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在厨房肯定有很多的注意事项,有很多的厨房小窍门跟小百科。就让97美食网的小编来为您带来与厨房百科相关的知识,为您解答疑惑。97美食网小编特为您推荐"春运回家小心“火车病”",请您翻阅!

春运回家小心“火车病”

2012年春运已经拉开大幕,虽然火车票一票难求,但什么也无法阻挡人们回家的热情。

新浪中医提醒您,过年回家坐火车的时候除了要放火防盗,还要防火车病!

春运回家过年火车病之一:病胃肠道疾病

饮食难规律是回家过年乘坐长途火车时一个不可回避的问题,在拥挤、燥热的春运火车上,个人卫生也通常会大打折扣。因此,即便是冬季,胃肠道疾病也有了发作的良机,旅客腹痛、腹泻、呕吐等是回家过年火车上的常见问题。

在火车上要注意个人卫生,吃饭前也应用香皂洗手,如果怕断水,上车前最好准备消毒湿纸巾,吃饭前用湿纸巾擦手。如果吃坏了想呕吐,也不要强迫自己忍着,呕吐是身体对不适应环境的防护机制,吐完后毒素排出感觉会舒服一些。

回家过年是为了和家人团聚,若是在火车上惹出一身病来也是不什么好事情,对于常见的火车病,回家过年的人们要十分注意,谨防火车病,健康回家过好年!

春运回家过年火车病之二:呼吸系统疾病

大家都知道火车车厢封闭性很强,空气流通差,再加上春运时人多,车厢内空气质量通常很污浊,细菌也容易滋生。除感冒、流感外,混浊的空气也可能造成慢性支气管炎等疾病突然发作。此外,不流通的空气中二氧化碳的浓度通常很高,长时间吸入还会出现头晕、头疼、精神萎靡等。

因此坐火车回家过年的人,有慢性支气管炎等宿疾的人,平时常用的喷雾剂等药品也要随身携带,一旦发作可保证有药可用;老人、小孩等抵抗力较弱的人,可戴上口罩,防止细菌的侵扰,口罩最好多备几个,每隔3-4小时就更换一个新的。

春运回家过年火车病之三:泌尿系统疾病

火车上的如厕问题本就比较麻烦,到了春运就更麻烦了。有些人为了在拥挤的火车上省点事儿,选择少吃少喝甚至不吃不喝,想上厕所时也是能憋多久就憋多久,但这些做法都会给泌尿系统带来麻烦,引起感染等。

其实吃好喝好是保证精力充足地回家过年挤火车的前提,水和新鲜水果是不能少的,充足的水分、维生素不但能应对车厢内的干燥,还能提高身体免疫能力,有助于防止便秘等。

春运回家过年火车病之四:静脉血栓

回家过年坐火车,对于长途火车的旅客,久坐或是久站之后,最常见的问题就是足部、腿部浮肿,此外,严重的还可能出现血栓。下肢出现血栓极危险,不但可能导致血液回流受阻,出现晕厥等,一旦脱落,在血管内运行到心脏或肺部,甚至会导致死亡。

在火车上遭遇久站久坐时,要经常换换坐姿、站姿,即使没有更多的活动空间,也要在自己的位置上做一些腿部、足部的小动作,每隔一小时做一次小动作,就可很好地预防下肢血栓的形成,浮肿也可得到一定的缓解。

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春节回家防“火车病”乘车饮食需谨慎


厨房是做饭的地方,当然要更注意一些跟厨房有关的知识。在制作美食的时候,也千万不要忘记了注意安全,小心烫伤。下面是97美食网(97msw.com)小编收集整理的"春节回家防“火车病”乘车饮食需谨慎",希望您喜欢!

春节回家防“火车病”乘车饮食需谨慎

春节回家防火车病乘车饮食需谨慎

火车是很多人回家必须的交通工具,那么如何饮食能够预防火车病呢?

饮食难规律,是回家过年乘坐长途火车时一个不可回避的问题,在拥挤、燥热的春运火车上,个人卫生也通常会大打折扣。因此,即便是冬季,胃肠道疾病也有了发作的良机,旅客腹痛、腹泻、呕吐等是回家过年火车上的常见问题。

在火车上要注意个人卫生,吃饭前也应用香皂洗手,如果怕断水,上车前最好准备消毒湿纸巾,吃饭前用湿纸巾擦手。如果吃坏了想呕吐,也不要强迫自己忍着,呕吐是身体对不适应环境的防护机制,吐完后毒素排出感觉会舒服一些。

回家过年是为了和家人团聚,若是在火车上惹出一身病来也是不什么好事情,对于常见的火车病,回家过年的人们要十分注意,谨防火车病,健康回家过好年!

春运回家过年,火车上吃什么东西才健康又养生?

在火车上很容易食欲不振。但为了身体的健康,却必须保证正常的一日三餐。

那么,火车上的一日三餐,如何吃才能既营养,又健康呢?

