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中国人历来重视口腹之欲的满足,美食在中国人的生活是不可缺少的,美食让人天天都有好心情,所以我们要不断地去品尝美食。如何看待美食文化呢?小编为大家呈上收集和整理的红豆椰奶西米露做法大全 红豆椰奶西米露的做法大全,强烈建议你能收藏本页以方便阅读!

红豆椰奶西米露

我记得在哪里听过的西米露来着,好像是空间里的QQ餐厅吧?北方人很少接触这些甜品,一直不知道是啥玩意儿。 这次做了才觉得好美味,好好食~~特别在炎热的夏天,来一碗

食材配方

主料:

西米

150g

椰汁

400ml

牛奶

250ml

辅料:

冰糖

30g

蜜红豆

50g

做法 共7个步骤

1.将西米洗净,然后添水煮西米,煮的过程中要不停的搅拌

2.煮至西米中间只剩一个小白点的时候,关火

3.将煮好的西米过冷水

4.将西米捞出备用

5.锅内加水,加热至水沸.依次加入冰糖,牛奶,椰奶,煮沸

6.西米放上蜜红豆

7.将煮沸的椰奶浇在西米上,放置至凉即可

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木瓜椰奶西米露做法大全 木瓜椰奶西米露的做法大全


木瓜椰奶西米露

木瓜在我国有“百寿果”之称,多吃可以延年益寿木瓜性温、味酸,入肝、脾经; 具有消食,驱虫,清热,祛风的功效; 主治胃痛,消化不良,肺热干咳,乳汁不通,湿疹,寄生

食材配方

主料:

西米

100g

木瓜

1个辅料:

椰奶

500ml

做法 共7个步骤

1.食材准备:木瓜、泰国小西米、椰桨或者椰子汁

2.木瓜对半切开,用勺子挖去中间的籽,然后去皮

3.将木瓜切成小长条

4.不锈钢锅内加水煮沸后,丢入小西米,煮5分钟左右至四周变透明中间有小白点时,倒入迅速过凉

5.捞出的小西米迅速过凉水

6.再次入锅煮5分钟左右,关火盖盖焖5分钟

7.倒入椰桨或者椰奶,加炼乳和切好的木瓜条,幸福的开吃

红豆西米露做法大全 红豆西米露的做法大全


红豆西米露

煮西米,是个需要耐心,考验火候的事情。时间不到,有着小小的硬心,火候过了,又软塌塌的没了原型。同样的,红豆也是需要反反复复折腾的过程,两样搭配在一起真实双料麻烦

食材配方

主料:

红豆

100g

西米

80g

牛奶

250g

辅料:

清水

适量

白糖

适量

冰糖

适量

做法 共5个步骤

1.准备好所需要的材料

2.红豆泡20分钟左右,这个时间先去煮西米

3.先把水煮沸,然后把西米放进沸水中煮,边煮边搅拌,一直住到中间剩下一个小白点,这个时间大约15分钟,然后关火焖10分钟 将煮好的西米慢慢的放到牛奶中,再放到冰箱的冷藏室

4.煮红豆,里面放入几颗冰糖,煮出来的红豆会甜甜的,放的颗数就根据自己的口味了~ 待红豆煮软,盛出冷却后,放入冰箱

5.几个小时过后就可以把红豆放入之前放了西米的牛奶中,一杯甜甜的凉凉的红豆西米露就做好了~味道真是美极了

椰奶甜橙芒果西米露怎么做好吃 椰奶甜橙芒果西米露的做法


椰奶甜橙芒果西米露

新鲜的水果加入像珍珠一样的西米,香浓可口,很不错

食材配方

主料:

橙子

芒果

西米

椰奶

做法 共8个步骤

1.将椰奶倒入容器

2.橙子去皮切丁

3.芒果切丁

4.将西米洗净,入锅煮开盛出,水果丁准备好

5.将一部分芒果入搅拌机搅碎放入椰奶中

6.搅拌

7.将另一部分芒果,橙子和煮熟的西米放入碗中

8.倒入椰奶芒果汁即可

西瓜西米露做法大全 西瓜西米露的做法大全


西瓜西米露

对我来说,做这个是新手.刚巧超市有卖.于是买了一些回来,做好之后,加上牛奶西瓜挺好.味道挺不错的,而且看上去很漂亮,呵呵

食材配方

主料:

西米

牛奶

西瓜

做法 共8个步骤

1.西米用冷水浸泡2分钟(我一看变成散的了,一慌就全下锅煮了,没想到竟然不碎的)

2.直接下锅不停的搅拌,就会变成粥一样,关火5分钟.

