吃什么蔬菜对胃好？南瓜帮你养胃

俗语说：生冷粘硬不可食，少吃干食多喝汤。国人非常看重食疗，在长期的生活中，长期的生活总结，让人们得出了这些食疗经验。如何平衡健康食疗与美食追求的关系呢？小编经过搜集和处理，为你提供吃什么蔬菜对胃好？南瓜帮你养胃，仅供参考,欢迎大家阅读本文。

南瓜富含碳水化合物、果胶，可保护胃肠道黏膜免受粗糙食物刺激；丰富的维生素和钙、磷等成分，是健胃消食高手。南瓜里丰富的果胶还能促进溃疡的部位愈合，吸附细菌和有毒物质，包括铅等重金属物质，因而起到排毒的作用。

吃什么蔬菜对胃好？南瓜帮你养胃

吃什么蔬菜对胃好？

甘蓝

甘蓝性平味甘，无毒，入胃、肾二经。甘蓝是世界卫生组织曾推荐的最佳蔬菜之一，也被誉为天然胃菜。其所含的维生素K1及维生素U，不仅能抗胃部溃疡、保护并修复胃黏膜组织，还可以保持胃部细胞活跃旺盛，降低病变的几率。

包菜是甘蓝的一种，经过研究发现包菜中含有某种溃疡愈合因子，对溃疡有着很好的治疗作用，能加速创面愈合，是胃溃疡患者的有效食品；如果胃肠不好的人可以经常吃包菜。

甘蓝菜中几乎不含脂肪，所以在做菜时最好用橄榄油。这是因为在这种不饱和油脂的帮助下，甘蓝中所含的各种脂溶性维生素，才能够被机体吸收利用。

红薯

红薯有养胃、暖胃的功效，也被成为抗癌之王。在日本国家癌症研究中心公布的20种抗癌蔬菜排行榜中，红薯也一举夺魁。红薯含有丰富的淀粉、胡萝卜素以及钾、铁等10余种微量元素，能保护人体上皮细胞的结构完整，抑制病毒活性，阻断胃肠道中亚硝胺的产生，消除食品或环境中汞、镉、砷等引起的毒性作用，阻断有毒金属的致癌过程。

红薯虽然可以当成主食，但如果长期把它当成主食，可能造成营养不良。如果将红薯搭配食用，则可以扬长避短，做到膳食平衡。红薯中所含的蛋白质对米面中的蛋白质具有补充作用，能明显补充面粉中维生素C、大米中钙的不足和二者胡萝卜素的缺乏。红薯和大米、白面混吃，可以提高主食的营养价值，使人延年益寿。

胡萝卜

营养学家指出，红萝卜消食导滞，补中行气，养胃健脾，比较适用于治疗脾胃虚弱、纳呆等症。中国医学认为它下气补中，利脾膈，润肠胃，安五脏，有健食之效。胡萝卜能提供丰富的维生素A，具有防止呼吸道感染及保持视力正常，治疗夜盲症和眼干燥等功能。

胡萝卜中的-胡萝卜素易溶于脂肪，在小肠中与脂肪微粒及胆汁结合后，随同脂肪酸一起吸收，所以此类蔬菜最好用油脂烹调，以便于人体充分利用。胡萝卜要用油炒过之后吸收会更好。

给大家推荐一款健脾养胃粥，大家不防试试。这款粥在感冒高发季节可补充维生素A，对于反复呼吸道感染及皮肤干燥有辅助作用，也有养胃的功效。先将粳米洗净熬粥，待粳米熬好之后，再将炒好的胡萝卜放入粥内再熬15分钟即可。

南瓜

南瓜富含碳水化合物、果胶，可保护胃肠道黏膜免受粗糙食物刺激；丰富的维生素和钙、磷等成分，是健胃消食高手。南瓜里丰富的果胶还能促进溃疡的部位愈合，吸附细菌和有毒物质，包括铅等重金属物质，因而起到排毒的作用。南瓜中的甘露醇有通大便的作用，可减少粪便中毒素对人体的危害；膳食纤维非常细软，能促进肠道蠕动，缓解便秘，同时还不伤胃黏膜。