一、火车饮食之早餐篇:袋装面包、蛋类、八宝粥、牛奶等

袋装面包:不管是全麦的还是非全麦的,至少它是由黄土地上长出来的东西磨面再发酵而成。平时我们早餐都可食,那更不用说是在火车上。

pS:如果不喜欢吃吐司,小编建议可以试试盼盼法式小面包,或者旺仔小馒头之类的,小馒头甜甜的,不仅适合小朋友,也适合在火车上馋嘴的女孩子们哦!

蛋类:蛋是热量大王,两个蛋就可以解决一顿饭。它可以塞在你行李的边边角角里携带,不占空间。不过别带煮蛋,建议带真空包装的袋装卤蛋、茶叶蛋。别带煮的鸡蛋,很容易发臭。

八宝粥:火车上不透风,空气很干燥。早饭里有点汤汤水水总是好的。喝罐八宝粥,可以有效的缓解夜间的口干以及不适等症状。

牛奶:可与牛奶搭配的食物很多。您可以喝一袋牛奶,吃几片面包;或者就着牛奶吃鸡蛋,这都是不错的选择。且牛奶营养丰富,能充分的补充我们人体需要的各种营养,缓解火车上的身体不适。

pS:牛奶不能当水喝,喝多了易更加口渴。

二、火车饮食之午餐篇:方便面、火腿肠、肉类罐头等

桶装方便面:营养不多,但如果在里面加入火腿肠,就着鸡蛋或鹌鹑蛋,再加点肉罐头,这一餐营养就不错了。桶装方便面最好不要选择太过辛辣的口味而应选择清淡型,否则很容易造成上火和便秘,上厕所本是大忌,何况是便秘!

火腿肠:剥皮就能吃,还不怕被挤断压扁。闲时还可以拿来当零食吃。

肉类罐头:铁盒罐头肉食,热量高,极大满足肉欲强盛的人。不过就是腥味大了点,还有就是不太好打开,且容易伤到手。食用此物,身上应配有开罐工具,注意不要划伤手(车厢动荡)。荤食易口臭,所以吃后要赶快喝水嚼口香糖。

三、火车饮食之晚餐篇:火车餐车食物

吃了一天的方便食物了,建议您在晚餐时选用火车上售卖的新鲜食物。吃些炒菜和米饭,或者吃一碗面,再或者来碗小吃,补充一点新鲜维生素入体内。即使火车上的食物口感不好且价格又贵,但为了我们的身体健康,还是吃吧!

四、火车饮食之必备零食篇:纯净水、水果、瓜子、其他袋装零食等。

纯净水:火车饮料以纯净水为最佳,渴了就抿一小口,不要狂喝。否则动不动让人开道让你上厕所。可乐等碳酸型饮料在车厢里很容易让你的肚子胀气直打嗝,果汁有添加剂且可能越喝越渴,最后胜出的最绿色健康的饮料当然就是纯净水了。

水果:适合火车上吃的水果是苹果,水分适量果肉饱腹,所以苹果可以让你补充维C的同时填肚子。不像梨子水多利尿,香蕉润肠通便,让人狂跑厕所。当季水果橘子也可以适当吃些,但也别太多,会跑厕所。

瓜子:嗑瓜子能轻松打发火车上的无聊时光;嗑瓜子是除了看书睡觉外最自然的不和陌生人说话的武器;嗑瓜子是两眼呆滞时显然你不那么杯具的最佳道具。最好选择经过特别煮制的不上火的瓜子,否则在火车里上火了真是杯具。

其他袋装零食:如果您不怕酸,您可以带一袋话梅或陈皮,一点一点的吃,打发无聊时光;如果您喜欢吃硬的食物,您可以带一袋酒鬼花生或者煮花生;如果您喜欢返老还童,您可以试试旺旺果冻,或者喜之郎CC;如果您不怕辣,您可以多吃些泡椒凤爪……

温馨提示:在火车上要注意个人卫生,吃饭前也应用香皂洗手,如果怕断水,上车前最好准备消毒湿纸巾,吃饭前用湿纸巾擦手。如果吃坏了想呕吐,也不要强迫自己忍着,呕吐是身体对不适应环境的防护机制,吐完后毒素排出感觉会舒服一些。

春运健康回家全攻略


春运健康回家全攻略

临近春节了,大家都在忙着为回家做准备,但无论是在火车上还是汽车上,总会有很多的不便之事,不小心就会危害身体健康,下面小编为大家总结了关于春运的基本常识,一起来看看吧!