3.放入冷水中,投凉.

4.过滤

5.锅中烧开水,水开后放入4,烧5分钟不停的搅拌关火5分钟

6.,再放入冷水中,投凉

7.锅中烧开水,水开后放入7,烧5分钟至没有白色不停的搅拌至没有白色时关火5分钟再放入冷水中,投凉

8.过滤即是成品.

番薯西米露做法大全 番薯西米露的做法大全


番薯西米露

心情故事 乡下拿来了好多红薯,都不知道怎么消灭它,煮了个糖水,皮肤干干的,正好可以滋润滋润啦。牛奶多喝皮肤好好,补钙的,西米QQ好吃

食材配方

主料:

番薯

1个

西米

100g

牛奶

250ml

辅料:

适量

做法 共10个步骤

1.西米,牛奶,番薯切块清水浸泡,煮出来不会融化

2.开水倒入西米,煮至半透明,熄火焖10分钟

3.再开火煮至9成熟熄火焖至透明

4.用凉开水冲2遍

5.番薯大火煮开后小火煮熟

6.锅里倒入牛奶中火煮

7.放入2勺白糖搅拌融化

8.微微起泡倒入番薯搅拌

9.倒入西米搅拌

10.感觉牛奶8成热,搅拌均匀即可

银耳西瓜西米露做法大全 银耳西瓜西米露的做法大全


银耳西瓜西米露

夏天的清凉糖水,平时西瓜买回家洗洗干净,一分为二就用勺子挖了吃,吃过瘾再停嘴,站起来才发现吃得太多撑了,换一种吃法,加入银耳羹和西米露,发现进入冰箱冷藏之后再食

食材配方

主料:

西瓜

银耳

西米露

蜂蜜

做法 共10个步骤

1.银耳泡发去除根部洗净

2.撕成小朵放入炖盅加入水

3.炖1个半小时(我喜欢吃粘稠的银耳羹)

4.准备西米露

5.锅内水烧开倒入西米露一直煮至边上晶莹剔透中间有一点小白点,再换入清水重新煮开即可

6.西瓜用半个

7.先用勺子挖点西瓜球

8.剩余的加入料理机打成汁

9.全部食材混合后加入蜂蜜拌匀

10.再加入挖空的西瓜中。那个花边自己用小刀挖挖很方便的。进入冰箱冷藏后食用更佳。

二果西米露做法大全 二果西米露的做法大全


二果西米露

炎热的夏天,心里烦燥,来碗清凉的西米露吧,降除火气,清爽舒适!家里没有椰汁,只好用牛奶做了,再放点炼奶在里面,奶香味更浓~~ 做好后入冰箱中进行冷藏,冷藏过后的

食材配方

主料:

火龙果

1/2个

芒果

1个

西米

50g

牛奶

250g辅料:

炼奶

适量

做法 共8个步骤

1.准备好原料。

2.西米放入热锅中煮5分钟。

3.煮完后用冷水过下备用。

4.把二果切成丁。

5.切好后入碗中,加入牛奶和炼奶。

6.西米再次倒入锅中煮开。

7.把西米用漏勺捞出入碗中。

8.放入冰箱冷藏凉了就可以了。

紫薯西米露做法大全 紫薯西米露的做法大全


紫薯西米露

紫薯具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素,西米露口感润滑有弹性~是一道非常不错的甜点哦。

食材配方

主料:

紫薯

2个

西米

50g辅料:

淡奶油

适量

炼乳

适量

适量

做法 共8个步骤

1.准备的材料。

2.紫薯去皮切块上锅蒸熟压泥。

3.锅中水开下入西米,煮10分钟左右。

4.煮到半透明的时候,过泠水。

5.锅中水开后重新倒入西米,待西米中间的白色呈半透明后,熄火。焖15分钟。

6.紫薯中加入淡奶、水和炼乳。

7.加热后倒入西米烧煮一会即可。

8.盛入碗中即可。

西瓜球西米露做法大全 西瓜球西米露的做法大全


西瓜球西米露

自从上次做了双果酸奶西米露,儿子便嚷嚷着还要吃西米露,说QQ的很好吃!于是这次便用西瓜搭配西米做了这道西瓜球西米露,QQ的西米,清爽解渴的西瓜球,儿子很喜欢吃!

