炖燕巴鱼

食材明细：

安康鱼鱼杂一斤，豆腐半块，米酒一碗，葱，蒜适量，醋几滴，食用油，盐适量

甜酒巴鱼的做法步骤：

第1步选新鲜的安康鱼鱼杂（色泽明亮无异味）一斤洗干净，热锅加姜片，入鱼杂、葱蒜、轻翻一下鱼杂变色后，加半块儿豆腐，加两滴醋

第2步加一碗米酒，这个自制的甜酒也是用来烧巴鱼的好原料开锅后，加盖中火20分钟。开盖，加一茶匙盐调味、撒点香葱，就可以吃咯~~

食材明细：

血燕适量，牛奶适量，冰糖适量

冰糖炖血燕的做法步骤：

第1步将泡发好的血燕放入炖盅 加适量清水入蒸锅隔水蒸至少五十分钟 期间放入冰糖

第2步最后放入牛奶或椰奶即可食

食材明细：

主料：：燕饺200g，白菜1棵，干虾皮20g，

辅料：：葱姜适量，盐5g，胡椒粉3g，

燕饺炖白菜的做法步骤：

1.备好原材料

2.虾皮用清水浸泡清洗一下

3.锅中放油炒香姜蒜末

4.虾皮捞出控水入锅炒香

5.放入白菜大火翻炒至稍软

6.放入燕饺和少量的胡萝卜片

7.加适量高汤大火煮开

8.加入盐和胡椒粉中小火煮5分钟左右

9.炖好啦，享用吧

食材明细：

用料原材料：巴戟50克，猪肚350克，姜10克，胡椒粒5克，清汤1200克。调味料：盐5克，鸡精3克，糖1克。

巴戟炖猪肚的做法步骤：

1、猪肚切件氽水，巴戟洗净，姜切片待用。

2、取净锅上火，放入清汤、巴戟、姜片、猪肚、胡椒粒，大火烧开转小火炖35分钟调味即成。

功效

巴戟可强筋骨、安五脏、补中益气，还有降血压、提高免疫力之功效。

爱心提示

成汤温肾助阳，体虚乏力者可多食用。

食材明细：

主料： 桃胶 40克， 雪燕 三颗， 牛奶 500毫升，

辅料： 冰糖 适量，

牛奶炖雪燕桃胶的做法步骤：

1.先提前一天把桃胶跟血燕泡好，白色的是血燕，黄色是桃胶，一个人只能吃20克大约就四五颗桃胶。泡24小时，五小时换水。

2.五个小时候，左边是雪燕，右边是桃胶。换水后继续泡

3.把桃胶的小黑点挑出来，再继续泡。

4.这是挑好的。

5.家里有雪燕可以放，没的也可以不放。雪燕也要泡24个小时的

6.放入炖盅放冰糖跟桃胶

7.放牛奶，进锅20分钟后，如果没放雪燕直接炖30分钟

8.放下去后继续炖10分钟

9.炖30分钟后，就能吃啦