吃饱吃好是中国人的生活追求之一，而中国美食文化渊源流长，正所谓“吃在嘴里，甜在心里”，所以为了更好的生活，多品尝美食吧。你对美食的看法是怎么样的呢？小编特别为你收集的“双椒炒腊肉怎么做好吃 双椒炒腊肉的做法”，相信你能从中找到需要的内容！
双椒炒腊肉
亲戚送来了自己做的腊肉和腊肠，说是地道的土猪肉做的，自己做的干净卫生。由于闺女不爱吃腊肉类的，每次都是加一些青萝卜或者萝卜干煮着吃。老公也说这样的做法吃腻了，要
食材配方
主料：
腊肉
100g青红辣椒
100g蒜苗
100g辅料：
味极鲜
2g白糖
0.5g做法 共12个步骤
1.食材：青红辣椒 蒜苗 腊肉 姜 味极鲜 白糖
2.把腊肉用温水浸泡2小时以上
3.去皮清洗干净切薄片
4.蒜苗洗净切斜段，青红辣椒洗净切斜段，姜切丝
5.热锅加腊肉
6.煸炒出油捞起
7.用腊肉炒出的油 ，把姜炒出香味，加青红辣椒段
8.加蒜苗头一起翻炒均匀
9.加腊肉片翻炒均匀
10.加少许的水焖一下入味
11.加味极鲜和蒜苗叶子翻炒
12.加少许的白糖中和一下腊肉的咸味翻炒均匀出锅
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木耳中铁的含量极为丰富，故常吃木耳能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血； 含有抗肿瘤活性物质，能增强机体免疫力，经常食用可防癌抗癌。 木耳中的
食材配方
主料：
五香肉
300g辣椒
60g木耳
10g辅料：
油
适量盐
适量生抽
适量
做法 共5个步骤
1.木耳提前泡发洗净，辣椒切丝，蒜去皮剁成蒜末， 五香肉切片备用；
2.置锅于火上，烧热油后倒入五香肉煎至两面金黄，装盘备用；
3.蒜末爆香后，倒入辣椒丝翻炒；
4.快速倒入木耳炒于2-3分钟；
5.然后加入煎好的五香肉翻炒几下即可出锅装盘。
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空心菜，原名雍菜，又名，藤藤菜、蕹菜、蓊菜、通心菜、无心菜、瓮菜、空筒菜、竹叶菜开白色喇叭状花其梗中心是空的，故称“空心菜”。适合南方农村普遍栽培的蔬菜。在家闲
食材配方
主料：
菜梗子
200g腊肉
350g辅料：油
适量盐
适量老抽
适量辣椒粉
适量味精
适量蒜
适量做法 共11个步骤
1.腊肉适量
2.菜梗适量
3.腊肉切片，菜梗切段，备点蒜米
4.将腊肉放进热锅里炒至出锅
5.倒进菜梗子炒匀
6.加盐炒入味
7.再放点辣椒粉提辣，不吃辣的可不放
8.淋上老抽上色
9.再放进蒜米炒匀
10.调入味精提鲜
11.炒匀出锅
大葱炒腊肉怎么做好吃 大葱炒腊肉的做法
大葱炒腊肉
广东的鸡肉也吃不成了，虽然从禽流感开始，我家就没有再吃过鸡肉，但真的狠想念哦。想方设法做其他的肉类的菜肴，今天用了湖南的腊肉加上山东的大葱，竟然能搭配出这么美味
食材配方
主料：
腊肉
100g大葱
120g辅料：油
适量蒜瓣
适量干辣椒
适量生抽
少量做法 共8个步骤
1.准备食材：大葱、腊肉、蒜瓣和干辣椒
2.将腊肉洗净后放入锅中，加入适量的水，煮开
