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食材是美食最基本的构成,正因为有了好的食材,美食才有了好味的基础。食材的发展推动着美食文化的发展,相信你对食材并不陌生吧?为此,小编从网络上精心整理了《鸡蛋炸紫菜饭团的做法》,更多相关信息请继续关注本网站。

蒸了很多饭吃不完的就可以做成饭团,好吃简单。

材料:

紫菜,米饭,火腿肠,脆皮肠,花菜,酱油、盐,鸡精,

鸡蛋炸紫菜饭团的做法的做法步骤:

步骤1,花菜、脆皮肠、火腿肠分开切碎,备用。

步骤2,家里没有别的紫菜了,就直接用的波力海苔。

步骤3,撕碎,分别和前面切的食材混在一起。

步骤4,空档去打个小鸡蛋

步骤5,鸡蛋里加少许面粉

步骤6,面粉随意加,稍微粘稠点就好,在和鸡蛋搅拌均匀。

步骤7,分别煎三样混合的不同食材,我先煎的是紫菜和火腿肠

步骤8,煎一会了加入米饭,里面放上酱油,少许鸡精、盐。另外两个食材同这个一样。

步骤9,炒好的饭捏成圆圆的饭团

步骤10,裹上先做好的鸡蛋液

步骤11,小火炸个1、2分钟

步骤12,起锅,家里胖子超喜欢吃。^_^

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芒果紫菜饭团


食材明细:

主料::芒果适量,米饭适量,

辅料::紫菜适量,荆芥叶适量,香甜沙拉酱适量,

芒果紫菜饭团的做法步骤:

1.芒果片开。

2.切成宽条,用刀片掉果肉,切成大块。

3.米饭适量。

4.切好的芒果块。

5.取适不油腻做疙米大致压成三角形,放上一块芒果丁。

6.挤上适量香甜沙拉酱。

7.适量米饭拍扁覆上。

8.保鲜膜覆整理成三角形。

9.洗净的荆芥叶子放饭团上,包上紫菜茶即可。

10.成品。

11.成品。

12.成品。

13.成品。

酸爽开胃——紫菜饭团


食材明细:

主料::海苔1袋,肉枣200克,黄瓜1根,胡萝卜1根,米饭半碗,

辅料::白醋1大勺,白糖1大勺,盐少许适量,

酸爽开胃——紫菜饭团的做法步骤:

1.准备好原料.

2.肉枣蒸熟放凉。

3.黄瓜,胡萝卜去皮切小丁加少许油炒断生就可以。

4.加入放凉的新鲜米饭里面再加入醋,糖,盐调的汁。

5.一起拌匀,海苔剪成小方块。

6.包入拌好的米饭,肉枣用虎口捏起来就可以。

7.酸爽开胃的饭团就做好了!

小贴士:

白醋汁调好放微波炉高火转30秒放凉再用,吃口比较好!

鸡蛋紫菜饭卷


食材明细:

主料::米饭2碗,鸡蛋2个,青瓜半根,胡萝卜半根,大根寿司条4条,油浸干番茄20克,寿司紫菜4片,

辅料::法式沙拉酱1勺,柠檬醋1汤匙,盐适量,芝麻油适量,

鸡蛋紫菜饭卷的做法步骤:

1.准备好材料。

2.米饭中加入适量盐、芝麻油和醋拌均匀待用。

3.鸡蛋打散放锅里煎成蛋皮然后切细条。

4.准备好其它配料。

5.紫菜放在寿司帘上,加上适量米饭摊开压实。

6.摆上配料再倒些沙拉酱。

7.从一边卷起卷紧实。

8.切开就可以食用。

小贴士:

寿司帘包一层保鲜膜容易清洁,直接用也可以。

三文鱼紫菜饭团


食材明细:

主料::三文鱼适量,烤紫菜适量,胡萝卜适量,大米饭适量,

辅料::芥末适量,

配料::糖适量,醋适量,

三文鱼紫菜饭团的做法步骤:

1.材料准备好,首先蒸米饭,我觉得软一些好吃,淘好米放进电饭锅,里面添加一点食用油,这样米粒会更晶莹剔透,更黏糊好吃,卷饭团的时候,可以更好的塑形,呵呵。

2.将蒸好的米饭,用调味汁拌一下,调味汁主要是糖、醋、盐,根据个人的喜好,添加!我个人会更喜欢这酸甜口味。

3.将烤紫菜平铺在砧板上,把拌好的米饭也平铺在紫菜上,不要太多,不然卷的时候会很粗,也不容易封口。(小窍门,卷之前,将手沾湿,封口时也用水轻轻将紫菜口封严!)将三文鱼、胡萝卜切成丝状,洒在米饭上,就可以卷了。

4.也可以把三文鱼放在饭团上面,这样吃起来更鲜!沾着芥末汁(芥末、糖、醋、专用寿司鲜味汁)哇,香喷喷的三文鱼紫菜饭团大功告成。

小贴士:

跟着感觉走,跟着心情变化,有节奏的掌握好菜品的口味,即使简单,也会有不同于大家(专业,或者更会做菜的人)的味道!

泡菜饭团


食材明细:

主料::米饭一大碗,

辅料::韩国泡菜适量,甜萝卜干少许,火腿肉少许,胡萝卜少许,海苔适量,

配料::番茄酱适量,

泡菜饭团的做法步骤:

1.米饭放微波炉热下;同时将泡菜切碎,胡萝卜、甜萝卜干、火腿肉切丁,待用。

2.炒火腿,后加入胡萝卜干和甜萝卜丁,最后加入韩国泡菜一起翻炒,出锅待用

3.包饭团;然后将包好的饭团放入加了少量油的平底锅内煎一下,两面都煎一下,有一点点锅巴的感觉,更好吃

4.装盘,在饭团上画上笑脸,铺上点我们家吃货最爱的海苔。

【韩式】鸡蛋卷紫菜饭


食材明细:

主料::米饭适量,

辅料::紫菜适量,鸡蛋适量,胡萝卜适量,黄瓜适量,香肠适量,菠菜适量,腌萝卜适量,

配料::盐适量,芝麻油适量,

【韩式】鸡蛋卷紫菜饭的做法步骤:

1.把放入里面的材料切丝或切条。胡萝卜用油炒软,黄瓜加盐腌一小会r

2.菠菜要焯一下,挤出多余水分。然后用盐和芝麻油拌一下

3.饭做好后,加入盐和芝麻油,搅拌均匀

4.在紫菜上铺好饭,在把喜欢的材料放好。就可以卷了

5.把鸡蛋打散。最好用滤网滤一次,这样煎起来更好

6.小火,把鸡蛋摊的薄一点。在鸡蛋半熟的时候放紫菜卷,小心的卷起来~

7.最后!切好,摆盘,食用
O(∩_∩)O~

小贴士:

做紫菜饭的时候有些没有的材料可以不放,也可以适当添加自己喜欢的~~~

在紫菜上铺饭的时候,饭要铺得均匀一点,薄一点

最重要!!!在卷紫菜饭的时候一定要卷的紧一点,不然切的时候会散掉的。

没有竹席的话可以直接用手包哦~

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