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国人对美食有着痴迷的追求,国人历史对美食极其看重,没有美食就没有生活,因为美食的滋养,我们的生命才如此多姿,所以美食不简单是吃的需要。你对美食的喜好程度怎么样呢?以下由小编收集整理的《猪脊骨炖豆角怎么做好吃 猪脊骨炖豆角的做法》,欢迎阅读,希望你能够喜欢并分享!

猪脊骨炖豆角

哈哈哈,这个是我的最爱了,我爱吃猪脊骨,猪脊骨肉质松软,香而不腻,是炖是煮都好吃,这次做的是炖豆角,超级爱吃。

食材配方

主料:

猪脊骨

1000g

辅料:

适量

适量

豆角

适量

大葱

适量

适量

适量

酱油

适量

味精

适量

八角

适量

做法 共7个步骤

1.猪脊骨放在锅里炒出多余的水分,炒变色后放油,放葱姜蒜八角翻炒

2.放酱油翻炒

3.放水,加盐,味精烧开

4.放豆角炖熟

5.做好了,收汤

6.出锅

7.超级爱吃

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香菇炖豆角怎么做好吃 香菇炖豆角的做法


香菇炖豆角

豆角不容易熟,很适合做炖菜,加之爱吃炖菜,就用豆角与香菇组合,做了这道香菇炖豆角。用黄豆酱作调料,宽汤文火炖,是理想中的好味道。

食材配方

主料:

香菇

200g

豆角

300g辅料:

适量

适量

酱油

适量

黄豆酱

适量

适量

适量

大料

适量

做法 共11个步骤

1.豆角摘洗干净掰成段。

2.香菇洗干净切成块。

3.香菇入煮锅焯。

4.炒锅放油加热,葱姜、大料入锅煸香。

5.加黄豆酱翻炒。

6.豆角入锅翻炒。

7.加少许酱油翻炒。

8.加适量水。盖上锅盖炖。 开锅后改文火。 其间适时翻炒。

9.豆角6、7分熟时加盐。因为黄豆酱里有盐的成份,所以,盐的量要控制好。 翻炒均匀继续炖。 其间还要适时翻炒。

10.豆角8、9分熟时香菇入锅翻炒 。

11.汤收少了,豆角熟了即可出锅装盘。

【豆角炖蛤蜊怎么做好吃】豆角炖蛤蜊的做法,步骤


豆角炖蛤蜊

豆角,各种豆科植物果实的统称,其中包括菜豆、大豆、豇豆等,或特质豇豆和菜豆。是夏天盛产的蔬菜。含有各种维生素和矿物质等。嫩豆荚肉质肥厚,炒食脆嫩,也可烫后凉拌或

食材配方

主料:

豆角

500g

蛤蜊

750g

100g

辅料:

适量

适量

做法 共7个步骤

1.先将葱切好

2.蛤蜊洗净

3.豆角切成段

4.把油烧热放入葱烹锅

5.先将豆角倒入锅内翻炒一会儿

6.再将蛤蜊依次放入锅内翻炒,加点盐

7.等蛤蜊全部开口,即差不多

【豆角炖茄子怎么做好吃】豆角炖茄子的做法,步骤


豆角炖茄子

可能是爱吃炖菜的缘故,觉得夏天很适合做炖菜,因为炖菜操作虽然比较简单但营养却很丰富,还少油低脂。这道普通的豆角炖茄子,味道香浓,令食客食欲大增。

食材配方

主料:

豆角

200g

茄子

200g辅料:

适量

适量

酱油

适量

黄豆酱

适量

适量

适量

大料

适量

做法 共11个步骤

1.将豆角摘洗干净掰成段。

2.将茄子洗干净切成块。

3.备好大料、葱姜。

4.用黄豆酱、盐、酱油调制成调味汁。

5.炒锅放油加热,大料入锅炸香。

6.葱姜入锅煸香。

7.将豆角入锅煸炒。

8.将调味汁入锅后翻炒。

9.翻炒均匀后加适量水,盖上锅盖炖。 用文火炖。 其间适时翻炒。

10.豆角炖至6、7分熟时,茄子入锅,与豆角一起炖。 用文火炖。 其间还要适时翻炒。

11.炖至汤少了,豆角、茄子熟了,也很有味道了即可出锅装盘。

西红柿炖豆角怎么做好吃 西红柿炖豆角的做法,步骤


西红柿炖豆角

西红柿在做很多菜时都可以搭配在一起,豆角炖着吃我就想起放个西红柿也许也很好吃,其实最长吃的还是用肉炒,但偶尔的吃点素菜也是很健康的!

