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厨房是做饭的地方,当然要更注意一些跟厨房有关的知识。在制作美食的时候,也千万不要忘记了注意安全,小心烫伤。下面是97美食网(97msw.com)小编收集整理的"心理IN词:职场人易患有“午饭恐惧症”",希望您喜欢!

心理IN词:职场人易患有“午饭恐惧症”

心理IN词:职场人易患有午饭恐惧症

中午吃什么?和中午去哪儿吃?大概是很多职场人士每天都会重复的两句话。

没错,对于单位没有食堂的职员们来说,午饭的确是个让人头疼的问题。以致于有人都患上午饭恐惧症了。

■名词解释

午饭恐惧症(lunchphobia),顾名思义,就是对午饭怀有一种恐惧感。它是新近两年盛行的流行词汇。不少白领到了午饭时间就纠结跟谁一起吃、一起吃什么等问题。因为小小一顿午餐,吃得不好可能影响职业前程。

午饭恐惧症是网络盛行的流行词汇之一,主要症状表现为一些上班族在单位没有食堂的情况下要在外面吃饭,然而有些人常常在吃饭的时间选择逃避,在该吃饭的时间并不感觉到饿,过了吃饭的时间反而感觉到饿才去吃。

每到中午,不少高校学生、国企人员、公务员,甚至办公室的清洁阿姨都感叹:不知吃点什么好,更不知道该跟谁吃。

■午饭成新型社交方式应酬有讲究

现如今职场午饭已经不再只是一顿简单的午餐,而是一种新型社交方式,即午饭团。午饭团什么都谈,时事、热点、八卦、领导的一举一动、对某个决策的看法等等。

在职场上混得好的人,通常能融入好几个午饭团,和这群人吃很愉快,和另一群吃也很愉快,这就是职场交际的好手。有些职场人因为无法融入团体,只能选择在午饭时间跑开单独用餐。由于每天都是一个人吃饭,时间久了,就再也感觉不到吃饭是一种享受,更像是在完成一件每天的必修课程,感觉真的很痛苦。

说白了,‘午饭团’就是一个小型的社交圈子,一个朋友圈子,也是一个职场圈子,话题是什么并不重要,重要的是要让人觉得和你没有隔阂。

有的人特别谨慎,却会让人感觉不真诚;有的人特别内向,则会让人觉得不好相处;还有的人当面一套背后一套,别人也不会拿他当朋友。心理专家提醒,吃饭时能看出一个人很多东西,是不是志同道合,是不是一类人,这在职场上很重要。

■职场新人最易患午饭恐惧症

对于午饭恐惧症这一网络新名词,心理专家表示:不少职场新人都患有这种心理,这其实是社交恐惧症的一种表现,这些人总是感觉自己弱小,过分在意别人如何看待自己,进而产生恐惧感。

该症的具体表现为:换一个新的环境,就觉得自己与他人格格不入,很难融入他人交际圈子,经常感到拘束、紧张,即使与他人聚在一起,也不愿过多交流,导致人际关系变差。午饭恐惧症较多体现在一些性格内向、害羞的人身上。

调查显示,职场新人患上午饭恐惧症的正不断增加。加入一个新的工作环境,他们有的担心跟公司前辈一起吃午饭会有压力很拘谨,有的又因为找不到一起吃饭的同事被孤立,所以产生了午饭恐惧症。职场竞争相当激烈,职场人除了谨慎做事小心做人外,交际应酬更是有着诸多讲究。

■心理专家:恐惧与职场压力有关

‘午饭恐惧症’其实与白领在职场上的压力有关。英国东伦敦大学心理硕士、中国心理学会会员陈志林表示,由于白领在职场上的竞争压力太大,往往造成白领对同事的不信任,同时对自己的不自信。因此聚在一起时,不愿相互敞开心扉,直接导致了白领人际关系的不好相处。

专家建议,患有午饭恐惧症的白领可以通过以下方法缓解症状:

1、自我暗示。告诉自己愿意和同事分享自己的喜怒哀乐,一起共事;

2、降低自己的目标。正确认识自己在职场上的能量;

3、建立一种积极的人生态度和乐观的生活方式;

4、劳逸结合,不要太劳累,多锻炼身体;

5、多发现自己身边美好的事物。

■如何改善午饭恐惧症?