每到节假日,火车票总是特别难买,好不容易买到了一张票,上车之后又会发现车厢里人满为患。有些人买的是站票,挤在人群中间就更难受了。

如果在火车行进中感到尿急,就更能体会到挤火车的不便。单身出行的人会担心自己离开座位后,会有人来取不义之财,因此如果这时离目的地不远,就会在座位上忍着。这一忍可能就忍过了几十分钟,下车后又很可能找不到到如厕的地方。这么长时间憋尿很容易憋出尿路问题,出现尿频、尿急、尿痛等尿路不适症状。

即使是与家人或者朋友相互结伴出游,车厢里面人很多,去解决问题经常需要排队等待。有时候,因为人多,还没有挤过去就被人占了先机。这种无奈,相信有很多人都体会过。即使能顺利去解决问题,但是由于很多人没有便前洗手的习惯,会使尿路感染的风险大大增加。

对于男性朋友来讲,如果这样憋尿,不仅会伤害到尿路,还可能会导致前列腺出现问题。如果因为旅行中没有能够很好地处理这个小问题,在旅途中,甚至今后的生活中可能就会被这些问题所困扰。旅行的快意还没有消散,疾病的烦恼反倒来了,这样的旅行真的是得不偿失。

春运5常识 健康回家全攻略

一、春运期间预防5大疾病

1、预防旅行者水肿

长时间坐车,可出现下肢肿胀,医学上称为旅行者水肿。因此,乘车时不要总是坐着,应常变换一下体位,或站一会儿或抬高下肢坐一会儿,也可用手从上往下进行下肢按摩,帮助血液回流。

2、预防晕车病

为了预防晕车病的发生,可在开车前半小时,服用晕车药。在旅途中要尽量减少头部活动,可将头靠在座椅背上,闭目养神,避免看窗外移动的景物。

3、防烫伤

千辛万苦买到票,历尽艰难挤上车,看着人挤人的车厢,一不小心打个开水,把自己烫了或者把别人烫了,难免惊慌失措。因此,凡事要小心,千万别在春运期间被烫伤了,影响了回家的心情。

4、防肠道传染病

由于旅途中能够使用的清洁水很有限,加上人多拥挤,行动不便,不少旅客忽略洗手等日常卫生习惯,从而导致染上肠道传染病。无论吃什么食物,进餐时一定要注意卫生。最好吃一些新鲜水果,以及粗粮等富含维生素的食物,这些都能起到消除疲劳的作用。

5、防感冒

在春运途中,最易发生的病症除了晕车、腹泻外,还有感冒。由于人群密度大,空气不畅,再加上卫生条件限制,很难做到勤洗手,注意个人卫生。另外,由于旅途疲劳,抵抗力下降,很容易感冒。

二、春运备药小常识

1、治晕车的药品

对于有晕车经验的网友来说,不管你的旅途多长时间,都应该事先做好防止晕车的准备,其中最为有效的就是服用防晕车药。

2、治肠胃的药品

常见的应对肠胃不适的药品有三大类:抗生素、微生态制剂和收敛止泻剂。大多数情况,旅途中常见的腹泻一般为症状较轻的腹泻,这类腹泻的治疗可以选择中成药或口服补液盐等,出行的时候带上藿香正气丸、胃整肠丸、喇叭正露丸等药品则可以应对普通腹泻。

3、治感冒的药

前面提到,由于人群密度大,空气不畅,再加上卫生条件限制,旅途疲劳,抵抗力下降,很容易感冒。因此,春运期间要备点感冒药。

三、春运保健小常识

1、旅途的前一天保证充足的睡眠,从而能有一个良好的精神状态。在饮食方面尽量选择清谈、卫生达标、易消化的食物,肠胃不好的旅客尤其要注意。

2、在条件允许下,尽可能的多饮水。

3、吃些水果,以补充维生素。

4、抵抗力较差的人群,如老人、儿童,可佩戴口罩积极预防,同时注意不要用手碰口鼻。吃饭前应该洗手,条件限制的话应该多准备消毒湿巾擦手。

5、途中不要久坐不动,可以经常换姿势,做一些小动作保持血液正常循环,途中靠站可以下车通风做深呼吸

上面的内容大家都了解了吗!春节快到了,可不能把身体给伤害了,想要过个健康年,春运的时候大家可要做好准备了,一些春运的小常识也要记牢了!

小心橘子病每天最多仨


厨房是厨师们施展厨艺的地方,美食文化的载体就是厨房,在这里,食材的原味得到了释放,而调料起到了画龙点睛的作用,美食的生命力则是厨师给赋予的。下面是小编为您精选的“小心橘子病每天最多仨”,欢迎阅读,希望这些可以帮助到大家!

小心橘子病每天最多仨

最近橘子开始大量上市,记者从哈市几家医院了解到,因为贪食橘子而患上“橘子病”的人为数不少。医学专家提醒,吃橘子要节制,每日吃1—3个为宜。

小心橘子病每天最多吃仨

这几天,26岁的小李感到头晕、手脚发冷、心慌,肚子还疼,脸色发黄。经医生仔细询问,小李说她十分喜欢吃橘子,一次要吃五六个。医生分析认为,小李出现的症状就是贪吃橘子引起的。

据省医院消化内科医生介绍,橘子里含有丰富的胡萝卜素,大量食用后,它会积存在体内,一时无法转化成维生素A。久而久之,胡萝卜素附着在皮肤内层,使皮肤发黄。大量积存在体内的胡萝卜素还会导致代谢障碍,使人体出现口干舌燥腹泻、厌食、脱发、烦躁等症,医学上称之为叶红素皮肤病,即“橘子病”。

医生提醒,每天吃3个橘子,就能满足一个人一天对维生素C的需要量。若过量摄入维生素C时,体内代谢的草酸会增多,易引起尿结石、肾结石。

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