秋冬季节是吃南瓜的黄金时节，它烹饪简单，蒸食、煮粥或煲汤皆宜。比如，校鹤南瓜粥，取校鹤100克用水浸泡20分钟，南瓜300克去皮切块，校鹤煮30分钟后加入南瓜，搅拌均匀后继续煮15分钟即可。

需要注意的是，南瓜性温，多吃会助长湿热。因此，有胃热口臭症状，或患有皮肤疮毒风痒、黄疸、脚气、下痢胀满、气滞湿阻等病症的人不宜多吃。

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胃息肉术后吃什么对身体好

胃息肉术后吃什么是很关键的，因为胃在经历过一次手术之后是很脆弱的，这个时候胃是很难吸收难以消化的食物的，所以，在胃息肉术后吃一些流质类的食物会比较好一点，比如粥和稀饭之类的，这样的食物极容易吸收而且营养价值也很高，大家可以试一试的。

胃息肉切除手术后饮食应注意事项 应注意以下几点仅供参考，患者要据医嘱执行饮食。

1、术后禁食，肠蠕动恢复肛门排气，拔除胃管后当天可少量饮水，每次4～5汤匙，2小时一次。

2、如无不适反应，次日可给适量清流质饮食，50ml～80ml/次。

3、第3日给全量流质，每次100～150ml。每日6～7餐，饮食原则为：食物无刺激性，呈液性，少食多餐，每2～3小时进食一次，宜选不宜胀气，不过甜的食物，如鸡蛋汤、米汤、菜汤、藕粉等。餐后宜平卧20～30分钟。

4、若术后恢复正常，术后两周后可进食低脂半流质饮食，如稀饭，面条、馄饨等，每日5～6餐，饮食原则：呈半流质状，其蛋白质含量达到正常需要量，纤维含量极少，少量多餐。

5、患者出院后可进食软饭，主食与配菜宜选营养丰富，易消化食物，忌食生冷、油煎，酸辣等刺激易胀气食物，患者应细嚼慢咽，多食新鲜蔬菜水果，不吃高脂食物，腌制品，适量补充铁剂和维生素，禁忌烟酒，饮食有规律，术后3～6个月后可逐渐据身体情况恢复到普通饮食。

6、患者饮食以自我感觉无不适，饮食内容以低渣、温和、易消化为原则，少食多餐，并避免过甜、过咸、过浓饮食，如进食后出现恶心，腹胀等症状，应暂停进食。

胃息肉术后希望大家不管是吃什么都要以自己的健康为首要的任务，有的时候不能因为自己一时的嘴快就乱吃一些东西，这样会给自己的健康带来很大的健康隐患的，如果只是因为这样就让自己的健康遭受损失不是很不应该吗？

胃不好吃什么蔬菜好 原来这6种蔬菜最养胃

胃不好是现代人的通病，主要是由于饮食不规律、偏刺激性引起的，因此胃不好的人一定要严格注意饮食。那么胃不好吃什么蔬菜好呢？其实胃不好的人最好吃以下这6种蔬菜，因为它们具有很好的养胃效果。

1.南瓜

南瓜具有很好的养胃功效，它含有丰富的碳水化合物、果胶可以保护胃部免受刺激，其含有的膳食纤维也非常细软，因此很容易被人体消化吸收。南瓜粥、炒南瓜、蒸南瓜都是很多家庭餐桌上常见的养胃美食。血糖高的人群可以选择食用蒸南瓜。

