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食材品类很多,如寒性食材、热性食材、绿色食材、非转基因食材,地方美食的差异往往就是食材的差异。食材在美食文化中占据重要位置,你对食材有一定研究吗?我们的小编特意搜集并整理了洛神酸梅汤的做法,仅供参考,欢迎阅读。

材料:

山楂片2份,乌梅1份,玫瑰茄1份或再少一点,甘草1g或者一小捏,冰糖适量,干桂花适量,

洛神酸梅汤的做法的做法步骤:

步骤1,将主材料清洗一下后浸泡20--30分钟,乌梅的黑渣子很多,中间可以换水,不用太多水浸泡

步骤2,放适量清水,大约2--3升,想更多人分享就加更多水和材料吧。将泡过的食材放入锅里大火煮开十分钟。然后转小火熬制一个小时左右,关火前十分钟放入冰糖

步骤3,关火后可以按喜好放一搓干桂花,味道更香甜。

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夏日解渴神物——洛神酸梅汤的做法


夏日解渴神物,自己做的好处就是比超市买来的可以控制口味

材料:

乌梅40g约15颗,甘草片10g,山楂干片20g,陈皮干5g,洛神花(玫瑰茄)5g,老冰糖100g,自来水2升,,

夏日解渴神物——洛神酸梅汤的做法的做法步骤:

步骤1,所有材料准备好,除了冰糖,其他的乌梅啊啥的都用水洗一下,毕竟有灰啊啥的。

步骤2,洗完之后材料除了冰糖,全部丢到锅里,记得不要用铁锅,不锈钢的或者砂锅可以,但是砂锅用深色的哦。加一升左右的水,大火烧开之后转小火40分钟。

步骤340,分钟过去之后再加一升水,然后加冰糖,大火烧开之后再熬15分钟。然后就等它慢慢变凉吧!

步骤4,然后装瓶送冰箱就可以了,口味嘛,老公反应太酸,不够甜。我觉得还好,不酸不甜刚刚好,所以口味这个东西,自己调节啦。可以先少做一点尝试一下,如果一升水的话,就把材料的分量减半就可以了。

洛神花酸梅汤(10分钟煮好酸梅汤)的做法


第一次学习练手,尝尝味道,还不错,酸酸甜甜,可惜桂花放公司了。

材料:

乌梅6个,甘草10片,薄荷叶2克,桂花这次没有,洛神花6朵,山楂5克,陈皮5克,冰糖适量,清水2斤,,

洛神花酸梅汤(10分钟煮好酸梅汤)的做法的做法步骤:

步骤1,备好以上材料,这次缺了桂花,橙皮采用了自己平时晒的

步骤2,大火烧开水煮(薄荷叶,桂花最后2分钟放)

步骤3,煮开后,大火约8分钟,汤还很鲜红(主要为洛神花的天然色)

步骤4,小火煮2分钟,同时放薄荷和桂花

步骤5,出锅了,用我的茶壶装,刚刚好。

步骤6,分汤啦

步骤7,将渣渣一起放凉,最好能冰一下。大夏天来一杯。(可惜今天是下雨天,也挡不住练手的意愿)

酸梅汤~的做法


去农家乐摘了好多杨梅吃不完浪费了换种做法

材料:

杨梅20颗,冰糖15颗,水半小锅,,

酸梅汤~的做法的做法步骤:

步骤1,用盐水泡一下下2分钟记得用手轻轻地搓搓哟~

步骤2,放入冰糖煮成糖水~

步骤3,一直用沸水煮哟~入味快

步骤4,用勺压一压就可以让果肉松散一点点

步骤5,一次性手套迅速去核呀呀呀~

步骤6,美美的汤汤出来喽~记得冰一下下更美味哈~

酸梅汤-迷迭香的做法


ღ酸梅汤是中国人传统的消暑饮料,我们在火锅店最容易遇见它。在炎热的季节,其实我们可以买乌梅来自己熬制,里边放点白糖去酸,冰镇后饮用。自己做酸梅汤可以用上乌梅、山楂、桂花、甘草、冰糖这几种材料。除了能除热送凉,安心止痛,甚至可以治咳嗽、霍乱、痢疾,是炎热夏季不可多得的保健饮品。ღ蝉鸣的夏季,心情也随着温度的升高而一起乱糟糟,吃货们看见美食的热情也消退许多...拯救食欲,收了这发冰镇酸梅汤攻略,明天试试看~参与活动:#豆果魔兽季部落——菜谱征集#

