食材指制作食物时所需要使用的原料，美食制作的成功与否与食材关系很大。只有结合食材美食文化才能发扬光大，想必你对食材很感兴趣吧？小编特地为你收集整理“想提神降火又开胃，来一碗酸梅汤吧的做法”，欢迎你的品鉴！
不知不觉夏天已过，直接今晚翻看手机才记起自己拍下过程已久的酸梅汤。酸梅汤开胃解暑，提神降火，比那些满是添加剂的饮料好太多啦～而且做法也很简单哦～～
材料：
陈皮5g，乌梅2颗，甘草10g，山楂25g，洛神花5朵，桑葚若干，薄荷少许，桂花少许，清水1500ml，冰糖适量，
想提神降火又开胃，来一碗酸梅汤吧的做法的做法步骤：
步骤1，所需食材：陈皮5克、乌梅2颗、甘草10克、山楂25克、洛神花5朵、桑葚若干、薄荷少许、桂花少许、清水1500毫升、冰糖适量（按个人口味）
步骤2，先将除乌梅和桂花以外的所有食材用清水洗净，浸泡30分钟
步骤3，然后将所有材料放入袋中
步骤4，放入装了1500ml清水的锅中，大火煮开
步骤5，然后转小火煮熬30分钟，再加入冰糖
步骤6，待冰糖溶化后关火，捞出材料，撒上少许桂花放凉或冰镇后即可饮用
步骤7，成品图
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酸梅汤～的做法
去农家乐摘了好多杨梅吃不完浪费了换种做法
材料：
杨梅20颗，冰糖15颗，水半小锅，，
酸梅汤～的做法的做法步骤：
步骤1，用盐水泡一下下2分钟记得用手轻轻地搓搓哟～
步骤2，放入冰糖煮成糖水～
步骤3，一直用沸水煮哟～入味快
步骤4，用勺压一压就可以让果肉松散一点点
步骤5，一次性手套迅速去核呀呀呀～
步骤6，美美的汤汤出来喽～记得冰一下下更美味哈～
补血补气养生汤--每天来一碗
食材明细：
主料：：红枣6个，枸杞30个左右，党参1条，黄芪15g，冬菇3个，
辅料：：鸡肉4块，姜片3片，
配料：：盐适量，
补血补气养生汤--每天来一碗的做法步骤：
1.把药材洗干净备用，红枣要去核
2.鸡洗干净备用，只用4块调味而已
3.把所有材料放入大碗里，加入姜片和热开水，电放锅煮饭开始就放入，饭好，汤好
4.喝的时候，加入适量的盐（少盐更健康）
洛神酸梅汤的做法
材料：
山楂片2份，乌梅1份，玫瑰茄1份或再少一点，甘草1g或者一小捏，冰糖适量，干桂花适量，
洛神酸梅汤的做法的做法步骤：
步骤1，将主材料清洗一下后浸泡20--30分钟，乌梅的黑渣子很多，中间可以换水，不用太多水浸泡
步骤2，放适量清水，大约2--3升，想更多人分享就加更多水和材料吧。将泡过的食材放入锅里大火煮开十分钟。然后转小火熬制一个小时左右，关火前十分钟放入冰糖
步骤3，关火后可以按喜好放一搓干桂花，味道更香甜。
酸梅汤-迷迭香的做法
ღ酸梅汤是中国人传统的消暑饮料，我们在火锅店最容易遇见它。在炎热的季节，其实我们可以买乌梅来自己熬制，里边放点白糖去酸，冰镇后饮用。自己做酸梅汤可以用上乌梅、山楂、桂花、甘草、冰糖这几种材料。除了能除热送凉，安心止痛，甚至可以治咳嗽、霍乱、痢疾，是炎热夏季不可多得的保健饮品。ღ蝉鸣的夏季，心情也随着温度的升高而一起乱糟糟，吃货们看见美食的热情也消退许多...拯救食欲，收了这发冰镇酸梅汤攻略，明天试试看~参与活动:#豆果魔兽季部落——菜谱征集#
材料：
乌梅50g，山楂75g，乌枣50g，甘草10g，豆蔻5g，冰糖250g，桂花5g，水3～4kg，
