韩式杂拌饭怎么做好吃 韩式杂拌饭的做法

生活的意义，一定程度是吃好，吃得饱，吃得好，是每个人一生的基本追求，美食赋予了我们快乐的源泉，所以美食起到的作用不是一般的大。你对美食的观点是什么呢？在这里，你不妨读读韩式杂拌饭怎么做好吃 韩式杂拌饭的做法，欢迎大家参考阅读。

韩式杂拌饭

这是剩饭剩菜的华丽变身。 灵感来源于韩国石锅拌饭，我用的是中午的剩菜和剩饭，加入韩国辣椒酱。 那个味道，那个颜色，都在一瞬之间发生改变! 看到剩菜剩饭时的不厌其

食材配方

主料：

米饭

200g

辅料：

剩菜

适量

韩式辣酱

适量

香油

适量

做法 共5个步骤

1.砂锅洗净，用香油抹锅底，加入米饭，用勺子压实。

2.在米饭上面盖上剩菜，可以按照颜色搭配下哦！

3.盖上盖子，小火焖至出来米饭的焦香，当然不能过，烧糊了就不好吃了！

4.开锅子，煮熟。

5.上面挤上韩式辣酱，搅拌均匀即可开吃。

97Msw.com相关知识

韩式水果凉面怎么做好吃 韩式水果凉面

韩式水果凉面

夏日里，如何一瓯寒浆爽似秋，也许一碗凉丝丝的冷面，捧在手里，心中的燥热已去了一半，或许这也是夏天最后的一种宁静了，您说，何尝不是呢？ 这款水果凉面，是用了韩国传

食材配方

主料：

韩国冷面

400g

火龙果

1个

水梨

1个

苹果

1个

熟鸡蛋

1个

黄瓜

1根辅料：

盐

适量

八角

2个

姜

适量

蒜

适量

生抽

适量

醋

适量

糖

适量

做法 共8个步骤

1.苹果、火龙果、黄瓜

2.韩国冷面、熟鸡蛋、调料

3.苹果、水梨、火龙果切片，黄瓜切丝，熟鸡蛋去，切开

4.锅中加清水，放入大料、姜片、蒜片，煮5分钟

5.依据自己喜欢的酸糖度，调入醋、盐、生抽、盐、糖煮开

6.然后过滤掉调料，将汤汁倒入大碗中，若是喜欢凉一些的冷面，可以把汤放入冰箱中冷藏

7.锅中加水，水开后下韩国冷面煮熟

8.捞出后过以下凉开水，然后冷面、汤汁、水果、黄瓜，鸡蛋放入碗中即可食用

韩式牛肉锅怎么做好吃 韩式牛肉锅

韩式牛肉锅

这道菜是看电视学的 日式的牛肉锅 变成韩式的了 没有了日式的牛肉锅那么甜 我是被样子吸引才做了试试看的 呵呵

食材配方

主料：

薄片牛肉

300g

香油

适量辅料：

韭菜

适量

胡萝卜

适量

洋葱

适量

绿豆芽

适量

蒜泥

适量

姜泥

适量

昆布浓缩粒

适量

生抽

适量

香油

适量

辣椒面

适量

芝麻

适量

白砂糖

适量

料理酒

适量

鸡蛋

适量

做法 共12个步骤

1.材料

2.锅里加入香油

3.把薄的牛肉 快速炒一下

4.半熟就可以 分成3分

5.加入切片的洋葱

6.加入 绿豆芽 中间空出来

7.且丝的胡萝卜 和韭菜 摆好

8.最后放入鸡蛋在中间 撒上少许水 中小火

9.盖上盖子 菜熟了就行

10.熟了后

11.把生抽 白砂糖 芝麻 辣椒面 香油 昆布浓缩颗粒 蒜泥 姜泥 料理酒 全部混到一起 因为没有盐 用生抽决定盐味 这道菜是偏甜的 不过糖也自己决定吧

