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生活好的重要标志就是吃得好,而中国美食文化渊源流长,一天心情的好坏,大都和美食相关,去多吃些美食,不浪费生命的每一天。美食于你,起到的作用是什么呢?小编特别整理来自网络的鸡蛋炒白菜怎么做好吃 鸡蛋炒白菜的做法,请继续阅读本文相关内容!

鸡蛋炒白菜

第一次吃这道菜是在大学食堂里,开始抱着怀疑的态度,吃过之后才知道,味道挺好的。后来自己经常做这道菜,感觉加点辣椒更提味。

食材配方

主料:

白菜

200g

鸡蛋

1个辅料:

适量

适量

花椒粉

适量

胡椒粉

适量

料酒

适量

香油

适量

干辣椒

3个

适量

做法 共9个步骤

1.鸡蛋打散。

2.白菜洗净,切成丝。

3.姜、干红辣椒切丝。

4.锅内放适量油,倒入蛋液,等稍凝固后炒散,盛出备用。

5.另起锅,放少许油,放入姜丝炒香。

6.再放入白菜丝大火翻炒。

7.炒至白菜丝蔫软时,加入红椒丝与炒好的鸡蛋。

8.加盐、胡椒粉、花椒粉、料酒、少许清水,翻炒均匀,收干汁后淋少许香油。

9.出锅。

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豆腐炒白菜怎么做好吃 豆腐炒白菜的做法


豆腐炒白菜

今天去超市,豆腐搞特价,好便宜啊,买来一块炒着吃。

食材配方

主料:

豆腐

250g

白菜

120g辅料:

适量

适量

酱油

适量

适量

大料

适量

做法 共7个步骤

1.豆腐切块

2.白菜用手掰几片菜叶

3.葱花准备好

4.锅中放油,油热放豆腐

5.放酱油,调色调味

6.放入葱花搅拌,同时放盐适量

7.放入白菜叶子翻炒2分钟即可出锅

炝炒白菜怎么做好吃 炝炒白菜的做法


炝炒白菜

今天老公下厨,我这个煮妇今日休息,哈哈。跑进厨房,看看他给我们准备啥好吃的,结果看到一颗白菜,哦,就这个呀,不过,白菜确实可以多吃,秋冬季节干燥,好好润润肠,据

食材配方

主料:

白菜

500g

辅料:

带皮肥瘦肉

100g

适量

自制剁椒

1勺

少许

花生油

适量

做法 共10个步骤

1.大白菜洗净斜着切成片

2.猪肉切成薄片

3.锅里放入适量油,放入猪肉煸炒

4.放入一勺自制剁椒,翻炒均匀

5.炒好的猪肉出锅待用,忍不住吃一片,味道很棒

6.锅内再放适量花生油

7.油温八成热下入白菜,快速翻炒,加入少许盐

8.加入适量醋

9.倒入炒好的猪肉,混合均匀

10.出锅了

白菜炒大虾怎么做好吃 白菜炒大虾的做法


白菜炒大虾

说起白菜炒大虾,这是一道地道的山东的家常菜,几乎人人都会做。其特点是煸炒出鲜虾的虾油,用虾油浸润大白菜叶。鲜虾融入了白菜甜甜的汁液和淡淡的清香,虾肉滑嫩鲜香,有

食材配方

主料:

大虾

270g

白菜

300g辅料:

花生油

适量

适量

大葱

1段

3片

大蒜

5枚

做法 共13个步骤

1.准备原料

2.大虾洗净,剪去虾枪、虾须、虾爪;(剪虾枪时,剪深一些,露出虾脑)

3.开背挑去虾线,

4.收拾好的大虾

5.葱姜蒜切片

6.大白菜叶洗净,手撕成片,略控干水分

7.热锅凉油小火,下入鲜虾煸炒,边炒边用锅铲压虾头

8.压出虾脑,炒至油变成红色

9.放入葱姜蒜,煸炒出香味

10.下入白菜叶,换大火煸炒

11.一边炒一边用锅铲压白菜

12.炒至白菜叶变软,加入少许盐调味儿

13.装盘上桌

紫菜炒白菜怎么做好吃 紫菜炒白菜的做法


紫菜炒白菜

无意中发现白菜和紫菜很好搭配,只是增加一个小步骤,简单的炒白菜竟也另有一番滋味。比起和肉类一起炒也不逊色呢。

食材配方

主料:

白菜

400g

紫菜

半张辅料:

适量

适量

姜丝

适量

芫荽

2棵

蘑菇精

适量

做法 共4个步骤

1.白菜切好,紫菜剪成五至六片。

2.紫菜放入油中略炸,油不要太多,炸好捞起备用。

3.先热姜丝,之后放入白菜翻炒,加盐。

4.等白菜炒软后加入炸好的紫菜、芫荽、蘑菇精,炒匀即可装盘。

牛肉炒白菜怎么做好吃 牛肉炒白菜的做法


牛肉炒白菜

记得小时候我爸单位每年一到冬天就会发白菜做福利,好像是每人一百斤吧,整个冬天我们家的主打菜就是大白菜了,白菜烧猪肉,白菜烧牛肉,白菜烧虾米,只要是能和白菜搭的荤

食材配方

主料:

熟牛肉

300g

白菜

300g

木耳

100g

辅料:

适量

适量

适量

红椒干

适量

做法 共5个步骤

1.将白菜,牛肉,木耳洗净备用

2.蒜拍扁,红椒用刀稍切两刀

3.将锅内倒油后加入蒜和红椒爆香 然后加入切好的牛肉快炒

4.炒一分钟后牛肉香味出来后加入白菜和木耳 加少许一些水加盖焖两分钟将白菜炒软

5.再加入少许的食盐调味即可出锅

香肠炒白菜怎么做好吃 香肠炒白菜的做法


香肠炒白菜

这道菜香辣可口,气味诱人,非常下饭,很好吃,值得做一下。大多数人都很喜欢的啦,很容易做的哦~!喜欢吃的朋友们不要错过了哦,快点来瞧瞧吧!

食材配方

主料:

香肠

1根

白菜

1/4颗辅料:

适量

适量

干红辣椒

2个

适量

味精

适量

做法 共5个步骤

1.香肠切片,葱切小块,干辣椒切段,白菜切段

2.锅内倒入适量的油,油热后放入葱花,干辣椒,煸出香味

3.加入香肠,翻炒一下

4.先加入白菜的白菜帮部分,翻炒白菜帮7分熟,再将白菜叶放进去,继续翻炒炒熟

5.加入适量的盐调味,少量的味精提鲜,即可

白菜炒虾怎么做好吃 白菜炒虾的做法


白菜炒虾

白菜营养丰富,是冬季老百姓餐桌上不可缺少的一道菜,白菜和虾炒在一起,既营养又美味!

食材配方

主料:

鲜虾

500g

白菜

300g辅料:

适量

适量

料酒

5ml

葱姜

5g

做法 共8个步骤

1.准备好白菜和鲜虾。

2.虾剪去虾须和前脚。

3.锅中放适量油,放入虾翻炒。

4.待虾变色后,放入葱姜丝炒匀。

5.淋入料酒。

6.放入掰好的白菜。

7.加少量的热水,炖至白菜软烂.

8.加盐调味即可出锅。

粉丝鸡蛋煮白菜怎么做好吃 粉丝鸡蛋煮白菜的做法,配方


粉丝鸡蛋煮白菜

粉丝鸡蛋煮白菜,白菜含有大白菜丰富的粗纤维,不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动,促进大便排泄,帮助消化(消化食品)的功能。对预防肠癌有良好作用。大白菜

食材配方

主料:

粉条

150g

白菜

250g

鸡蛋

50g

辅料:

适量

适量

鸡精

适量

十三香

适量

做法 共11个步骤

1.食材;白菜,粉条,蛋。

2.粉条泡软,

3.白菜清洗,

4.烧油先煎蛋,

5.待蛋煎熟进放进清水烧开,

6.放进白菜,

7.煮软下,

8.倒进粉条,

9.放点盐,

10.煮入味,

11.出锅时放点鸡精和十三香即可。

荠菜白菜鸡蛋馅饼怎么做好吃 荠菜白菜鸡蛋馅饼的做法大全


荠菜白菜鸡蛋馅饼

周末回老家,发现田间地头的荠菜已经长出来了,很新鲜,便挖了些回来择好,自己留了些,其余的分包送给朋友尝尝鲜。现在的荠菜很嫩,荠菜味也挺浓的。和着白菜包饺子、包子

食材配方

主料:

鸡蛋

2个

荠菜

200g

白菜

300g

面粉

300g辅料:

少许

2勺

温水

适量

虾皮

适量

蚝油

1勺

做法 共13个步骤

1.先和面。在面粉中加少许盐,用温水和成面团后,放在一边饧10分钟左右

2.适量的荠菜择洗干净,用开水将荠菜氽一下

3.将白菜切成丁

4.先加一勺盐将白菜的水份杀出来

5.将荠菜切碎放在白菜中

6.加一小把洗净的虾皮

7.将鸡蛋炒熟后加入

8.加适量的盐和蚝油后,将馅拌匀

9.将面揪成剂子,擀成皮,放适量的馅

10.包子包子状,一定要将口收好

11.放在案板上,用手将饼坯按扁

12.平底锅中放少许油,将饼坯放入小火烙

13.一面烙好后,翻面烙至金黄即可

白菜木耳鸡蛋汤怎么做好吃 白菜木耳鸡蛋汤的做法,步骤


白菜木耳鸡蛋汤

白菜是妈妈种的,星期天回家拿了一些存在冰箱里能吃两三天,下雨懒得出门买菜用家里现成的木耳和鸡蛋煮了这碗汤,味道清淡营养丰富。白菜含有丰富的粗纤维,不但能起到润肠

食材配方

主料:

土鸡蛋

3个

白菜

150g

水发木耳

100g

辅料:

适量

适量

胡椒粉

少许

做法 共8个步骤

1.水发木耳去根蒂洗净泥沙后撕成小朵备用。

2.白菜放水里洗净后用手掐断成5厘米长的小段。

3.鸡蛋打碗里搅匀。

4.炒锅倒油烧热,下蛋液煎熟并用铲子打成小块。

5.倒入一大碗水煮沸,并放入木耳同煮10分钟。

6.放入白菜段煮熟。

7.放入少许胡椒粉。

8.调入适量盐翻炒均匀即可关火食用。

腊肠炒白菜怎么做好吃 腊肠炒白菜的做法,配方


腊肠炒白菜

白菜含有丰富的粗纤维,不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动,促进大便排泄,帮助消化的功能。对预防肠癌有良好作用。多吃白菜,可以起到很好的护肤和养颜效果。

食材配方

主料:

白菜

200g

广式腊肠

80g辅料:

适量

鱼露

适量

鸡粉

适量

做法 共17个步骤

1.食材:白菜和广式腊肠。

2.将白菜用清水浸泡30分钟。

3.择洗干净,沥干。

4.切丝。

5.将腊肠放入锅中煮熟。

6.去衣。

7.切片。

8.热锅,放入腊肠。

9.煸炒出油,捞起。

10.原锅加入适量的油。

11.爆香蒜末。

12.放入白菜煸炒。

13.倒入适量的鱼露炒匀。

14.盖锅盖,大火焖5分钟。

15.揭盖。

16.放入腊肠,炒匀,即可关火。

17.盛入盘子里,上桌后就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……

西红柿炒白菜怎么做好吃 西红柿炒白菜的做法,配方


西红柿炒白菜

这道菜把很普通的两种食材白菜与西红柿搭配在一起,做法超简单,可能很多人没尝试过。别看简单,但味道酸酸甜甜的,非常好吃,不妨试一试。

食材配方

主料:

白菜

250g

西红柿

1个辅料:

适量

适量

适量

胡椒粉

适量

番茄酱

2勺

料酒

适量

做法 共8个步骤

1.白菜斜刀切成块。

2.蒜切片。

3.西红柿去皮,切成块。

4.锅内放适量油,放入蒜片炒香。

5.放入白菜块大火翻炒。

6.炒至白菜软蔫时,放入西红柿块翻炒。

7.炒至西红柿出汁时加料酒、胡椒粉、盐,两大勺番茄酱翻炒均匀。

8.收汁,出锅装盘。

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