大亨堡的做法步骤:
1.将马铃薯丁和红萝卜丁放进滚水里煮熟,捞起沥干后,加入火腿丁、西芹丁拌匀,再加入所有调味料拌匀即为火腿马铃薯沙拉。
2.将大亨堡面包先夹上广东生菜,再放上作法1的火腿马铃薯沙拉即可。
3.黑胡椒牛肉大亨堡
食材明细:
牛肉片100公克,洋葱丝10公克,蕃茄片2片,蘑菇片10公克,广东生菜1片,大亨堡面包1个,沙拉油少许,黑胡椒酱2大匙,糖1/2茶匙
黑胡椒牛肉大亨堡的做法步骤:
1.锅烧热,倒入沙拉油,炒香洋葱丝,再加入蘑菇片、牛肉片和所有调味料拌匀。
2.将大亨堡面包放进烤箱内略烤至热,夹入广东生菜、放上蕃茄片和作法1的黑胡椒牛肉即可。
4.义大利肉酱热狗大亨堡
食材明细:
义大利肉酱100公克,热狗1条,萝蔓生菜2片,大亨堡面包1个
义大利肉酱热狗大亨堡的做法步骤:
1.将热狗和大亨堡面包放进烤箱内略烤至热,取出备用。
2.将萝蔓生菜夹入作法1的大亨堡面包内,再摆上作法1的热狗,最后再淋上义大利肉酱即可。
5.咖哩潜艇堡
食材明细:
法国面包1/4条,猪绞肉200g,咖哩粉1大匙,洋葱碎1大匙,大蒜碎1小匙,苹果丁1大匙,青椒丁1小匙,红辣椒粉少许,盐适量,奶油40g,水适量,蛋1颗,蕃茄2片,洋葱圈3圈,生菜1片,黑胡椒粗粉适量
咖哩潜艇堡的做法步骤:
1.将法国面包对切剖成二半,放到烤箱中烤一下,至外表颜色略变金黄时取出备用。
2.热一平底锅,放入奶油,再以小火炒香绞肉、大蒜碎、洋葱碎、咖哩粉、苹果丁、青椒丁、红辣椒粉、盐和黑胡椒粗粉,再与水搅拌均匀至呈稠状时离火,即为咖哩肉酱备用。
3.热油锅,将蛋打散以小火煎熟。
4.将咖哩酱抹在作法1的法国面包中,再加上蕃茄片、洋葱、生菜和作法2的煎蛋即可。
更新时间:2023/11/03