食材配方

主料:

西瓜

400g

辅料:

西米

适量

做法 共13个步骤

1.西瓜用挖球勺挖出小球

2.放入沙拉碗

3.剩余的西瓜切块

4.放入料理机

5.打成果汁

6.过滤一下倒入沙拉碗

7.西米热水下锅

8.煮至还有一点小白芯

9.捞出用凉水过凉

10.再将西米倒入锅中,煮2分钟左右,关火盖盖焖5分钟

11.捞出过凉水

12.舀入沙拉碗

13.拌匀即可

芋头椰子西米露做法大全 芋头椰子西米露的做法大全


芋头椰子西米露

椰汁有很好的清凉消暑、生津止渴的功效。而且还有强心、利尿、驱虫、止呕止泻的功效。而芋头也有开胃生津、消炎镇痛、补气益肾等功效,两种食材合在一起加上西米煮成糖水,

食材配方

主料:

芋头

250g

西米

150g

椰汁

1罐

辅料:

冰糖

适量

做法 共8个步骤

1.准备食材:椰子,西米,芋头和冰糖(忘记拍照片了)

2.煮锅烧开水将西米放入煮熟。

3.然后捞起用清水冲洗一下。

4.芋头去皮切丁。

5.煮锅另放入清水然后将芋头块放入煮熟。

6.准备椰汁。

7.最后放入煮熟的西米和椰子加适量的冰糖大火烧开冰糖融化即可。

8.这是一款做法非常简单糖水,一次可以多做些,放入冰柜可以冷着,吃热的和冰凉的都可以。

芋圆红豆西米露


芋圆是福建和台湾地区的传统甜点,以芋头蒸熟后压成泥,和木薯粉及水拌匀成团,搓揉成长条形再切成小块,放入沸水中煮至浮起捞出即成芋圆,加上红豆汤、牛奶、葡萄干、西米和炼乳,就成了一碗夏日消暑甜品

材料:

1个红薯,1个紫薯,1个芋头,100g红豆,适量葡萄干,20g西米,200ml牛奶,

芋圆红豆西米露的做法步骤:

1,100g红豆提前一晚泡水,用50g白糖+10g红糖+1000ml水煮开,再煮10分钟转小火煮30分钟,关火焖15-30分钟,煮成香甜沙糯的红豆汤

2,把芋头、红薯和紫薯切片入锅蒸15分钟左右,用筷子检测,能轻易穿透视为熟,取出分别捣碎成泥

3,加木薯粉搓成团,加入的木薯粉比例越高,口感越Q;芋头的比例越高,香气越浓,(芋头加木薯粉的比例约为3:1,红薯含水量较高,加粉的比例约为2:1,紫薯介于两者之间),可自行调节,揉搓至粉团柔软而不粘手就可以了。把粉团搓成细长条,用刀切成小块,撒上木薯粉均匀的沾在圆子上防止粘连;

4,小锅烧水,煮开后把芋圆、红薯圆和紫薯圆倒入搅拌,煮1-2分钟左右至芋圆浮起,而后再煮1分钟捞出

5,捞出后立马放进冰水中冰镇,保证芋圆的Q弹

6,放入红豆汤里,放上葡萄干和西米,淋上牛奶和炼乳,一份简易版的芋圆就做好了

金芒鲜奶西米露做法大全 金芒鲜奶西米露的做法大全


金芒鲜奶西米露

一碗自制的金芒鲜奶西米露,各色材料都用料十足,完全适合你自己的口味。芒果的清香甜蜜,鲜奶的浓厚香醇,西米的爽嫩Q滑,就这样完美地融合在一起。很轻松滴,在家里也能

食材配方

主料:

芒果肉

110g

西米

50g

牛奶

100ml

辅料:

白砂糖

适量

适量

做法 共8个步骤

1.西米放入大碗中,加入凉水,浸泡36小时左右。

2.芒果肉切成丁。

3.锅中放入适量水,将泡好的西米冲洗干净,待水开后放入水中。

4.小火煮10分钟左右,不断用勺搅动,煮至西米内没有白芯完全透明后用漏勺捞出,放入凉水中浸凉。

5.将牛奶倒入锅中,和原来剩余的汁一起煮,放入白砂糖,小火,煮约2分钟后关火晾至凉。

6.将在凉水中浸凉的西米用细筛网捞出。

7.取适量西米放入碗中,再倒入牛奶汁。

8.取适量芒果肉放在上面即可。

感谢您阅读“97美食网”的《红豆椰奶西米露做法大全 红豆椰奶西米露的做法大全》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了椰奶西米露专题,希望您能喜欢!