酸梅汤-迷迭香的做法的做法步骤：
步骤1，乌梅、山楂、乌枣、甘草、豆蔻、冰糖、桂花等备料
步骤2，乌梅、山楂、乌枣、甘草、豆蔻洗净、浸泡三十分钟
步骤3，将浸泡好的食材倒入砂锅中
步骤4，大火煮沸后调小火
步骤5，小火煮45分钟
步骤6，关火放入冰糖与桂花
步骤7，静置冷却，或加入冰块
来一碗浓香玉米汤的做法
很好做的一道汤，西餐厅师傅教给我的，好喝又营养。
材料：
玉米粒，火腿粒，洋葱丁，面粉，黄油/橄榄油，牛奶/奶油，盐，黑胡椒，
来一碗浓香玉米汤的做法的做法步骤：
步骤1，锅里入一块黄油，如果没有可以用橄榄油或者色拉油代替。下入面粉适量，炒匀，成面糊糊
步骤2，炒好的面糊加入适量热水，注意烧开后转中小火，不停搅拌
步骤3，加入玉米粒，搅拌煮熟，或者用直接煮好的玉米粒。要是有玉米汁加进去就更好了。
步骤4，加入火腿丁，洋葱丁，搅拌煮熟洋葱。加入适量牛奶，喜欢味浓点的加入淡奶油搅拌，加一点盐，汤汁差不多光滑粘稠了即可出锅。
步骤5，喝的时候撒点黑胡椒。香香滑滑的浓香玉米汤就做好啦。
天气渐凉，来一碗十谷米粥暖暖身吧
食材明细：
主料：：黑米20g，黑豆10g，长糯米20g，糙米10g，燕麦米10g，红米10g，红豆5g，绿豆5g，花生5g，莲子5g，
辅料：：冰糖3块，
天气渐凉，来一碗十谷米粥暖暖身吧的做法步骤：
1.准备好食材。
2.取约100g的量。
3.洗净后，加水浸泡约4小时。
4.取450ml饮用水。
5.将食材与水放入电压力锅内。
6.煮制40分钟。
7.等待40分钟后，清爽的十谷米粥就完成啦~
来一碗好吃的炸酱红薯粉
食材明细：
主料：：红薯粉500g，肉末200g，老姜适量，大蒜四瓣，泡椒酱两勺，豆瓣酱两勺，芹菜一节，大葱一颗，小葱一颗，
辅料：：花椒30粒，五香粉少许，老抽一勺，食用油适量，
来一碗好吃的炸酱红薯粉的做法步骤：
1.准备所需食材
2.锅里加适量的水，红薯粉清水冲洗后放入锅里煮发开
3.芹菜大葱香葱切小节，大蒜老姜剁末
4.肉末放入一勺淀粉和少许盐加10ml左右的清水搅拌至顺滑
5.经煮过的红薯粉已明显发开晶莹剔透，可以关火，红薯粉继续泡在热水里发
6.热锅下油五成热放入花椒
7.再放入肉末炒香炒出油水
8.放入老姜大蒜末一起炒
9.放入豆瓣酱炒出红油色
10.在放入泡椒酱一起炒，炒香后锅里加1000ml的清水
11.放入大半勺的老抽
12.少许五香粉
13.汤汁开了后将发好的红薯粉放入锅里煮，在放入适量的盐
14.炖煮20分钟红薯粉的软硬度达到你合适的口感
15.放入大葱节，再放入芹菜粒，在放入小葱花
16.味道太棒了，做小吃或主食都很不错哦
小贴士：
1.干的红薯粉都要经过水泡发胀，这样口感更柔软，更易入味 2.煮红薯粉时水要多加一点因为原材料是干性的很吸水份
陈皮酸梅汤的做法
之前都是用山楂或柠檬做的，最近嗓子不太舒服，换陈皮，味道也很棒。其实杨梅还真百搭，放上乌梅，甘草，桂花之类也很好。花草水果茶，根据手头新鲜食材，和口味调整即可
材料：
杨梅，陈皮，冰糖，柠檬汁，
陈皮酸梅汤的做法的做法步骤：
步骤1，杨梅提前用盐水浸泡，多冲几次
步骤2，所有材料入锅，煮开，根据个人口味调整材料
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