12.然后到入调味料

韩式酸奶凉面怎么做好吃 韩式酸奶凉面

韩式酸奶凉面

韩国冷面也叫朝鲜冷面，是韩国传统美食之一。 冷面过去是冬季食用的饮食，那是因为做冷面的主要材料荞麦，地瓜，土豆等都是秋季收获的。而现在冷面却成为夏季食用的饮食。

食材配方

主料：

韩式凉面

300g

辅料：

养乐多

适量

牛肉

适量

黄瓜

适量

鸡蛋

适量

苹果

适量

芝麻

适量

泡菜

适量

做法 共9个步骤

1.酱牛肉切片。

2.苹果切薄皮。

3.黄瓜切丝。

4.泡菜切段。

5.凉面播散。

6.煮熟用凉水冲凉。

7.养乐多酸奶放冰箱冷藏，酸奶倒入碗内。

8.将凉面放入酸奶内。

9.将材料依次码在凉面上，鸡蛋对切，码在上面。

韩式蔬菜卷怎么做好吃 韩式蔬菜卷的做法

韩式蔬菜卷

韩式蔬菜卷是以海带为主的凉拌菜，海带在韩国是一日三餐都离不开的食物，因最常见的吃法是加醋凉拌，或者放点蒜末做成韩式海带汤。海带在韩国也是美容、瘦身的佳品。海带热

食材配方

主料：

海带

200g

黄椒

1个

胡萝卜

30g

黄瓜

30g

茭白

30g

辅料：

盐

适量

韩式蒜蓉辣酱

10g

醋

10g

糖

2g

生抽

8g

香油

适量

做法 共8个步骤

1.原料

2.调料

3.黄辣椒洗净，去蒂去籽，切成细丝，胡萝卜、黄瓜、茭白洗净切丝

4.黄椒、胡萝卜、茭白下锅快速焯水，捞出

5.海带丝洗净后，用水焯熟，捞出沥干

6.韩式蒜蓉辣酱、醋、糖、生抽、香油 调成料汁

7.将海带丝、黄椒、胡萝卜、黄瓜放入大碗中

8.倒入调制好的料汁，拌匀即可食用

2020韩式泡菜怎么做好吃 韩式泡菜的做法,步骤

韩式泡菜

这次的辣白菜是朝鲜族的大美女做的哦！ 文子怀孕以后很喜欢辣白菜，周末朋友就自告奋勇地过来给我做辣白菜啦！ 有朋如此，我复何求！

食材配方

主料：

大白菜

白萝卜

胡萝卜

盐

鱼露

白糖

辣椒粉

面粉

大蒜

大葱

做法 共19个步骤

1.大白菜洗净，对半切开，一层一层抹上盐，腌制2个小时。

2.腌好的白菜，倒去汁水，用清水冲洗两遍。撕去外层的白菜叶子，用作制作现吃的辣白菜。

3.白萝卜去皮，切块，用加了白糖和盐的水浸泡半小时，沥干水，待用。

4.锅中加入面粉和水，制成面糊，也可以用糯米粉做。

5.在盆中加入辣椒粉和切成丝的大葱

6.再加入胡萝卜丝和蒜蓉

7.把面糊倒入上述配料中

8.搅拌均匀。

9.加入鱼露，搅拌。

10.再加入盐和白糖。

11.充分搅拌5分钟。

12.把搅拌好的辣白菜料，一层一层抹到大白菜上，从根部往外都要抹均匀。

13.抹好后，倒扣在盆子里。

14.把其他三片也抹好，码在一起。在盆上封上保鲜膜，放入冰箱封存。

15.在剩余的辣白菜料中加入萝卜搅拌，并加入更多的白糖，搅拌均匀。

16.加入之前撕出来的白菜叶子。