3.大葱洗净先切成段，再切成粗丝，大蒜去皮切片；干辣椒洗净切段
4.下少量的油，将切成薄片的腊肉煸炒一下（因为这块腊肉是全瘦的，所以要下油，如果是带点肥肉的，可以不再下油）
5.放入大蒜、干辣椒，炒均匀
6.下大葱，炒大概2分钟左右
7.家少量生抽提色
8.香喷喷又快手的大葱炒腊肉做好啦
苦瓜炒腊肉怎么做好吃 苦瓜炒腊肉的做法
苦瓜炒腊肉
腊肉还是春节剩下来的，入秋以后天气渐凉，胃口也变好了，就想吃这些香的食物。腊肉配上苦瓜炒炒，简单倒也美味。
食材配方
主料：
苦瓜
300g腊肉
100g辅料：油
适量辣椒
适量酱油
适量
做法 共6个步骤
1.苦瓜洗净去囊，切厚片；辣椒洗净切段。
2.腊肉用热水浸泡后洗净，切薄片。
3.热锅放油，炒香辣椒。
4.加入腊肉翻炒至肥肉变色。
5.放入苦瓜翻炒。
6.加入少量清水稍稍煮一下，加入酱油调味即可。
香菇炒腊肉怎么做好吃 香菇炒腊肉的做法
香菇炒腊肉
每次吃干香菇时，都会用热水多泡一些，这样可以多吃几次，因为干香菇泡起来很麻烦的，每次烧开水得泡好几个小时，清洗起来也麻烦，得清洗好多次才能把香菇的杂质那些清洗干
食材配方
主料：
腊肉
200g干香菇
100g辅料：油
适量盐
适量青辣椒
50g姜
2g味极鲜
2g鸡精
2g做法 共12个步骤
1.食材：干香菇 腊肉 姜 青辣椒 味极鲜 鸡精 植物油 盐
2.把腊肉用水泡泡洗净，用蒸锅蒸30分钟，
3.捞起切片
4.把干香菇用热水泡软洗净，
5.切片
6.青辣椒洗净切块，姜切末
7.热锅加腊肉片煸出油，捞起
8.热锅凉油加姜末香菇片翻炒一会
9.加辣椒盐翻炒均匀
10.加腊肉片翻炒
11.加味极鲜
12.加鸡精翻炒均匀出锅
青瓜炒腊肉怎么做好吃 青瓜炒腊肉的做法
青瓜炒腊肉
青瓜是我很喜欢的瓜果。怎么吃都喜欢，我喜欢拿来凉拌，生吃、清炒，感觉怎么做都好吃。这道腊肉青瓜是第一次做，感觉味道也不错。老公和旭宝都很喜欢。
食材配方
主料：
腊肉
300g青瓜
1根辅料：油
适量盐
适量葱
适量老干妈
适量做法 共7个步骤
1.青瓜洗净削皮，切块备用。
2.腊肉切片，葱切段备用。
3.热油锅，爆香。炒腊肉。装盘备用。
4.另起油锅，炒青瓜。
5.待青瓜断生放入腊肉。
6.再加入葱段、老干妈，充分翻炒入味。
7.装盘即可。
腊肉炒杏鲍菇怎么做好吃 腊肉炒杏鲍菇的做法
腊肉炒杏鲍菇
一个人在家很少买菜做饭，这不今天不想出去吃饭，就在家里煮饭吃，一开冰箱空空的什么菜都没有，就看见前两天买的杏鲍菇，还有老爸之前带给我的腊肉，都是一点点算了两个放
食材配方
主料：
腊肉
200g杏鲍菇
200g辅料：油
适量盐
适量酱油
适量小米椒
4个小葱
适量
做法 共7个步骤
1.锅内少量的有烧热，放入腊肉翻炒
2.加入姜丝，少加点水煮一会
3.水煮干，放入小米椒
4.加入适量的酱油
5.加入切丝的杏鲍菇翻炒
6.加入适量的鸡精
7.加入小葱，翻炒两小 出锅
杏鲍菇炒腊肉怎么做好吃 杏鲍菇炒腊肉的做法
杏鲍菇炒腊肉
除夕那天，老公的大外甥从南方工作的地方回来了，给我们带回了一盒南方正宗的五花腊肉。春节期间，每当家中招待客人时，我就用这盒腊肉来配炒各色蔬菜，结果，深受大家的好
食材配方
主料：
