食材文化是我国美食文化的重要组成部分，好的食材经过细心烹饪之后，才会出现各种美味的佳肴，中国美食文化很重视食材，你对食材感兴趣吗？有请驻留片刻，小编为你推荐可乐鸭翅的做法，欢迎学习和参考，希望对你有帮助。
花了八块钱买的鸭翅，用了3.5块钱的可乐
材料：
鸭翅6只，可乐500ml，料酒2勺，酱油3勺，姜0.5，，
可乐鸭翅的做法的做法步骤：
步骤1，先将鸭翅清洗干净，然后放在热水锅中煮半个小时以上，直到鸭翅快熟
步骤22，.将鸭翅加入调料，然后煎到淡黄色。
步骤33，.将适量的可乐倒入锅中，然后将鸭翅放入锅中，可乐中加入酱油，盐等调料。
步骤44，用小火慢慢熬，直到可乐被鸭翅完全吸收。
步骤55，.装入盘中，就完成了
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可乐鸭翅尖的做法
材料：
鸭翅尖1斤，八角0.2个，可乐1厅，葱适量，生姜适量，盐2勺，糖2大勺，，
可乐鸭翅尖的做法的做法步骤：
步骤1，把鸡翅尖洗净，切生姜，葱。
步骤2，锅内放油，把生姜，葱跟鸭翅尖一起放油锅里煸炒，炒到变色。
步骤3，炒至变色后加入可乐，因为家里只有百事可乐了，要加适当糖，不然不甜，我是加两大勺。放两勺盐。
步骤4，盖上锅盖，开小火收汁。
步骤5，快收干，开大火。翻炒。
步骤6，盛出。装盘。
可乐黑翅的做法
材料：
翅中，，
可乐黑翅的做法的做法步骤：
步骤1，刮开没有柠檬挤的柚子的汁小小奄了会
步骤2，不放油不沾锅煎
步骤3，用姜炒之后放可乐酱油盐胡椒粉撇沫炖收汁
步骤4，胡了黑翅的目的达到了
鸭翅的做法
材料：
鸭翅22个，姜5片，葱4段，花椒30粒左右，八角3个，料酒3汤匙，酱油1汤匙，盐1.5汤匙，冰糖1大把，，
鸭翅的做法的做法步骤：
步骤1，【食材准备】鸭翅8个、料酒1勺、酱油2勺、卤水汁3勺，干辣椒4个，蒜头3瓣，香叶4片，桂皮1片，八角1个【工艺】炒，焖【口味】卤味【制作时间】60分钟
步骤2，料酒酱油卤水汁
步骤3，热锅，放入花生油
步骤4，油热，放入干辣椒，蒜，香叶，桂皮，八角炒香
步骤5，小火炒出香味
步骤6，放鸭翅一整盘倒进去炒
步骤7，炒一会，等快干的时候放水煮
步骤8，前后差不多一个小时
步骤9，盖盖焖煮片刻
步骤10，入味收汤汁
步骤11，装盘
酸辣鸭鸭翅的做法
材料：
鸭翅，生抽，桂皮，八角，胡椒粉，辣椒粉，醋，糖，
酸辣鸭鸭翅的做法的做法步骤：
步骤1，把鸭翅洗干净。
步骤2，这是配料。
步骤3，桂皮，八角，姜，同鸭翅放入锅里。煮熟
步骤4，放到锅里跟蒜，生抽，姜粉等…
步骤5，这就是成品。酸辣可口。
可乐翅根
食材明细：
主料：：翅根500克，
辅料：：可乐一瓶，
配料：：盐适量，酱油适量，老抽适量，葱适量，八角适量，花椒适量，料酒适量，香叶适量，姜适量，蒜适量，
可乐翅根的做法步骤：
1.翅根解冻洗净
2.凉水下入翅根，焯烫一下，去除血末
3.焯好的翅根捞出洗净血末
4.准备好酱油 老抽 料酒，姜切片、蒜切片，葱段、花椒粒、八角、香叶适量