材料:

乌梅50g,山楂75g,乌枣50g,甘草10g,豆蔻5g,冰糖250g,桂花5g,水3~4kg,

酸梅汤-迷迭香的做法的做法步骤:

步骤1,乌梅、山楂、乌枣、甘草、豆蔻、冰糖、桂花等备料

步骤2,乌梅、山楂、乌枣、甘草、豆蔻洗净、浸泡三十分钟

步骤3,将浸泡好的食材倒入砂锅中

步骤4,大火煮沸后调小火

步骤5,小火煮45分钟

步骤6,关火放入冰糖与桂花

步骤7,静置冷却,或加入冰块

陈皮酸梅汤的做法


之前都是用山楂或柠檬做的,最近嗓子不太舒服,换陈皮,味道也很棒。其实杨梅还真百搭,放上乌梅,甘草,桂花之类也很好。花草水果茶,根据手头新鲜食材,和口味调整即可

材料:

杨梅,陈皮,冰糖,柠檬汁,

陈皮酸梅汤的做法的做法步骤:

步骤1,杨梅提前用盐水浸泡,多冲几次

步骤2,所有材料入锅,煮开,根据个人口味调整材料

自制酸梅汤的做法


在北京生活多年,钟爱老北京酸梅汤,尤其是信远斋的酸梅汤。如今回到南方喝不到了,最近高温难耐,打算自己熬一锅酸梅汤降暑。平时很喜欢动手,那么就从这道酸梅汤开启我的豆果之旅吧。

材料:

乌梅12颗,山楂15片,陈皮15g,洛神花7朵,甘草4片,桑葚8颗,薄荷草少许,桂花少许,清水2.5L,,

自制酸梅汤的做法的做法步骤:

步骤1,准备好以上食材,清洗后(除桂花外)浸泡一小时。

步骤2,将浸泡好的食材放入无纺布内,扎紧。投入锅内,添加2.5升清水。大火烧开后改小火熬煮半个小时。

步骤3,冒着热气出锅,这时候根据个人口味加入冰糖或者白糖亦或者是蜂蜜调节甜度,最后撒上桂花。冷却后放入冰箱冰镇后,就可以品尝到酸甜可口的酸梅汤了。

冰镇酸梅汤的做法


材料:

酸梅粉,水,,

冰镇酸梅汤的做法的做法步骤:

步骤1,沏好酸梅汤

步骤2,放入冰箱

步骤3,等一小时拿出来

步骤4,还美味

桂花酸梅汤的做法


材料:

乌梅10粒,山楂干12个,桂花适量,冰糖适量,

桂花酸梅汤的做法的做法步骤:

步骤1,乌梅、山楂山用清水冲洗干净,放入碗中用水泡30分钟

步骤2,砂锅中倒入水,放入泡好的乌梅和山楂,大火煮开后,小火煮30分钟

步骤3,最后倒入桂花和冰糖,融化即可关火。晾凉后过滤掉渣子,冷藏

古法酸梅汤


食材明细:

主料::乌梅6粒,

辅料::甘草少许,枸杞少许,

配料::大块冰糖1块,蜂蜜少许,

古法酸梅汤的做法步骤:

1.准备好乌梅、甘草、枸杞、冰糖。

2.准备好蜂蜜。

3.将盘子中所有东西加适量水,放入锅中

4.大火煮开5分钟,转小火,放入蜂蜜。3分钟后关火。

5.放入冰箱冷藏,饮用时倒出即可。

自制酸梅汤


乌梅山楂泡1小时以上,然后把乌梅切切碎,和山楂,洛神花,陈皮一起加约2升水煮1小时~冰着喝可过瘾了,比外面饮料可强多了,就是觉得忒费糖啊

材料:

主料:乌梅10几颗,,

辅料:玫瑰茄3-4朵,陈皮3-4条,冰糖1大把,开水适量,

自制酸梅汤的做法步骤:

1. 乌梅山楂泡1小时以上,然后把乌梅切切碎,和山楂,洛神花,陈皮一起加约2升水

2. 煮1小时~冰着喝可过瘾了,比外面饮料可强多了,就是觉得忒费糖啊

感谢您阅读“97美食网”的《洛神酸梅汤的做法》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了桂花酸梅汤专题,希望您能喜欢!