食材配方

主料:

西红柿

100g

豆角

200g辅料:

适量

适量

做法 共7个步骤

1.把豆角切粒,这样好熟。

2.西红柿去皮切好备用

3.锅中下油,油开先炒西红柿,炒出汤汁

4.然后加上豆角粒炒片刻

5.之后加入温开水炖

6.炖10分钟汤收的差不多了开放盐出锅

7.出锅了,很香的

玉米萝卜煲猪脊骨


玉米萝卜煲猪脊骨

材料:猪脊骨100克,玉米、白萝卜、蜜枣各适量

调味料:盐、鸡精各2克

玉米萝卜煲猪脊骨的做法

1.白萝卜洗净,切块;玉米洗净,切段;蜜枣洗净,切薄片。

2.猪脊骨洗净,斩块,并将骨段稍打裂,飞水。

3.将蜜枣、猪脊骨放入瓦煲,注水,大火烧开后,放入玉米、白萝卜,改为小火炖煮2小时,加盐、鸡精调味即可。

此汤功效:提神健脑

适合人群:儿童。

如何吃玉米更健康

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小提示

萝卜和豆腐萝卜能一起吃:有助于人体豆腐的营养

萝卜和羊肉能一起吃:常吃降低体内胆固醇,减少高血压和冠心病的发生,具有防癌作用,有较好的益智健脑作用,可为人体提供丰富的蛋白质、维生素C等营养成分,具有补五脏、益气血的功效

莲藕煲猪脊骨汤


莲藕煲猪脊骨汤

原料:莲藕500克,猪脊骨1000克,生姜4片,南枣6枚,盐少许。

莲藕煲猪脊骨汤的做法

1.拣选新鲜猪脊骨(要带有猪脊髓),斩件,放入开水中滚约5分钟,捞起,用清水洗干净,备用。莲藕用清水洗干净,去皮,切厚件,备用。生姜、南枣分别用清水洗干净。生姜刮去姜皮,切4片,备用。

2.瓦煲内加入适量清水,先用猛火煲至水开,然后放入以上全部材料,候水再滚起,改用中火继续煲3小时左右,以少许盐调味,即可佐膳饮用。

特点:有健脾开胃、益气生肌、补血养颜的作用。

排毒养颜吃什么水果

我们在日常生活中只看到了水果的营养作用,却忽略了它所具有的美容功能,其实,水果是最有效、也是最安全的美容食品。因此在护肤品配方中才会有各种水果的身影,而水果也确实能让你的肌肤自然靓丽。...[更多]

小提示

鳝鱼和藕能一起吃:藕含有大量食物纤维,属碱性食物,而鳝鱼属酸性食物,两者合吃,有助于维持人体酸碱平衡,是强肾壮阳的食疗良方。

章鱼和莲藕能一起吃:章鱼与藕、红枣搭配,补而不燥、润而不腻、香浓可口,具有补中益气、养血健骨、滋润肌肤的功效。

西洋菜猪脊骨汤


西洋菜猪脊骨汤

原料:猪脊骨1000克,江瑶柱50克,西洋菜1000克,艾实25克,蜜枣5颗,香油、盐少许。

西洋菜猪脊骨汤的做法

1.将猪脊骨洗净后斩成大块,用开水烫煮后漂净。

2.西洋菜摘去黄叶老茎,用盐水浸5分钟后再清洗干净;江瑶柱、芡实、蜜枣分别淘洗干净。

3.煲内放入3000毫升清水烧至水开,将所有用料放入。等煲内水再开后,用小火煲3小时即可。

4.煲好后,隔除药渣,加入适量油、盐后便可服用。

功效:清润生血、补钙聚精。

猪脊骨合大量钙质、多种元素、骨胶原、卵磷脂,能补血生髓、强筋壮骨;江瑶柱含蛋白质、脂肪、碳水化合物和钙、磷、铁、碘、硒,能滋阴润燥、散结消肿;两洋菜含可溶性蛋白、脂肪油、尼克酸和多种元素,能润肺清热、解烦去燥;芡实含糖类、酸类、核黄素、多种元素和维生素,能补肾固精、健脾止泻;蜜枣含糖类、皂甙、多种氨基酸、多种元素和维生素,能补虚填损、清心润肺。

特别提示:孕妇慎用。

西洋菜的功效

每100克鲜水蔊菜禽蛋白质2.9克,脂肪0.5克,糖0.3克,维生素12克,胡萝卜素9.55毫克,维生素B.0.01毫克,维生素B:0.11毫克,烟酸0.3毫克,维生素C52毫克。维生索E0.59毫克,钾179毫克,钙30毫克,镁9毫克,铁1毫克,锰0.25毫克,锌0.69毫克,铜006毫克,磷26毫克...[更多]

土豆鸡块炖豆角怎么做好吃 土豆鸡块炖豆角的做法


土豆鸡块炖豆角

和豆角搭配的最普遍的肉类就是猪肉了, 有排骨炖豆角,豆角炒肉等等。 今天来个鸡肉的逆袭, 顶替猪肉来和豆角搭配, 证明鸡肉和豆角、土豆也是能做出香喷喷的一锅炖菜

食材配方

主料:

鸡肉

500g

豆角

370g辅料:

土豆

2个

大葱

适量

适量

花椒

适量

大料

适量

玉米油

适量

酱油

适量

料酒

适量

陈醋

适量

绵白糖

适量

精盐

适量

味精

适量

做法 共18个步骤

1.鸡肉切块备用。

2.鸡肉放入锅中焯去血水。

3.撇去浮沫,捞出控净水备用。

4.豆角择好、洗净、长的豆角要折断。

5.土豆去皮、洗净、切块。

6.准备好葱、姜、花椒、大料。

7.锅里放入适量油,油冒烟后,放入葱、姜、花椒、大料煸香。

8.出香味后,放入鸡肉翻炒。

9.鸡肉表皮稍变焦后,放入酱油。

10.放入适量水,不用太多,因为要用高压锅来压制。

11.放入料酒。

12.放入陈醋。

13.放入白糖。

14.放入精盐,翻拌均匀后,关火。

15.将豆角放入高压锅。

16.将土豆放入高压锅。

17.将炒锅里的鸡肉连同汤水登入高压锅中,按鸡肉键,压至鸡肉熟烂。

18.压好后,排气开锅盖,放入味精翻拌均匀即可装盘食用。

酱炖豆角土豆怎么做好吃 酱炖豆角土豆的做法


酱炖豆角土豆

东北夏季餐桌上的家常菜。

食材配方

主料:

豆角

500g

土豆

200g

猪肉

70g

辅料:

葱花

适量

蒜瓣

适量

大酱

适量

生抽

适量

蚝油

适量

适量

做法 共8个步骤

1.豆角洗净摘去两头。

2.土豆去皮切滚刀块。

3.猪肉肥瘦分开切。

4.油锅烧热,下入肥肉部分炼出油,出油太多的话就盛出留作以后炒菜用,下入蒜瓣和葱花。

5.下入瘦肉部分炒熟后盛出。

6.油锅继续烧热,下入葱花爆香,下入豆角煸炒,炒的时间要长一些。

7.大约五分钟,再下入土豆翻炒两分钟,调入两滴生抽一滴蚝油,调入适量的酱。

8.下入猪肉,添加适量的水,盖上盖子中火烧到汤汁收尽,调入适量盐即可。

干豆角炖土鸡怎么做好吃 干豆角炖土鸡的做法,步骤


干豆角炖土鸡

干豆角炖土鸡,用到的干豆角,可以自己晒,也可去农贸市场去卖,如今,鲜菜品种很多,返季节蔬菜样样不缺,可是,干菜的那种清香,是任何鲜菜都不可替代的。 通常干豆角不

食材配方

主料:

土鸡

1只

干豆角

300g辅料:

适量

适量

干辣椒

适量

豆瓣酱

适量

适量

适量

料酒

适量

生抽

适量

鸡精

适量

做法 共12个步骤

1.鸡

2.干豆角

3.调料

4.干豆角泡开,切段

5.鸡斩块

6.冷水下锅,焯水捞出

7.锅中放入油,放入剁碎的郫县豆瓣酱,炒出红油

8.放入鸡块

9.姜、葱、干辣椒同炒

10.炒香后加料酒,倒入高汤或清水,放入盐、糖、生抽

11.放入干豆角,炖至鸡熟,豆角软烂

12.出锅时调入鸡精即可

排骨土豆炖豆角怎么做好吃 排骨土豆炖豆角的做法,步骤


排骨土豆炖豆角

看到征集妈妈菜,跳入我脑海里的第一道菜就是这道菜了,土豆炖头角是东北最具特色的菜,家家都会做,但家家味道又不同,就像韩国的泡菜一样,家家都腌,但每个人都最爱的是

食材配方

主料:

豆角

土豆

排骨

八角

花椒

老抽

豆瓣酱

鸡粉

做法 共13个步骤

1.豆角去筋折成适口的段

2.排骨放入冷水锅煮出浮沫后洗净沥水

3.葱切段,姜切片

4.土豆去皮切小块

5.热锅冷油放入葱姜爆香

6.放入八角和花椒爆香

7.放入排骨和老抽翻炒

8.加入豆角翻炒均匀

9.加入两勺豆瓣酱

10.加入土豆翻炒均匀

11.加入足量的水没过食材

12.大火烧开后转小火40分钟

13.大火收汁,加盐和鸡粉即可

【长豆角炖茄子怎么做好吃】长豆角炖茄子的做法,步骤


长豆角炖茄子

豆角我最喜欢的蔬菜,百吃不厌,茄子呢,还是牛心茄好吃,这种茄子个头小,生长期比较慢,茄肉较嫩易熟,是不错的下酒菜。这段时间在家做饭的次数越来越多,呵呵,老公说厨

食材配方

主料:

长豆角

350g

茄子

300g辅料:

适量

适量

浓缩火锅底料

20g

15g

15g

酱油

10g

八角

2g

干辣椒

2枚

味精

8g

15g

香油

适量

做法 共8个步骤

1.豆角去筋,洗净,切成3厘米左右的段

2.茄子去皮,切成3厘米的条

3.葱切丝,蒜切末

4.锅内放入油

5.先放入葱蒜,出香味后在放入干辣椒八角

6.放入豆角,大火翻炒,再放入酱油,浓缩火锅底料翻炒

7.豆角五成熟时放入茄子,翻炒,放入盐、味精

8.炖大概3分钟左右即熟,最后再放入醋和香油,拌匀出锅

感谢您阅读“97美食网”的《猪脊骨炖豆角怎么做好吃 猪脊骨炖豆角的做法》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了豆角怎么做好吃专题,希望您能喜欢!