有午餐恐惧症的白领应该建立一种积极的人生态度和乐观的生活方式,勇敢地融入他人的交际圈,多与同事交流,敞开心扉,分享自己生活、工作中的喜怒哀乐。同时,同事之间也应该相互关怀,帮助性格内向的同事,发现身边的美好事物,相互学习,共同进步。

专家建议,还通过以下方法可缓解该症状:把眼光关注到自己身上,感受自己的力量;深呼吸,将空气中的能量吸入腹部,感受到自身充满活力;感知自己的脚跟与大地的真实触感,从中获得力量,感受到平等;意识到真实交往与自己想像不同,敞开心胸,尝试以平和的心态勇敢地加入新群体。

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7招帮你克服蔬菜恐惧症


7招帮你克服蔬菜恐惧症

众所周知,蔬菜是健康饮食中不可或缺的重要组成部分。蔬菜中含有大量的膳食纤维和抗氧化剂,是人体所必需的。那么,自称有蔬菜恐惧症的你要怎么做呢?有一件事是肯定的,那就是骗过自己,吃下大量的蔬菜。下面就让我们来看下哪些方法能奏效吧。

小提示1:在最喜欢的菜肴里添加蔬菜

你喜欢吃烤宽粉吗?在烤制时加入切碎或者煮熟的菠菜,炒花椰菜和胡萝卜,连同南瓜片一起加进去调味。你喜欢通心粉和奶酪吗?在加工过程中,加入用橄榄油炒过的季节性蔬菜比如芦笋,花椰菜,蘑菇和西红柿,再加入少许牛至或番茄酱,健康的通心粉和奶酪就准备好了。把它们折叠制成蔬菜卷饼或煎蛋卷,你还能挑出里面的蔬菜么?

小提示2:制成沙拉

把所有你喜欢或者能容忍的蔬菜放到你的沙拉碗里。有很多种蔬菜都可以做成沙拉,像洋葱,萝卜,胡萝卜块,薄薄的黄瓜、菜花或青豆。把它们切成薄片或者细条也许一个好方法,因为体积不会过大,你也不会觉得太多,这样子你就会不知不觉摄入足量的蔬菜啦。

小提示3:做一些有趣的混合和搭配

蔬菜跟人一样,也是有好朋友的。如果能给蔬菜找对了朋友,就可以把它们添加到一个菜里,看着好看,吃起来也美味。比如说将茄子,西葫芦和西红柿烧熟后,在顶部洒少许你最喜欢的酱汁。

小提示4:生吃蔬菜

很多蔬菜生吃时味道温和,质地清爽。比如说黄瓜片,胡萝卜条生吃都是别有一番风味。

小提示5:把它们添加到晚上的小吃里

将蔬菜添加到热或冷的三明治里,可以添加一些磨碎或切碎的不同颜色蔬菜如新鲜罗勒、意大利青瓜薄片、洋白菜丝、番茄和豆芽等。

小提示6:将蔬菜喝下去

如果实在吃不下去,那就骗过眼睛喝下去。在准备果汁的时候偷偷添加一些颜色相近的蔬菜,比如说将胡萝卜连同芒果或橙子一起榨汁,还是你喜欢的水果色,但是营养价值却提升了呢。

小提示7:烤蔬菜

将蔬菜烤制,并添加少量的你最喜欢的香料或简单的盐和胡椒也会奏效。需要注意的是,一定要在拷之前用刷子薄薄地刷一层橄榄油或酱。大块的蘑菇、西葫芦或茄子可以整齐地放着棍子上烤。

如果你只是不喜欢吃水煮蔬菜,可以简单地改变你的烹调风格。试着学习一些不同的烹饪方法,像微波烹饪和简单的炒菜等。

“春节后遗症”之“上班恐惧症”-专家支5招


好的美食产自于厨房,厨房并不简单是一个炒菜的地方,在这里,食材找到了自己的归宿之地,而调料在此也找到了自己的用武之地,厨师则是厨房的灵魂,他是一切美食的工程师。下面是小编为大家整理的《“春节后遗症”之“上班恐惧症”-专家支5招》,仅供大家参考,如果喜欢可以收藏!

