东坡肉、东坡鱼、泡菜鱼、鸡豆花、瓤莲藕、板栗烧鸡，每个餐厅都会准备类似的菜谱，这些菜谱彰显了餐厅的实力。其实烹饪、原料、调料，让每一道菜都属于自己的味道，你印象中哪些菜谱让你记忆深刻呢?急你所急，小编为朋友们了收集和编辑了“红豆椰奶西米露”，请收藏好，以便下次再读！
食材明细：
主料：红豆小半碗，西米60-80g
辅料：红糖适量（冰糖），椰奶1盒（牛奶）
红豆椰奶西米露的做法步骤：
1，红豆最好提前泡1-2小时。
2，加足量的水，红糖。
3，大火烧开后转中火焖。
4，直到软烂。
5，煮西米的时候，水量是西米的4-5倍，煮10-15分钟。
6，看见有白点的时候关火，焖几分钟至完全透明。
7，过筛冲洗几遍。
8，小碗中放红豆、西米、椰奶，再撒几颗葡萄干开吃！
9，好清凉好好吃。
10，喜欢的宝宝动手试一下哦。
小贴士：
1、红豆泡一下更容易煮熟。
2、煮西米的时候，水量是西米的4-5倍，煮10-15分钟后闷几分钟变得透明就可以了。
3、不放冰糖或红糖，吃的时候加蜂蜜或炼乳，味道也不错哦。
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西瓜椰奶西米露
食材明细：
主料：西米适量，西瓜球适量，椰浆适量，牛奶适量
辅料：糖粉适量
西瓜椰奶西米露的做法步骤：
1，砂锅里适量水烧开，小西米放入，中小火煮二十分钟左右。
2，煮至西米中间仅剩小白点，关火焖一会儿。
3，西瓜挖球。
4，过滤好的西瓜汁适量。
5，适量椰浆，西瓜汁，牛奶，糖粉。
6，适量西米放入。
7，西瓜球放入，再舀上一些西米，即成。
8，成品。
9，成品。
椰奶西瓜西米露做法大全 椰奶西瓜西米露的做法大全
椰奶西瓜西米露
年轻人喜欢新鲜的玩意，听说过西米露，但从来没有喝过，这是儿媳上个星期做的，那么热的天，她一个人在厨房里捣鼓，别说做得还真漂亮，炎炎夏日，一碗冰凉的西米露喝下去，
食材配方
主料：
绿色西米
椰子粉
西瓜
白砂糖
做法 共6个步骤
1.儿媳说是在网上买的绿色西米，用清水煮透明过滤
2.溶化的椰子奶粉
3.切好的西瓜丁
4.为了凉得快点，还放了冰块
5.放入大碗里
6.倒入溶化的椰子奶粉及西瓜丁，冷藏二个小时后再喝，味道更爽
红豆椰奶冻
食材明细：
椰奶260g，牛奶130g，冰糖100g，红豆适量，吉利丁粉25g，陈皮适量，水适量
红豆椰奶冻的做法步骤：
第1步备好材料陈皮用温水泡软，去除白瓤。切碎备用。
第2步红豆提前用清水浸泡一夜，再煮熟。晾干水分备用。将适量的清水放入锅里，慢火烧至糖全部融化。再放入红豆和陈皮搅拌，让红豆完成吸收糖浆。关火焖一下，备用。（这里的清水不用放太多，只要能把冰糖融化就够了）
第3步吉利丁粉先用小量牛奶泡开备用。把剩余的牛奶，椰汁和泡有吉利丁粉的牛奶一起放入锅里小火搅拌加热至沸腾。期间要注意经常搅拌！！！
第4步把加热的牛奶放入红豆泥的盘子里。将拌好的红豆椰汁放入自己喜欢的模具里定型，放凉。最后放在冰箱里冷藏4个小时左右。
第5步放点枸杞子或桂花在上边。
小贴士：
陈皮气味清香，不喜欢的可以不放。红豆煮烂一些口感会更好。冰糖也可以换成白沙糖。糖的分量可以根据自己的喜爱适量做出调整。
红豆椰奶冰棒
炎炎夏日，怎么能没有一根爽口的冰棒呢?这款红豆椰奶冰棒制作简单，口味香甜，男女老少皆宜，大家快来动手制作试试看吧!
主料：
淡奶油250毫升;炼乳25克;砂糖30克;椰浆250克
辅料：
蜜红豆适量
步骤：
1.准备炼乳，淡奶油，蜜红豆。
2.250克的淡奶油加入25克的炼乳。
3.中速搅打至5分发，能流动的状态。
4.椰浆加入细砂糖，拌至糖融化。
5.将椰浆倒入淡奶油中，拌均匀。
6.冰棒模具放入适量的蜜红豆。
7.分别倒入雪糕液，并轻轻震荡出气泡，插上冰棍，放冰箱冷冻半天。
8.吃的时候，用流动的自来水冲洗模具表面，大概30秒即可脱模。
9.很好吃，质地软滑，不硬。
小贴士：
1、淡奶油不要打发过度，跟做慕斯时的打发一样，大概5，6分发，稍微蓬松，还能流动的状态。
2、冰棒甜才好吃，糖啊，炼乳啊可以多放点。
小编有话说：
这款红豆椰奶冰棒制作简单，适合炎炎夏日享用，大家快来制作试试看吧!
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