大鱼大肉过后。让我们来吃点儿清淡的吧。
材料:
木瓜¼个,桃胶四颗,皂角米十个,水适量,雪燕四个,,
桃胶雪燕炖木瓜的做法的做法步骤:
步骤1,桃胶和皂角米提前一天浸泡。清洗干净。
步骤2,加适量水。我没有加冰糖。喜欢的朋友可以添加。
步骤3,木瓜切滚刀。
步骤4,桃胶皂角米煮半小时后加入木瓜再煮五分钟。
步骤5,美容养颜排毒的佳品~
银耳雪燕炖桃胶.健康又养颜。快来看下制作过程吧非常简单易学!
材料:
干银耳半个,桃胶6粒,雪燕两粒,大枣2个,枸杞子5克,冰糖5克,
银耳雪燕炖桃胶的做法的做法步骤:
步骤1,准备食材.银耳桃胶雪燕.提前一晚泡上,大概12小时左右.12小时泡完后.都冲洗干净,银耳泡开之后撕成一小朵;桃胶泡开后需要手动去除里面的小杂质.多冲洗几遍
步骤2,先把银耳和冰糖放锅里,我添加了两碗水.
步骤3,我用的是压力锅.「也可以慢炖锅和电饭煲.」按煮汤调制40分钟。
步骤440,分钟后放入桃胶.雪燕.枸杞.大枣.冰糖在煮15-20分就好了.
步骤520,分钟后煮好了.颜色很漂亮
步骤6,出锅.营养丰富.简单易学的银耳桃胶炖雪燕就做好了,快来试做下吧!
食材明细:
主料::特级雪蛤油2g,雪燕3g,枸杞10g,
辅料::桃胶10g,冰糖10g,食用玫瑰花瓣若干,
桃胶雪燕炖雪蛤的做法步骤:
1.雪蛤、桃胶、雪燕分别加纯净水泡发15小时左右,沥干待用(关于泡发及雪蛤去腥方法请关注我,查看另一篇帖子和文章获取)
2.同样,三种材料分别焯水,雪蛤焯5分钟左右,桃胶和雪燕1分钟
3.加枸杞子、冰糖入炖盅
4.大火烧开,中火隔水炖45分钟(这次泡发的有点多,炖了两盅)
5.最后加点可食用玫瑰花瓣,不仅美观,还能提升风味
6.吃完顿时感觉美美哒n(*≧▽≦*)n
小贴士:
1.选一款特级线油,足干,泡发率高,无杂质,本身没什么腥味,既方便又健康。
2.想要保证雪蛤的泡发率,必须用纯净水,最好是12小时以上,不过也不宜太久,泡发太久雪蛤会不够劲道影响口感;另外加入姜片和柠檬片也是绝佳的除腥方式,换1-2次水也是必须的。
3.加姜片,用沸水焯一下。不仅能够基本去除腥味,还能保持爽滑的口感。
4.雪蛤、雪燕、桃胶都是很好的滋补品,优质的泡发率也都很高,所以每次要适量,不适合一次吃太多
5.一次炖多的雪蛤可以装入保鲜盒,放入冰箱冷藏下次再吃,但保存时间最好不超过两天
记得桃胶和雪燕都是不能煮超过半小时,不然会化了,泡发时间都是12小时以上
材料:
桃胶5克,雪燕2-3克,冰糖2-3块,红枣适量,
雪燕桃胶的做法的做法步骤:
步骤1,提前先把雪燕和桃胶泡发好,桃胶我是泡发了一夜,雪燕也是,至少12小时,记得桃胶就五颗左右就够了,雪燕根据泡发的两两三颗就够
步骤2,雪燕和桃胶一起放入锅中,加少量开水还有加入冰糖,小火煮20分钟左右就可以了,记得不要超过半小时不然容易化
步骤3,记得不停的搅拌,不然容易粘底
步骤4,成品
食材明细:
主料::桃胶25克,牛奶1瓶,
辅料::冰糖适量,
养颜美容的牛奶炖桃胶的做法步骤:
1. 准备好材料。
2.桃胶进行泡发,泡发时间为10小时以上。一般都是隔天晚上泡到第2天就可以了。
3.泡发结束的桃胶,用手温柔洗净,摘去粘上面的杂质,漂去漂浮物。
4.将桃胶放到锅中,加适量清水,大火烧开后小火炖40分钟。
5.加入牛奶,水滚后炖小火15~20分钟左右。
6. 冰糖最后10分钟下,把握不好甜度滴,先下少点,尝过,不够再加量;
7. 美容养颜,价廉物美。很适合姐姐妹妹们服用。
小贴士:
1.冰冻或者热吃都可以哦,冰冻会爽点,热吃会滑点哦;
2.加木瓜一起煮,效果更佳;
3.孕妇不能吃桃胶噢;
桃胶也叫桃花泪。是桃树上分泌的一种植物油经干燥而成结晶体。泡发后会膨胀十几倍大小。洗干净就可以用来和其他材料配合煮了。它本身没有什么特殊味道,所以,如果和牛奶炖,会有牛奶的奶香。参与活动:#豆果魔兽季艾泽拉斯吃货之心#
材料:
桃胶25克,牛奶1瓶,冰糖适量,,
养颜美容的牛奶炖桃胶的做法的做法步骤:
步骤1,准备好材料。
步骤2,桃胶进行泡发,泡发时间为10小时以上。一般都是隔天晚上泡到第2天就可以了。
步骤3,泡发结束的桃胶,用手温柔洗净,摘去粘上面的杂质,漂去漂浮物。
步骤4,将桃胶放到锅中,加适量清水,大火烧开后小火炖40分钟。
步骤5,加入牛奶,水滚后炖小火15~20分钟左右。
步骤6,冰糖最后10分钟下,把握不好甜度滴,先下少点,尝过,不够再加量;
步骤7,美容养颜,价廉物美。很适合姐姐妹妹们服用。
桃胶这两年比较受欢迎,因为它能清血降脂、缓解压力,而且还有抗皱嫩肤的功效,受到了大家的喜爱,但有很多朋友嫌清洗和炖煮都很麻烦,所以知道它的好,却又不敢动手自己做,今天我分享个简单的清洗和炖煮方法,让您轻松吃到美味的桃胶。
材料:
桃胶15g,雪燕5g,黄冰糖50g,纯净水800g,
桃胶雪燕羹的做法的做法步骤:
步骤1,食材。
步骤2,桃胶用清水泡发12小时,直至没有硬芯。将泡好的桃胶放入漏网中,在水下冲洗,然后用夹子夹出中间的杂质。
步骤3,雪燕用清水泡发6小时左右,不可长时间泡着,不然会化成水。
步骤4,将清洗干净的桃胶放入电炖锅的炖盅里,加入纯净水。
步骤5,电炖盅锅体中加入清水,放入蒸架。
步骤6,将炖盅放入锅体内
步骤7,选择桃胶功能,时间调整到1小时20分钟,先把桃胶隔水炖40分钟。
步骤840,分钟后放入冲洗干净的雪燕和冰糖,再炖30分钟。
步骤9,炖至黏稠就可以享受美味了。
步骤10,成品
步骤11,成品
桃胶:又称桃树胶,是由桃树上自然分泌出来的桃树油经化学反应而得的浅黄色粘稠液体,颜色浅黄、透明。桃胶是南方常见的中药材,每年夏季采集,经过水浸、去杂质、晒干而成。它还有一个好听的名字,叫:桃花泪。参与活动:#爱的周年庆#
材料:
桃胶10克,雪燕3克,皂角米3克,银耳四分之一朵,黄冰糖按自喜甜度,牛奶适量,红枣数粒,,
养颜桃胶皂米银耳雪燕羹的做法的做法步骤:
步骤1,按比例称好食材。
步骤2,皂角米泡一夜。
步骤3,雪燕泡一夜。
步骤4,桃胶泡一夜。
步骤5,银耳四分之一朵就好了。泡一夜
步骤6,泡好了,并挑选干净。泡好真的好多呀。
步骤7,把银耳,桃胶,捏碎成小块,再跟皂角米红枣一起放入锅中。
步骤8,大火烧开后转中小火焖半小时。
步骤9,再把雪燕放入。
步骤10,同时放入黄冰糖,按自己的喜甜度。
步骤11,小火焖煮15分钟,可以趁热吃,也可以。放凉后盛出大碗里放入冰箱冷藏。
步骤12,冰晶透明状。
步骤13,还可以加点牛奶更好吃。
食材明细:
主料::银耳1朵,桃胶10g,红枣6颗,枸杞5g,皂角米5g,
辅料::冰糖30g,
【银耳炖桃胶】美容养颜的佳品的做法步骤:
1.把桃胶、还有皂角米都提前一晚上放进清水里浸泡,至少要泡上十几个小时以上,直到没有硬芯才行,银耳泡的时间会短一点,做的时候提前一个小时泡就行了。
2.银耳泡发了之后会变软,然后用手揪成小朵,去除根蒂,或者用剪刀剪也可以,银耳分成小朵可以减少熬煮的时间。
3.充分泡软的桃胶是清澈、透明的,然后用牙签去除桃胶里的杂质,把材料都清洗一遍就可以待用了。
4.红枣和枸杞也用清水清洗掉表面的浮尘,捞出沥掉污水。
5.材料都准备好了之后就可以入锅了,准备一个煮锅,把材料都放进去,加入适量的水,然后开大火煮沸。
6.水可以稍微多放一点点,因为煮的时候会有少量的蒸发。
7.大火煮沸之后,就转小火慢熬1个小时左右,一直到煮出胶质。
8.煮出胶之后,才能把冰糖放入锅内,然后继续小火煮到冰糖完全融化。
9.这一碗银耳炖桃胶煮好了之后,是浓稠的胶质状,光是看着它咕噜咕噜的冒泡,都觉得身心已经被滋润了。
10.小火慢慢煮出胶来,舀起一勺后,晶莹剔透,看起来就很诱人。吃起来软糯爽滑,一勺入口,绵绵润喉,有非常滋润养颜,工作已经很辛苦啦,女孩子就要对自己好一点哦。
感谢您阅读“97美食网”的《美容养颜的桃胶炖雪燕的做法》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了炖燕巴鱼专题,希望您能喜欢!