“春节后遗症”之“上班恐惧症”-专家支5招

“春节后遗症”之“上班恐惧症”-专家支5招

耍疯了,耍爽了,也耍累了———也许您还沉浸在美丽的湖光山色中,也许您还在回味与亲朋好友欢聚的喜悦……但转眼间,春节大假萧然结束。对于回岗的上班族们,一定都是带着疲惫,工作懒散,没有激情,心有余而力不足的苦熬在工作岗位上。很容易出现“春节后遗症”之“上班恐惧症”。

可能会出现上班后几天都打不起精神、上班效率低、容易瞌睡等种种不适,甚至有不明原因的恶心、眩晕、肠道反应、焦虑等症状。总有一些人心里会产生莫名其妙的恐惧感,甚至有连续失眠,茶饭不思等症状,全然没有上班时的朝气。医生把这叫作节后“上班恐惧症”。

对于出现上述反应的上班族,专家提醒节后要注意身心调整,尽快使自己恢复最佳的工作状态。专家给大家支5招,迅速的把自己溜野了的心给抓回来。

支招一:充足的睡眠

首先要在长假结束后,从生活内容到作息时间都做出相应的调整,有节制地应酬以及参与各种娱乐活动,每晚不要熬夜。补充睡眠,保持6-8个小时的睡眠/天,以尽快恢复生物钟的正常运转,以饱满的精神面对工作。

支招二:合理饮食。

饮食上要多吃水果,多吃点清淡的东西,如新鲜的绿叶蔬菜、稀饭、面条汤、疙瘩汤等,这些食物都具有良好的“清火”作用,有助于让已经“不堪重负”的胃肠道的休息调整。

支招三:调整精力和心态到工作上。

静心思考上班后应该做的事,使自己的心理调整到工作状态上。一旦出现紧张、忧虑、厌倦工作的不良心态,也不要着急,做几次大口深呼吸。白天工作时可以喝点茶、咖啡提神。也可以静下心来,看看自己今年的工作计划,多给自己安排一些工作,适当给自己增加一些压力,用适度的紧张把自己带入工作状态之中。

支招四:深呼吸。

工作中可以每过几个小时进行一次慢而深的呼吸,想象着可以随着呼吸吐故纳新,让紧张感也离开了身体;中午小憩一会儿,晚上争取早睡;心理症状严重时可在医生的指导下服用百优解、索里昂等药物,改善心情,消除对上班的恐惧。

支招五:适当运动。

利用业余时间多参加自己喜好的活动,如慢跑、跳舞、羽毛球、乒乓球、保龄球、游泳等,以慢慢调节好状态,更好地开展工作。但需注意的是,由于节日打破了日常生活规律,人容易感到疲惫,因此健身运动量宜小不宜大,可根据自我感觉并通过减低强度、缩短时间或变换项目来控制运动量。切忌酒足饭饱后马上运动,以免加重消化系统和心血管系统的负担,对人体产生消极影响。

支招五:公园散步或近郊漫步。

约上三五个朋友、或是家人同行,到近郊漫步,舒缓“放肆”的心灵。或者有意识的去公园或小区散步,缓解紧张、恐惧的情绪,逐渐消除“上班恐惧症”。

相信学习了这5招后,你一定会走出“上班恐惧症”的阴影。

午餐怎么吃上班族职场心理剖析


厨房是做饭的地方,当然要更注意一些跟厨房有关的知识。在制作美食的时候,也千万不要忘记了注意安全,小心烫伤。下面是97美食网(97msw.com)小编收集整理的"午餐怎么吃上班族职场心理剖析",希望您喜欢!

