1.热狗大亨堡
食材明细:
面包1个,热狗1条,生菜2片,洋葱丝20g,酸黄瓜丝10g,美乃滋3大匙,芥末酱3大匙,蕃茄酱1大匙
热狗大亨堡的做法步骤:
1.烤箱预热180℃后,面包放入烤约2分钟后取出备用。
2.热狗用平底锅小火煎约2分钟至熟备用。
3.全部调味料混合搅拌即成酱汁。
4.将作法1面包加入作法2热狗,并依序夹入生菜、洋葱丝、酸黄瓜丝,最后挤上作法3调好的酱汁即可。
2.咖哩鱼柳大亨堡
食材明细:
鲷鱼柳100公克,小黄瓜片10公克,生菜叶1片,蕃茄片2片,紫洋葱片1片,美乃滋少许,大亨堡面包1个,A.咖哩粉1大匙,米酒10cc,盐1/4茶匙,B.蛋1颗,面粉1大匙
咖哩鱼柳大亨堡的做法步骤:
1.鲷鱼柳加入调味料A一起腌约15分钟至入味,备用。
2.将作法1放入拌匀的调味料B中裹匀,再放入180℃的热油中以小火炸约2分钟至熟后,取出沥油备用。
3.将小黄瓜片、生菜叶、蕃茄片、洋葱片和作法2的咖哩鲷鱼柳夹入大亨堡面包中,最后再淋上美乃滋即可。
3.黑胡椒牛肉大亨堡
食材明细:
牛肉片100公克,洋葱丝10公克,蕃茄片2片,蘑菇片10公克,广东生菜1片,大亨堡面包1个,沙拉油少许,黑胡椒酱2大匙,糖1/2茶匙
黑胡椒牛肉大亨堡的做法步骤:
1.锅烧热,倒入沙拉油,炒香洋葱丝,再加入蘑菇片、牛肉片和所有调味料拌匀。
2.将大亨堡面包放进烤箱内略烤至热,夹入广东生菜、放上蕃茄片和作法1的黑胡椒牛肉即可。
4.义大利肉酱热狗大亨堡
食材明细:
义大利肉酱100公克,热狗1条,萝蔓生菜2片,大亨堡面包1个
义大利肉酱热狗大亨堡的做法步骤:
1.将热狗和大亨堡面包放进烤箱内略烤至热,取出备用。
2.将萝蔓生菜夹入作法1的大亨堡面包内,再摆上作法1的热狗,最后再淋上义大利肉酱即可。
5.马铃薯沙拉堡
食材明细:
船型面包1个,马铃薯1颗,美乃滋适量,火腿片丁1片,小黄瓜片1/2条,红蕃茄块1片,卤蛋1/4片,美生菜叶2片
马铃薯沙拉堡的做法步骤:
1.马铃薯洗净沥干、去皮,放入锅中徵熟后,捣成泥状,再加入美乃滋、火腿片丁混合拌匀。
2.取船型面包,依序放入美生菜叶、作法1的材料,再放入卤蛋、小黄瓜片和半月形的红番茄片即可。
更新时间:2023/11/03