5.锅中重新做水，倒入翅根和上述调料，大火炖煮
6.盖盖，大火炖煮10分钟
7.可乐，我只用了1/3
8.待汤汁收到剩一半，倒入可乐
9.盖盖，中小火再炖10分钟左右，关火，闷一会，这样翅根更入味
小贴士：
因为可乐里含有糖粉，所以就不用另加糖了
可乐鸭腿的做法
鸭腿的介绍鸭肉是一种美味佳肴，适于滋补，是各种美味名菜的主要原料。人们常言“鸡鸭鱼肉”四大荤，鸭肉蛋白质含量比畜肉含量高得多，脂肪含量适中且分布较均匀。鸭腿的功效大补虚劳、滋五脏之阴、清虚劳之热、补血行水、养胃生津、止咳自惊、消螺蛳积、清热健脾、虚弱浮肿鸭腿的营养价值鸭肉中的脂肪酸熔点低，易于消化。所含B族维生素和维生素E较其他肉类多，能有效抵抗脚气病，神经炎和多种炎症，还能抗衰老。鸭肉中含有较为丰富的烟酸，它是构成人体内两种重要辅酶的成分之一，对心肌梗死等心脏疾病患者有保护作用。
材料：
鸭腿4只，姜10g，一品鲜酱油20ml，蚝油10ml，可乐350ml，水100ml，
可乐鸭腿的做法的做法步骤：
步骤1，鸭腿在清水中浸泡半小时清洗干净备用
步骤2，锅中烧开水焯一下鸭腿去除油脂和杂质，焯好水的鸭腿在冷水中冲凉沥干水份
步骤3，可乐准备350ml大约一碗左右
步骤4，蚝油和一品鲜酱油混在一起调匀备用
步骤5，备料花椒、大料、姜
步骤6，调味料放入锅中加入100ml水加入鸭腿还是煮喽
步骤7，大火煮15分钟再小火焖5分钟就大功告成啦
步骤8，煮好的可乐鸭腿摆入盘中，用菠菜叶子和圣女果做一下装饰
步骤9，可乐鸭腿味道棒极了既香甜又嫩爽
步骤10，是老人和孩子的最佳美味噢
步骤11，可乐鸭腿搭着啤酒
步骤12，亲们也做起来吧
可乐鸭翅(厨房小白也可以轻松掌握)的做法
正宗的应该是可乐鸡翅，我改做鸭翅是因为鸭翅更有嚼劲肉相对少些，大部分都是皮，即可以解馋，又不至于吃多，不用担心长胖哈哈哈！
材料：
鸭翅中280克，生抽20克，可乐330ML，盐2克，姜片5克，，
可乐鸭翅(厨房小白也可以轻松掌握)的做法的做法步骤：
步骤1，鸭翅洗净用料酒、胡椒粉、酱油先腌一会儿，皮向下放入锅中，再放几片姜煎一两分钟，倒入可乐，加点酱油和盐，就OK了！最后等汁变浓稠就可以出锅啦。
可乐鸭翅膀的做法
可乐鸡翅相信大家都很熟悉，但这次我做的是可乐鸭翅，有个肉食儿子，免不了各种肉类的各种折腾，用儿子的话来说，鸭翅肉虽少，但有嚼头，吃起来更带劲。
材料：
鸭翅中280克，生抽20克，可乐330ML，盐2克，油20克，姜片5克，葱段10克，，
可乐鸭翅膀的做法的做法步骤：
步骤1，准备材料。鸭翅膀洗净后用厨房纸拭干水份。
步骤2，锅里倒入花生油，油温7成热时，下姜片葱段煸炒。
步骤3，放入鸭翅，煸炒至肉变色。
步骤4，加入盐、生抽及可乐，大火煮开后改小火煮。
步骤520，分钟左右时，看一下鸭翅膀已经煮透上色了，开大火收汁。
步骤6，装盘即可。
步骤7，成品
步骤8，成品
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