午餐怎么吃上班族职场心理剖析

午餐怎么吃上班族职场心理剖析

午餐本是美妙的,既能补充营养又能,缓解上午时间的工作劳累。但是,如果怕交流,有时连吃个午饭也会变得尴尬无比,仿佛打战般,甚至患上午饭恐惧症。

不想成为职场讨厌鬼,抱团儿吃饭是最好的,你可以在午餐时间和同事聊些非工作上的事,时事、热点、公司八卦、对某个决策的看法等等,让午饭轻松自在的氛围成就你社交的魅力。爱美网小编和大家一起学习午餐的职场心理学。

一日三餐,对很多人来讲,再平常不过。可是,身在职场,恰好你的单位又没有食堂,那你的午餐就变得不那么平常了很多人初进职场,会很奇怪地发现,同事们平时交往都差不多啊,可自己的人际关系为什么总是搞不好?那很有可能就是这顿午饭没吃好这顿饭不仅仅是为了填饱肚子,它有很多学问在里面。

反方:患上午饭恐惧症

美女小刘刚进了汉口黑泥湖的一家公司工作,最近,她患上了午饭恐惧症,具体症状是:到了中午也不感觉到饿,不吃又不行,于是一直拖,拖到午饭时间快结束的时候才去。

为什么会害怕吃午饭呢?

小刘说:每次遇到电梯门口一拨一拨的‘午饭团’,落单的我就显得特别尴尬。更尴尬的是,和‘大部队’在同一家快餐店碰到,不知道该不该上去打招呼。偏偏公司附近就这么几家吃饭的地方,大家都在同一时段去,低头不见抬头见……更可怕的是,有时候老板或者高管也和我在同一家店吃饭……于是,小刘为了避免尴尬,开始排斥吃午饭,有时候甚至饿肚子或泡一碗面胡乱解决一下。

正方:抱团儿吃饭是魅力

吃午饭有这么可怕吗?与小刘相反,俞先生认为,和同事一起吃个饭,对职场上的人际交往好处多多。

在午餐小饭桌上很活跃的俞先生说,为什么要有午饭团呢,就是一群人有自己要说的话,在小团体里能谈得来,能找到共同点。在职场上混得好的人,能融入好几个午饭团,和这群人吃很愉快,和另一群人吃,也很愉快,这是本事。

吃午饭的时候一般都谈些什么呢?

什么都谈,时事、热点、公司八卦、领导的一举一动、对某个决策的看法等等。俞先生说,有的人特别谨慎,会让人感觉不真诚;有的人特别内向,会让人觉得不好相处;还有的人当面一套背后一套,那别人也不会拿你当朋友。午饭团是一个圈子,一个朋友圈子,也是一个职场圈子,话题是什么并不重要,重要的是要让人觉得和你没有隔阂。

【职场老鸟】看见领导别闪躲,主动邀请才大方

第一财经频道的综艺节目谁来一起午餐让人津津乐道,不少观众羡慕那些脱颖而出的人终于如愿以偿,与高瞻远瞩的投资家共进午餐,从此开始不一样的事业和人生;中国最有名的基金经理开出天价,只为和股神巴菲特共餐,获得受益匪浅的教诲……和谁一起午餐,如今似乎已经成了某种象征。那么,在职场的我们应该怎样吃这顿午餐呢?