17.搅拌均匀。

18.装在乐扣盒子里，这是可以现吃的哦~

19.装在美丽的碟子里，是不是很诱人？

韩式煎饼怎么做好吃 2020韩式煎饼的做法大全

韩式煎饼

韩国人称这煎饼叫做jijimi（同音=吉吉米）、做法和中国的煎饼大同小异、加的材料也是挺多元化的。。 我非常喜欢吃正宗的韩国料理、也多次為了吃、到韩国去。。这道

食材配方

主料：

麵粉

3勺

山药

50g

鸡蛋

1个

韭菜

5根

水

200ml

海苔

适量

韩式泡菜

适量

辅料：

油

适量

盐

适量

糖

适量

柴鱼汤汁浓缩颗粒

1勺

香油

适量

做法 共14个步骤

1.準备好材料。

2.另外还要準备泡菜和海苔、最后配著吃。

3.先把山药的皮削掉。 （因為直接碰山药手会好痒、我把手套上塑胶袋）

4.然后把山药磨成浆、备用。

5.韭菜洗净切段、备用。

6.拿一个小盆子、加入三大勺麵粉、和一个鸡蛋。

7.倒进去的200ml水均匀搅拌。

8.搅拌好之后、加入适量的盐巴、糖、和一小勺柴鱼汤汁浓缩颗粒、再次搅拌均匀。

9.再来倒入磨好的山药、继续搅拌均匀。

10.最后加入韭菜再倒入一点香油搅拌、就行了。

11.然后在煎锅上倒入适量的油、把搅拌好的麵糊适量的倒入煎锅上中火煎。

12.煎好一面后、再翻面煎。

13.确定煎饼熟了、即可熄火、切好装在盘上。

14.使用时把海苔包著煎饼、加些泡菜、一起沾酱食用即可。

韩式煮黑豆怎么做好吃 韩式煮黑豆的做法

韩式煮黑豆

韩式煮黑豆制作简单，口感良好，老少皆宜。 女人们，爱美食的女人们，一年四季呆在厨房忙得屁颠屁颠的女人们，好好为自己做点吃的吧。

食材配方

主料：

黑豆

200g

花生米

50g辅料：

油

适量

盐

适量

白糖

适量

生抽

适量

白芝麻

适量

芝麻油

适量

做法 共6个步骤

1.黑豆洗净后，用凉水泡1小时，花生泡10分钟即可

2.豆子沥水，倒入锅内，加入清水后，大火煮滚后改小火半小时

3.生抽加入白糖调汁；

4.锅内加入调料汁，继续煮15-20分钟

5.汤汁快收干加入白芝麻；

6.停火淋入芝麻油即可

了解美食：韩式拌饭怎么做？

韩式拌饭的主料：米饭(蒸)200克韩式拌饭的辅料：蕨菜20克,绿豆芽15克,菠菜30克,胡萝卜15克,鸡蛋50克,猪肉(瘦)35克,海带(鲜)25克韩式拌饭的调料：大蒜（白皮）3克,豆瓣辣酱5克,白醋15克,白砂糖10克,味精1克,香油2克韩式拌饭的做法：1. 辣酱加入少许蒜泥、白醋、糖、味精调好；2. 水发蕨菜、绿豆芽、细嫩菠菜等用开水抄一下；3. 蕨菜和菠菜切段；4. 胡萝卜刨细丝；5. 鸡蛋一个，只煎一面；6. 瘦肉切丝用盐、味精煨一下，炒熟；7. 水发嫩海带、少许肉丝、按照平时喜好煮汤即可，以清淡为宜；8. 米饭一碗盛到温好的大碗中（平底碗为好）；9. 把备好的蔬菜和肉丝扇行摆放四周，鸡蛋居中；10. 加入备好的醋酱和芝麻油搅拌(如难以搅拌，可加少许汤）后，便可喝汤吃饭了。