2.胡萝卜

胡萝卜含有丰富的胡萝卜素，胡萝卜素属脂溶性，和肉一起炖最合适，既达到暖胃目的，又吸收了炖肉的香气，味道更好。

不仅能抵抗胃部溃疡、保护并修复胃黏膜组织，还可以保持胃部细胞活跃旺盛，降低病变的几率。这道暖胃蔬菜重点推荐给患胃溃疡及十二指肠溃疡的人，可以榨汁饮用，做蔬菜沙拉等。

3.红薯

红薯本身就有养胃的作用，其富含的膳食纤维能消食化积，还能增加食欲。但红薯能促进胃酸的分泌，所以平时胃酸过多，常感觉反酸、烧心的人不宜常吃。平时吃点红薯粥、蒸红薯都是不错的选择。

4.圆白菜

圆白菜被大家誉为天然的“胃菜”，具有生津止渴助消化的功效，还能够促进胃液分泌，保护胃黏膜，而且在包心菜中还含有大量的维生素C，这种物质具有止痛及促进溃疡愈合的作用。要想养胃，包心菜绝对不能少，将卷心菜与薏米、陈皮、蜂蜜同煨还可以治疗胃脘胀痛、上腹胀满及胃、十二指肠溃疡等病症。胃不好的人，特别是患有胃溃疡、十二指肠溃疡的人，可以将圆白菜榨汁饮用，每天一杯，还可以加入适量的蜂蜜食用，对促进溃疡愈合有非常好的帮助。

5.番茄

番茄含有大量的柠檬酸和苹果酸，对整个机体的新陈代谢大有裨益，可促进胃液生成，加强对油腻食物的消化，缓解胃不舒服。

6.菠菜

中医指出菠菜具有润燥养肝，益肠胃，通便秘的功效。在日常的生活中适量的多吃菠菜，可促进胃和胰腺分泌，从而达到促进消化的作用。而且在菠菜中还含有极为丰富的纤维素，它能帮助肠道蠕动，从而有利排便。

疣状胃炎吃什么食物对胃好

许多患有胃炎的朋友都知道，被胃病折磨的同时，很多美食都不能吃了。特别是海鲜、烧烤之类。天天面对着白米粥，虽然胃舒服了，但是实在食之无味。其实小编要告诉你的事，有一些菜谱不但美味，还可以养胃。今天小编把具体的烹饪方法也找来了，胃炎患者再也不用担心不能吃好吃的食物了。

1.萝卜粳米粥

先准备一些鲜萝卜汁，100毫升就可以，在准备粳米，100克也就够了。我们先吧萝卜洗干净，把她捣碎，去除汁液100毫升，然后和粳米一起加上500毫升的水，放到锅上煮粥。早晚服用，主要可以治疗敢为气滞引起的胃炎。

2.羊肉萝卜汤

羊肉100克，苹果150克，豌豆100克，萝卜300克，香菜、胡椒粉、盐、醋各少许。羊肉洗净，切成小方块，香菜洗净切成段待用。

豌豆、苹果、羊肉、姜放入锅内，加清水适量，用武火烧沸后，转用文火煮1个小时，再放萝卜块煮熟，放盐、香菜等即成。用醋蘸食。

3.鸡蛋冰糖酒

先准备冰糖500克，可以买一瓶黄酒，取500毫升足够，准备鸡蛋12颗，把冰糖和黄酒用温火煮沸腾之后把鸡蛋打入，慢慢搅匀，熬成焦黄色就可以了，每天3次，饭前服用，每次20毫升用于治胃痉挛。

4.胡椒炖猪肚

猪肚1个，白胡椒15克，生姜9克。白胡椒压碎，生姜切丝，共纳入洗净的猪肚内，用线扎紧，并加水少许。将猪肚放入砂锅中酌加清水，文火煨炖至熟，即可调味服食。饮汤吃肚，2-3日服1次，连服3-5次。

以上几道菜不但简单，营养价值也是超级高的。作为温补食物也是非常适合胃病患者食用。但是小编建议味道比较重的朋友最好适当改下口味，盐不能吃太多，也是有坏处的。口味偏淡一点不但对胃好，对身体也好。

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