主动邀约上司午餐,会有很多好处。一来让上司觉得你为人磊落、处世成熟,甚至可以给他一个惊喜;二来可以在很轻松的状态下表现自己的能力。资深白领小虫告诉记者,别小看一顿饭,其实双方都知道,吃饭只是形式,真正的味道在于如何建立两者之间的美味关系。现在的上司最愿意灌输给员工他的成长史和他的发达史,那就给他一个机会,做一个虚心的聆听者吧!想必上司会很过瘾,也会给同事们制造一个表象:我和上司有点私交。这样更容易在一个群体中建立自己的隐性势力。

【记者大嘴】把午餐吃出美妙关系

智职招聘对7000名职场人士做调查,46.5%的人选择和要好的同事一起午餐,21.4%的人则表示没有这么强的小圈子概念,同事们赶上谁是谁,也有少部分人选择自己吃或找朋友、家人吃饭。

午餐是职场人一天中难得放松的时间,也是同事之间可以全方位接触的时间,如果能通过午餐进行同事间一些私人的沟通和交流,相信对于促进同事关系的融洽会有积极的作用虽然我们无需特意去拉近和同事的关系,但长期脱离同事间的活动也是不可取的一个人在职场中过于孤僻,对个人的发展也会产生一些障碍。

另外,虽然大部分人没有想过主动约上司一起共进午餐这是因为我们常常保持着与上司的远距离关系,尽量不要与上司正面接触是办公室最保守的生存之道但如果我们可以跨出一步,在轻松的午餐时间与上司聊些心里话,那这顿午餐对我们来说,就会有着非凡的美味意义。职场的人际关系就像跳舞,不是他进你退、就是你进他退。因此,随时提醒自己注意察言观色并且谨言慎行,千万别让自己成为一个人见人厌的职场讨厌鬼。

不吃早饭 午饭太饱易春困


有厨房就有美食,厨房是美食文化的承载之地,在这里,食材有了灵魂,而调料则赋予食材新的生命力,厨师像魔术师,让一切原料幻化为精美的菜肴。下面是小编为你精心整理的“不吃早饭 午饭太饱易春困”,供你参考,希望能帮到你。

不吃早饭 午饭太饱易春困

今年35岁的林先生告诉医生,他每天要在封闭的空调房间上机12个小时,很多时候连续四五小时坐着不动,时间长了常感头昏、口干、嗜睡;另外头颈部酸痛、有时僵硬,眼睛发痛;吃饭时间不知饥饿,常打饱嗝。近日,刚起床就“犯困”,上班时感到极度疲劳。

龙华医院周端主任医师指出,许多白领在封闭的办公环境中长时间的连续工作,容易造成大脑细胞缺氧、供血不足;近日季节进入春季,患有脑供血不足的人更容易思倦犯“春困”。[97美食网]

周端说,长期脑缺氧会引起血管弹性下降,血液流动缓慢,后果是脑梗塞;而封闭的室内空气循环差,日常慢性咽喉炎就会生成,造成身体抵抗力降低。

吃好早饭能改善春困

专家介绍,有三成白领就诊中自述近期头昏、口干、嗜睡;另外头颈部酸痛,眼睛发痛,极度疲劳。其中许多人是长期不吃早饭,而午饭吃得很饱。

上海市中医医院门诊部主任张志荣指出,长期不吃早饭,造就大脑缺氧,注意力不容易集中,更容易昏昏欲睡;吃得过饱会加重肠胃负担,人同样易犯困。

越睡越困造成犯“春困”

春天气压低,湿气较重,容易让人产生昏昏欲睡的感觉。有人认为,只要春天多睡就不会发困了。其实不然。一般情况下,成年人每天睡8小时左右就可以了,再增加睡眠反而可能降低大脑皮层的兴奋性,使之处于抑制状态,人会变得更加昏昏欲睡,结果是越睡越困。

中山医院徐俊冕教授指出,有些人爱睡懒觉,早上总是睡不醒。尤其是有些白领整天睡意朦胧,头昏沉沉的,眼睛也总是睁不开,饭也不想吃,甚至懒得做事,懒得说话,日常生活都懒得自理。常有这样的状况,需警惕可能已患病,临床上诊断为单纯型精神症。

专家指出,单一的工作姿势、昼夜颠倒的作息生活和饮食不规律等,都是造成犯“春困”的病因。办公族特别需要注意这些“亚健康”的“罪魁祸首”。

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