韩式辣椒酱怎么做好吃 韩式辣椒酱

韩式辣椒酱

真正的韩式辣椒酱要加煮熟糯米，这也是韩式辣椒酱的一种，反正挺好吃的味道，随着经验的积累，会找出一个最合适的用量，达到最好味道效果。

食材配方

主料：

红辣椒

500g

苹果

100g

大蒜

100g

辅料：

盐

30g

糖

40g

味精

3g

白酒

1大勺

做法 共8个步骤

1.辣椒洗净晾干，去蒂。

2.用剪刀切成段，放入料理机。

3.大蒜剥好。

4.苹果削皮，去核。

5.现将大蒜、苹果用料理机绞碎。

6.分几次将辣椒用料理机绞碎。

7.放入盐、糖。 搅拌均匀。

8.最后倒入白酒，搅拌均匀，装到密封的容器里。 发酵2-10天就可以拿出来吃了。

韩式美食紫菜包饭怎么做好吃 韩式美食紫菜包饭

韩式美食紫菜包饭

红黄白绿黑，五色搭配，视觉效果就很不错。 何况，一口吃下去，品尝到各种食材呐。 我就喜欢大杂烩啊什锦啊的，哈~~贪心。 之前做了次紫菜包饭，米饭不是太软，包得不

食材配方

主料：

米饭

1碗半

紫菜

3张

鸡蛋

1个

胡萝卜

1个

菠菜

1棵

黄瓜

1/4个

肉松

小半碗

辅料：

白醋

2小勺

盐

1小勺

糖

1小勺

做法 共9个步骤

1.准备原材料。

2.准备原材料，糖、醋、盐放微波炉用碗里，加热15秒，化开糖、盐。

3.黄瓜切条；鸡蛋打散加一撮盐，小火煎成蛋饼，稍凉后切条；胡萝卜洗净，切条入水煮熟捞出干；菠菜洗净，挑好，入加一小撮盐的开水中，煮熟捞出沥干。

4.凉的米饭加入糖醋盐的汁、少许芝麻油，拌匀，取半碗放紫菜上铺平。

5.米饭中间撒一层肉松，或者撒一条。

6.依次摆上黄瓜、胡萝卜、蛋皮、菠菜，不必太多。 后来发现黄瓜、胡萝卜两根，蛋皮3条，菠菜4根不错，我记下。

7.从下往上卷起来，卷得紧一点，收口向下。

8.再借助帘子，卷起、后拉、压紧，定型。

9.刀蘸凉白开少许，慢慢前后拉的方式切片，一片约一厘米的厚度。 切一片蘸一次水，轻拿轻放，也挺容易切的。

韩式豆腐锅怎么做好吃

韩式豆腐锅

今天外面飘着大雪，冻死了 在东北每年要有将近半年是冬天，唉 每天下班回家，全身上下都冻透了，回到家就想吃点热乎的 韩式豆腐锅，就很好 没有其它火锅那么繁复的步骤

食材配方

主料：

豆腐

500g

魔芋丝

200g

白菜

150g

尖椒

50g

墨鱼鱼丸

100g

鱼豆腐

100g

撒尿牛丸

100g

辅料：

韩式辣酱

适量

盐

适量

鸡精

适量

白糖

适量

胡椒粉

适量

清水

适量

做法 共17个步骤

1.豆腐洗净沥水，切块

2.尖椒洗净切小块

3.魔芋丝洗净沥水

4.白菜洗净沥水切块

5.葱切葱花

6.大蒜切片

7.各种丸子改刀切块

8.锅里做水烧开

9.将丸子们下入沸水锅中

10.加入白菜片

11.加入魔芋丝

12.调入韩式辣酱

13.加入豆腐块

14.大火烧开后，加入尖椒块

15.加入大蒜片

16.加入鸡精、食盐、胡椒粉和白糖调味

17.撒上葱花，小火炖煮食用即可

杂拌鸡蛋干怎么做好吃 杂拌鸡蛋干的做法

杂拌鸡蛋干

朋友送的鸡蛋干儿子很喜欢，我试着将它炒过，涮过，还试着凉拌过。这次凉拌配的食材有点杂乱，有炒过的金针菇，还有黄瓜，辣椒粉，本来是胡乱试的，但儿子却很喜欢。我也是

食材配方

主料：

鸡蛋干

120g

黄瓜

50g

金针菇

100g

辅料：

油

适量

盐

适量

醋

适量

芝麻油

适量

鲜鸡汁

适量

香菜

适量

蒜

适量

辣椒粉

适量

做法 共17个步骤

1.金针菇去根用手撕开洗净。

2.挤净水份备用

3.蒜切片。

4.锅中油烧热，先入辣椒粉炒出香味，再入蒜片

5.翻炒出香味。

6.加入金针菇。

7.快速划炒变软关火盛出放凉备用

8.黄瓜切丝，香菜切小段

9.鸡蛋干切成细条

10.将放凉的金针菇与黄瓜香菜放在一起。

11.加入适量盐。

12.适量米醋

13.少许芝麻油

14.少许鲜鸡汁

15.拌匀。

16.再放入切好的鸡蛋干。

17.再次拌匀即可。

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