杏鲍菇
1根五花腊肉
30g胡萝卜
50g青椒
1个辅料：油
适量盐
适量生抽
1勺
做法 共10个步骤
1.杏鲍菇、青椒、胡萝卜、腊肉、葱姜末如图所示，准备好。
2.热锅上油，爆香葱姜末。
3.放入胡萝卜片，炒匀。
4.倒入杏鲍菇片，炒匀。
5.放入五花腊肉，炒匀腊肉油出。
6.倒入生抽，调色调味。
7.加适量的热水，盖锅，中小火五分钟。
8.待杏鲍菇烧软入味，倒入青椒片，炒匀。
9.加适量的盐，调味。
10.加少许鸡精调味，即可出锅。
菜苔炒腊肉怎么做好吃 菜苔炒腊肉的做法
菜苔炒腊肉
心情故事 平日都是在饭店里吃这个红菜苔，今日菜市场碰见有卖，就买一点回来准备和腊肉配着炒。谁知还来一段小插曲，不会做饭的老公当听到我要用红菜苔与腊肉一起配菜时，
食材配方
主料：
红菜苔
500g腊肉
100g辅料：油
适量盐
适量干辣椒
2粒蒜
3粒姜
适量
做法 共11个步骤
1.菜苔与腊肉清洗干净。
2.将菜苔斜刀切成段。
3.腊肉切成片。
4.锅中加入适量油。
5.放入腊肉片炒至发白到四周卷曲。
6.肉控油捞出，将底油烧热。
7.放入切好的葱末、姜末、蒜末、辣椒段爆香。
8.放入菜苔翻炒。
9.菜苔稍软放和适量盐调味。
10.加入炒好的腊肉炒匀。
11.关火，装盘。
莴笋炒腊肉怎么做好吃 莴笋炒腊肉的做法
莴笋炒腊肉
莴笋是我很喜欢的一种菜。感觉怎么做都好吃。不过总感觉外面买的总没有家里自己种的好吃，有时候买回去还有的空心的，所以买的就少了，有时候实在馋了，才会买一条回去做菜
食材配方
主料：
腊肉
200g莴笋
1条辅料：油
适量盐
适量葱花
适量酱油
适量做法 共7个步骤
1.莴笋削皮切片，备用。
2.腊肉切片，备用。
3.起油锅，爆香，炒腊肉。装盘备用。
4.另起油锅，爆香，炒莴笋。放盐调味。
5.放腊肉、葱段。一起充分翻炒。
6.装盘OK。
7.成品图一张，看着就香吧。嘿嘿，臭美一下。
青椒炒腊肉怎么做好吃 青椒炒腊肉的做法
青椒炒腊肉
腊肉是湖南的特产，邻近春节，家家户户都要杀年猪，熏腊肉，吃不完的挂在窗外，那可是一道独特的风景哦！腊肉吃起来特别有嚼劲，还有一种独有的烟熏香味，好吃极了！
食材配方
主料：
腊肉
油
盐
蒜苗
青辣椒
做法 共7个步骤
1.姜切末
2.蒜苗、青椒切段
3.腊肉切薄片
4.油烧热
5.倒入腊肉片翻炒，加入青椒，蒜苗、姜丝翻炒至青椒断生
6.淋入少许水
7.炒至收汁即可
菜花炒腊肉怎么做好吃 菜花炒腊肉的做法
菜花炒腊肉
春节到了，家里的腊肉又多了起来，估计又要吃一段时间才能消灭掉了。节前在家吃饭比较少，外面虽然吃的丰富，但是，最可口的饭菜还是自己在家弄的小菜，下饭，呵呵！这几天
食材配方
主料：
腊肉
20g菜花
30g辅料：辣椒
5g胡萝卜
适量姜
适量蒜
适量盐
适量生抽
适量做法 共5个步骤
1.将腊肉切片。
2.菜花又掰又且弄成小块，辣椒切片，胡萝卜切丝。
3.起油锅，爆香姜蒜、辣椒及胡萝卜，下腊肉煸炒。
4.下菜花，边炒边沿锅边溜点水，炒至菜花熟透下一点盐、生抽调味。
5.行了。
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